2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Elämässä on asioita, joita ei koskaan unohdeta. On makuja, jotka muistetaan pitkään, koska ne ovat ainutlaatuisia. Tämä on kurpitsapiirakan tai puhekielen mukaan kurpitsapiirakan maku. Tämän jälkiruoan aromi liittyy useimmiten lapsuuden muistoihin, jotka liittyvät lämpöön ja mukavuuteen, juhlaan.
Kurpitsa on eräänlainen makea piirakka, joka valmistetaan kuoresta, raastetusta kurpitsasta, saksanpähkinöistä ja makeisten mausteista - vaniljasta ja kanelista. Makea maku saavutetaan valkoisella tai ruskealla sokerilla.
Kurpitsaa on monia muunnelmia, mutta herkullisin on piirakka, jossa on kotitekoista kuorta. Niiden on oltava ohutvalssattuja, mutta täydellisyyden saavuttaminen edellyttää hallintaa ja pitkää kokemusta sekä riittävästi vapaa-aikaa. Vaihtoehto ohuelle kuorelle kotitekoinen kurpitsa-piirakka on valmistettu tehdaskuorilla. Tässä on resepti nopeammalle vaihtoehdolle valmiilla kuoreilla.
Tarvittavat tuotteet:
1 kg kurpitsaa
1 pakkaus valmiita kuoreja leivonnaisten perheelle
250 grammaa saksanpähkinää
250 millilitraa öljyä
250 grammaa sokeria
1 kaneli
2 vaniljaa
Hienosokeri
Valmistusmenetelmä:
Raasta kurpitsa, kuorittu ja kuorittu. Mikäli mahdollista, se tulisi raastaa hienoksi.
Hauduta kurpitsa kattilassa tai muussa syvässä astiassa öljyllä pehmeäksi. Lisää tarvittaessa kuppi kahvivettä.
Poista lämmöltä ja lisää sokeri, kaneli ja saksanpähkinät, jauhettuina tai hienonnettuina.
Aseta kaksi kuorta päällekkäin ja rasvaa pää hyvin öljyllä. Laita seoksen kuoren koko pinta kurpitsaa ja rullaa.
Kutista kuori öljyttyssä pannussa kuin etana ja aseta se keskelle. Aseta sitten toinen rivi sen ympärille ja niin edelleen, kunnes lokero on täynnä.
Herkullisen kurpitsa salaisuus on leivonnassa. Aseta uuniin 180 asteeseen noin 45 minuutiksi ja tarkista, että se on paistunut perusteellisesti hammastikulla. Sen pitäisi punastua hyvin. Kun olet poistanut uunista, suihkuta pienellä vedellä ja kääri pyyhkeellä pehmenemään. Kun tarjoilet, ripottele jauhemaisella sokerilla.
Suositeltava:
Herkullisen Kanakeiton Salaisuus
Olemme influenssan ja influenssainfektioiden kaudella. Paras ehkäisy influenssaviruksia vastaan on hyvä kanakeitto . Tällainen keitto tekee ihmeitä kanssamme - herkullinen ja erittäin terveellinen. Mutta mikä on salaisuus herkullinen kanakeitto ?
Herkullisen Weisswurstin Salaisuus
Weisswurst on perinteinen baijerilainen makkara, joka saa nimensä vaalealta ulkonäöltään. Se valmistetaan sianlihasta ja naudanlihasta, jotka maustetaan voimakkaasti persiljalla, sipulilla, pekonilla, sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
Herkullisen Brulee-kerman Salaisuus
Paahtovanukas - Tämä on hieno jälkiruoka, ranskalaisten konditorien keksintö. Kuvittele kevyt, lempeä ja ilmava kerma, joka on peitetty karamellikuorella - kuinka voit vastustaa tätä herkkää herkkua. Kuinka tehdä Brulee kerma kotona? Brulee kerma on valmistettu kermaa tai maitoa sekoitettuna munankeltuaisiin, sokeria ja vaniljaa.
Herkullisen Kalakeiton Salaisuus
Kalakeitto, kalakeitto, kalakeitto - mitä ikinä kutsutkin, kaikki muistavat, että tämä on hämmästyttävä merenelävistä tuoksuva liemi. Tietysti kalakeitto valmistetaan myös jokikalasta, ja vaikka et olisikaan paras kotiäiti, et voi mennä pieleen keittämällä keittoa.
Herkullisen Patchulin Salaisuus
Herkullisen patchulin valmistamisen salaisuus on enimmäkseen kokin taito ja rutiini. Seuraa myös tarkkaa reseptiä. Jos et ole vielä laatinut laastaria, on parasta hakea apua kokeneemmalta kuin sinä, joka kiinnittää huomionne pääkohtiin. Laastariin tarvitaan sianlihaa ja varsi.
