2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kun puhumme maitotuotteet, on pidettävä mielessä se maito se ei kuulu heille, koska ne ovat sen johdannaisia. Tässä on joitain yleisimpiä maitotuotteita, joita ilman bulgaria ei voi tehdä, ja lyhyesti niistä:
1. Juusto
Kuva: Albena Assenova
On olemassa muutama bulgarialainen taulukko, jossa maitotuotetta ei ole. Homeroksen ajalta tunnettu juusto on luultavasti yleisin maitotuote Bulgariassa. Se valmistetaan erilaisista maitotyypeistä, minkä vuoksi siellä on lehmänjuustoa, lampaanjuustoa, puhvelijuustoa ja muuta. Se, onko juustossa enemmän kaloreita vai vähemmän kaloreita, riippuu siitä, mistä maidosta se on valmistettu, mutta se vaihtelee yleensä 12-30%: sta - 100 g juustoa sisältää noin 20 g proteiinia. Ja noin 20 g rasvaa.
2. Öljy
Eniten kulutettua öljyä on lehmänmaito, ja sen rasva voi olla melko vaihteleva. Vuosikymmeniä sitten painotettiin enemmän kaloreita sisältävää voita, joka sisälsi noin 85% rasvaa, mutta kasvavan trendin myötä ihmisten ylipainoisuus lisääntyy, ja sen kaloripitoisuus on vähemmän korostettu. kuitenkin lehmävoita on suosikkien joukossa maitotuotteet. Siinä on paljon A-vitamiinia ja se on varmasti parempi kuin margariini.
3. Keltainen juusto
Uunissa on vaikea valmistaa herkullista voileipää tai jonkinlaista vuoka, jos et laita päälle raastettua keltaista juustoa. Tällä maitotuotteella on erittäin arvokas proteiinipitoisuus ja sen kulutuksen rajoittaminen on tarpeen vain joissakin sairauksissa, kuten haavaumissa, kroonisessa gastriitissa, sappi-, maksa-, sydän- ja verisuonijärjestelmissä ja muissa.
4. Raejuusto
Sen maku on paljon lievempi kuin juustolla, mutta on suositeltavaa laihduttamisen yhteydessä.
5. Kermaviili
Tämä maitohappotuote on erittäin maukas ja sitä käytetään erilaisten keittojen, alkupalojen, pääruokien ja jälkiruokien valmistuksessa. Jos kuitenkin olet varovainen painosi suhteen, katso aina voiteen rasvaprosentti, joka voi vaihdella paljon. Esimerkiksi suklaavoide sisältää lähes 630 kaloria ja 58% rasvaa.
Suositeltava:
Kahdeksan Bulgarialaista Ruokaa, Joita Emme Voi Elää Ilman
Osana maailman kulttuurista monimuotoisuutta bulgarialaiselle keittiölle on ominaista erinomainen maku ja poikkeuksellinen monimuotoisuus. Monet ruoista valmistetaan vanhojen reseptien mukaan, jotka on siirretty sukupolvelta toiselle vuosisatojen ajan.
Herkkuja, Joita Voit Syödä Myöhään Yöllä Ilman Katumusta
Lähes jokainen ruokavalio sisältää vaatimuksen syödä illallista aikaisin eikä sitten syödä mitään elintarvikkeet ennen nukkumaanmenoa . Tällaiset suositukset sanelevat sekä pelot painon noususta merkittävästi että vaikeudet nukahtaa käsittelemättömän ruoan takia, mikä aiheuttaa raskautta vatsassa.
Kolme Kesän Suosikkia, Ilman Joita Emme Voi Ohittaa Pöytää
Ne ovat mehukkaita, makeita ja ehdottomasti jäljittelemättömiä. Odotamme heitä innolla, koska aika, jolloin voimme nauttia niistä, on liian lyhyt. Mutta kesä ei olisi sama ilman kulhoa kirsikoita tai ilman vesimeloni- ja meloniviipaleita pöydällä.
Probiootit - Hyvät Bakteerit, Joita Ilman Emme Voi
Ihmisen ruoansulatuskanavassa on yli 1 biljoona bakteeria yli 100 eri lajista. Normaalissa tilassa sekä hyvät että patogeenit ovat tasapainossa. Tartunnan, stressin, alkoholin, huonon ravinnon ja muiden vaikutuksesta tämä tasapaino voi muuttua ja hyvien bakteerien määrää voidaan vähentää huonojen bakteerien kustannuksella.
Mausteet: Kolme Parasta Makua, Joita Et Voi Elää Ilman
Herkullisten ja vaikuttavien ruokien valmistaminen vaatii paljon tietoa, mielikuvitusta, luovuutta ja lahjakkuutta. Mutta muun muassa hyvillä kokkeilla on vakava annos luovuutta, jolla he onnistuvat erottamaan tuotteiden maun ja yhdistämään sen muihin makuihin saadakseen unohtumattomia ruokahalua yhdistelmiä, joita emme lopeta muistaa ja etsiä.
