Herkullisia Ja Terveellisiä Reseptejä Gulassilla

Sisällysluettelo:

Video: Herkullisia Ja Terveellisiä Reseptejä Gulassilla

Video: Herkullisia Ja Terveellisiä Reseptejä Gulassilla
Video: Terveellinen ruoka voi olla helppoa, herkullista ja huokean hintaista. 2024, Syyskuu
Herkullisia Ja Terveellisiä Reseptejä Gulassilla
Herkullisia Ja Terveellisiä Reseptejä Gulassilla
Anonim

Gulia tunnetaan myös nimellä maa-omena. Tällä juureksella on värikäs maku ja monia terveysvaikutuksia. Se sisältää ihmiselle tärkeitä hivenaineita, kuten rautaa, kuitua, magnesiumia, sinkkiä ja muita, sekä B- ja C-vitamiineja. Kuten melkein kaikki muut vihannekset, gulassissa on vähän kaloreita ja se imeytyy elimistöön nopeasti.

Gulia on suositeltava vihannes talvella, koska se antaa keholle tarvittavat ravintoaineet tälle jaksolle. Siinä ei ole tärkkelystä, joka on kokonaan korvattu luonnollisella sokerilla. Jokainen gulassi-resepti on paitsi herkullinen myös terveellinen. Sitä voidaan syödä raakana, paistettuna ja keitettynä. Eikä sinun tarvitse edes valkaista - sinun on vain pestävä hyvin.

Terveellinen salaatti gulassilla

Tarvittavat tuotteet: 4 kappaletta jauhettua omenaa, 1 porkkana, 1 pieni omena, ½ nippu tilliä, 2 rkl auringonkukansiemeniä, ½ sitruuna

Jauhettu omena
Jauhettu omena

Valmistusmenetelmä: Maan omenan juuret pestään hyvin ja kuoritaan. Porkkanat ja omenat puhdistetaan ja raastetaan. Purista sitruunamehu ja kaada sekoitettujen vihannesten päälle. Sekoita hyvin saadaksesi sitruunan kaikkialle. Sitruunamehu ei anna raastettujen vihannesten tummentua. Mausta salaatti suolalla, ripottele päälle vähän oliiviöljyä tai kasviöljyä ja sekoita. Ripottele juuri ennen tarjoilua hienonnetulla tillillä ja auringonkukansiemenillä.

Keitto gulassin kanssa

Tarvittavat tuotteet: 200 g gulassia, 1-2 porkkanaa, 1-2 oksaa selleriä, muutama oksa persiljaa, 2 rkl öljyä, sitruuna maun mukaan

Keitto gulassin kanssa
Keitto gulassin kanssa

Valmistusmenetelmä: Gulassi leikataan viipaleiksi. Hauduta hienoksi hienonnettu persilja, selleri ja viipaloidut tuoreet porkkanat yhdessä öljyssä pehmeäksi. Kun tuotteet pehmenevät, kaada ne päälle. Maustamisen jälkeen mausta sitruunalla vähän.

Gulia riisin kanssa

Tarvittavat tuotteet: 500 g gulassia, 2 g valkopippuria, 20 g tyypin 500 jauhoja, 200 ml lehmänmaitoa, 200 g riisiä, 100 ml öljyä

Valmistusmenetelmä: Kuori kurpitsa, raasta se ja purista mehu. Kaada 1/2 rasvaa pannulle ja sekoita riisiin. Gulassin palat on järjestetty sen päälle. Ripottele päälle jauhoja ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Kaada maito ja loput rasva tuloksen päälle ja paista kohtuullisessa uunissa, kunnes se on valmis.

Suositeltava: