2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Joulun ja uudenvuoden lähestyessä salaatit ja hapankaalia sisältävät astiat ovat jatkuva kumppani pöydällemme. Tämä herkku on todellinen aarrearkku hyödyllisiä vitamiineja ja aineita, jotka ovat balsam vatsallemme ja vahva liittolainen paksusuolisyövän torjunnassa.
Itse asiassa hapankaali ei ole bulgarialainen eikä edes Balkanin patentti. Kiinalaiset löysivät hapankaalia, ja sitä kunnioitetaan erityisesti heidän keittiössään. Hapan herkku on maitohappobakteerien aiheuttama käymisen tuote. Nämä bakteerit hyökkäävät kaalin hiilihydraatteihin, hajottamalla ne maitohappoon ja etikkahappoon ja auttamalla kaalia selviytymään pitkään.
Maitohappobakteereilla tiedetään olevan positiivinen vaikutus ihmiskehoon. Ne aktivoivat immuunijärjestelmän ja auttavat siten kehoa torjumaan kasvaimia.
Maitohappobakteerit estävät suoliston entsyymejä metaboloitumasta turvallisia edeltäjiä vaarallisiksi karsinogeeneiksi.
Tutkimukset osoittavat, että jotkut maitohappobakteerikannat pystyvät jopa absorboimaan nitriittiä ja käsittelemään sitä niin, että siitä ei voi muodostua nitrosamiinia.
Hapankaalin säännöllinen kulutus on erittäin tehokas suoja paksusuolen syöpää vastaan. Hapankaali vähentää primaaristen galeenihappojen konversiota sekundaarisiksi, joiden tiedetään olevan voimakkaita kasvainstimulaattoreita.
Hapankaali on uskollinen apulainen ruoansulatusongelmien torjunnassa. Sen sisältämillä maitohappobakteereilla on suotuisa vaikutus suoliston kasvistoon ja estävät patogeenisten mikrobien kasvua ja kehitystä.
Yksinkertainen resepti, joka lopettaa ruoansulatuskanavan ongelmat - kuluta 2-3 viikkoa 200 g hapankaalia päivittäin, pureskele se hyvin.
Kerroimmeko teille, että hapankaali on todellinen vitamiiniaarre? Siinä on erittäin runsaasti B12-vitamiinia, josta puuttuu yleensä kasvituotteita.
B12-vitamiini stimuloi hermostoa, nopeuttaa raudan aineenvaihduntaa, on vastuussa punasolujen rakenteesta ja hapen saannista soluihin. Tämä vitamiini tukee solujen kasvua, luun muodostumista, rasvan käsittelyä ja lihasten toimintaa, erityisesti sydänlihaksessa.
Hapankaali sisältää myös erittäin runsaasti B6-vitamiinia, joka on kriittinen proteiinin prosessoinnissa. Tämä ainutlaatuinen tuote sisältää myös runsaasti niasiinia, joka edistää hyvin viritettyä soluenergiaa ylläpitämällä kokonais- ja aivojen aineenvaihduntaa.
Talviherkussa on melko paljon mineraaleja, sis. kalium, jolla on voimakas kuivuva ja hapettumaton vaikutus. Kaali sisältää myös runsaasti rautaa, kissanpentua, joka osallistuu veren muodostumiseen ja soluhengitykseen, ja magnesiumia, jolla on tärkeä rooli lihasvoimassa ja sydämen toiminnassa.
Suositeltava:
Saksanpähkinät Taistelevat Paksusuolen Syöpää Vastaan
Saksanpähkinät ovat aina olleet tunnettuja superruokana. Niiden uskotaan suojaavan monia sairauksia ja epämiellyttäviä sairauksia vastaan, mukaan lukien eturauhassyöpä, liikalihavuus, haitallinen säteily, diabetes, korkea verenpaine, masennus, unettomuus, ennenaikainen ikääntyminen, heikentynyt immuniteetti ja monet muut.
Lisää Soijaa Paksusuolen Syöpää Vastaan
Naiset, jotka juovat soijajuomia, syövät tofua ja pitävät soijaa lehmänmaidosta, voivat auttaa vähentämään paksusuolisyövän riskiä, uusi tutkimus ehdottaa. American Journal of Clinical Nutrition -tutkimuksen mukaan ne, etenkin 50-vuotiaat, jotka kuluttavat paljon soijaa, voivat merkittävästi vähentää taudin kehittymisen riskiä.
Maito Suojaa Paksusuolen Syöpää Vastaan
Maitojuoman ominaisuudet ovat lukemattomia. Äskettäin on kuitenkin osoitettu, että maidon säännöllinen käyttö varhaisesta iästä vähentää merkittävästi paksusuolisyövän riskiä. Uuden-Seelannin tutkijat ovat todistaneet, että maitojuomalla on voimakkaat syöpälääkkeet vain, jos sitä käytetään päivittäin suhteellisen pitkään.
Karhunvatukat Ovat Hyödyllisiä Paksusuolen Syöpää Vastaan
Muinaisista ajoista lähtien reheviä karhunvatukka pensaita kutsuttiin "titaanivereksi". Muinaisen legendan mukaan, joka on säilynyt nykypäivään asti, Zeuksen taistelussa titaanien kanssa karhunvatukka kasvoi tippuvasta verestään. Tuoreen tutkimuksen mukaan karhunvatukat auttavat estämään paksusuolisyövän.
Mustikat Suojaavat Paksusuolen Syöpää Vastaan
Löydetyt mustikoiden komponentit ovat erittäin lupaava edistysaskel mustikkojen torjunnassa paksusuolen syöpä uuden tutkimuksen mukaan. Amerikkalaisen yliopiston tutkijat ovat löytäneet mustikoiden ainesosan eläinkokeissa. Tätä ainesosaa kutsutaan pterostilbene , joka vähentää syöpää ja pysäyttää biologisten geenien tulehduksen kehossa.
