2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Liha on kiistanalainen osa ruokavaliota. Joidenkin mielestä - vain siipikarja on hyödyllistä, ja punaista tulisi välttää elämän hinnalla.
Toiset ovat päinvastaista - kana sisältää valtavan määrän hormoneja, joita tulisi välttää, mutta heidän mielestään sianlihaa, lammasta ja naudanlihaa tulisi käyttää. Toiset eivät kiellä mitään lihaa - heille proteiini on tärkeä osa ruokavaliota.
Jos mietit tarvitsetko lihaa, vastaus on kyllä. Ja se on kyllä!
Ensinnäkin, proteiini on riittävä syy. Lihassa se on luonnollista ja riittää pitämään kehosi ja mielesi terveydessä. Se on hyödyllinen paitsi siksi, että se on proteiini, myös siksi, että liha sisältää välttämättömiä aminohappoja terveydelle.
Lihassa on runsaasti rauta. Se löytyy yleensä lähinnä kaloista ja muista eläimenosista, kuten sianlihan maksasta. Ja rauta on tärkeä kaikille. Se estää anemiaa. Sianliha ja naudanliha tarjoavat meille valtavan määrän B-vitamiinia - sitä löytyy hyvin harvoista elintarvikkeista. On myös osoitettu, että kasvilähteitä, jotka sisältävät sekä rautaa että B-vitamiinia, on vaikeampaa sulattaa kuin lihaa.
Lihan proteiinit ylläpitää lihasten terveyttä. Toisin kuin proteiinijauheet, joita käytetään usein kuntoympäristöissä, liha on luonnollinen tuote, jolla ei ole haittaa tai kemikaaleja. Ja kehomme on tottunut hajottamaan ne.
Sianliha, naudanliha, lammas ja kana säilyttävät myös luun lujuuden. Kasvisruokavalio sisältää pieniä määriä kalsiumia, D-vitamiinia, B12-vitamiinia ja omega-3-rasvahappoja. Ne ovat välttämättömiä aineita osteoporoosin torjunnassa.
Ja enemmän - liha on hyvä sydän ja aivot. Ne parantavat verensokeria ja estävät siten diabetesta. Runsaasti seleeniä sisältävä lihassa oleva hivenaine tukee kilpirauhasen toimintaa.
Ja se taistelee ylipainoa vastaan - ei ole sattumaa, että liha on tärkeä osa urheilijoiden ruokavalioita. Ja proteiinia, jonka saat siitä, et voi saada muualle.
Suositeltava:
Uutta Punaisen Lihan Syömisen Haitalta
Sydän- ja verisuonitautien riski kasvaa lähes 10 prosenttia, jos syömme vain kahdesti viikossa sianlihaa tai naudanlihan punainen liha . Brittiläinen tabloidi Daily Mail julkaisi äskettäin amerikkalaisten tutkijoiden ryhmän lausunnon. Tarjotakseen tieteellisen perustan lihan ystävien surulliselle löydökselle, Luoteis-yliopiston professori Norina Allenin ryhmän tutkijat tutkivat noin 30000 ihmisen ruokailutottumuksia ja terveystietoja, joiden keski-ikä oli 53 vuotta.
Vankat Perustelut Lihan Kulutusta Vastaan
Eläinten hyvinvoinnista on tullut erittäin suosittu viime vuosina. Ihmiset välttävät nykyään paitsi muiden nisäkkäiden käyttämistä iholle, myös lopettamalla tuhatvuotisen käytännön syödä eläintuotteita. Vaikka veganismilla ja kasvissyöjällä on vastustajansa, jotkut uskovat, että tämä ruokavalio on terveellisempi.
Lihan Ja Makkaroiden Pakastaminen Pakastimessa
Kaikki liha- ja makkaratyypit soveltuvat pakastamiseen. Tavat eivät eroa paljon. Yhdistävä vaatimus on, että ne eivät ole kovin rasvaisia, ja jos se on juuri teurastettu, liha on ripustettava viileässä paikassa muutaman päivän ajan. Kun valmistaudut jäätymään, poista luut etukäteen.
Lihan Kulutus On Vaarallista Kesällä
Lihan kulutus on vaarallista kesällä, varoittaa apulaisprofessori Svetoslav Handjiev, joka on Bulgarian liikalihavuuden ja samanaikaisten sairauksien tutkimuksen järjestön puheenjohtaja. Hän on johtava dietologian ongelmien asiantuntija maassamme ja on Euroopan ravitsemustieteiden akatemian jäsen.
Miksi Rajoittaa Lihan Saantia?
Lähes jokaisessa bulgarialaisessa kotitaloudessa lihaa ja lihatuotteita kunnioitetaan. Samaan aikaan useimmat tilastot osoittavat, että tilan määrää tulisi rajoittaa voimakkaasti ja että tuoreita hedelmiä ja vihanneksia tulisi syödä enemmän.
