2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jäätelön alkuperän historiasta on monia legendoja. Varhaisimmat jäätelölähteet ovat peräisin keisari Neron ajalta, joka määräsi vuorijäätä sekoittamaan hedelmälisäaineisiin.
Kiinan keisari Tangilla oli omat menetelmänsä jäätelön valmistamiseksi jäästä ja maidosta. Jäätelö tuotiin todennäköisesti Eurooppaan Kiinasta.
Legendan mukaan itämatkojensa jälkeen Marco Polo toi jääherkin reseptin, joka oli aluksi läsnä vain aristokraattien pöydässä.
Kokit pitivät reseptiä erittäin tiukasti ja se siirrettiin vain valaistuneille.
Ajan myötä italialaisen ja ranskalaisen kuninkaallisen tuomioistuimen kokit loivat oman reseptinsä jäätelölle. Vuonna 1649 ranskalainen kokki Gerard Thirsen keksi alkuperäisen reseptin pakastetulle vaniljakermalle maitosta ja kermasta.
Uutta tuotetta kutsuttiin napolilaiseksi jäätelöksi. Sen jälkeen jääjäätelön reseptiä alettiin päivittää jatkuvasti.
Venäjällä muinaiset pakastivat maitoa. Kyseistä herkkua tuotetaan edelleen Siperian kylissä.
Kun jäätelö osui Amerikkaan, siitä odotettiin tulleen suosittu jälkiruoka kuuluisista amerikkalaisista. George Washington ja Thomas Jefferson tarjoilivat sen vieraille.
Vuonna 1774 Lontoon elintarviketoimittaja Philip Lensey ilmoitti ensin amerikkalaisissa sanomalehdissä makeistaan, mukaan lukien jäätelö.
Vuonna 1851 Jacob Fusel Baltimoresta perusti ensimmäisen jäätelötehtaan. Alfred Hannah Kral patentoi jäätelötötterön 1. helmikuuta 1897.
Jäätelön jakelu helpottui ja alkoi tuottaa enemmän tuloja mekaanisen pakastamisen myötä ja jäätelökaupan myötä. Vuonna 1926 Clarence Vogt keksi ensimmäisen kaupallisen pakastimen.
Suositeltava:
Lyhyt Rituaalileivän Historia
Rituaalileipä on erityyppisiin tarkoituksiin tarkoitettu leipä, joka paistetaan kalenteri- ja perhelomien yhteydessä. Rituaalileivän koristeilla on symbolinen merkitys. Erilaisia juhlapyhiä varten oli erityisiä koristeita, joilla on erityinen merkitys - esimerkiksi viinirypäleet ovat hedelmällisyyden symboli, jota korkeammat voimat rukoilevat.
Brandy - Lyhyt Historia Ja Tuotantomenetelmä
Vaarana tulla alkoholistiksi, koska olen jo kirjoittanut vodkasta ja oluesta, ajattelen nyt jakaa brandyn historiaa kanssasi. Olen varma, ettei ole kotia, jossa et juo kotitekoista brandyä. Mielestämme konjakki on kaikkein bulgarialainen juoma, mutta itse asiassa se ei ole.
Utelias: Öljyn Tuotantomenetelmä Ja Lyhyt Historia
Kuten kaikki tai useimmat meistä tietävät, voi on maitotuote, joka on valmistettu tuoreesta tai fermentoidusta kermavaahdosta tai suoraan maidosta. Voita käytetään useimmiten levittämiseen tai rasvana ruoanlaittoon - leivontaan, kastikkeiden valmistamiseen tai paistamiseen.
Lyhyt Historia Banaanista
Sanaa banaani käytetään myös puun pitkänomaisiin hedelmiin. Banaanin historia alkaa esihistoriallisista kansoista - he viljelivät sitä ensimmäisenä. Näin on tapahtunut Kaakkois-Aasiassa ja Länsi-Oseaniassa. Banaaneja kasvatetaan pääasiassa tropiikissa, mutta ne voivat kasvaa muissa 107 maassa.
Lyhyt Soijapapujen Historia
Monia vuosia sitten eurooppalaiset vierailivat Kiinassa ja hämmästyivät huomatessaan, että ihmiset valmistivat juustoa, vaikka he eivät tienneet maitoa ja maitotuotteita. Kun he näkivät soijapavut, he hämmästyivät tästä kasvista. Kiinalaiset halusivat yhdistää soijapapujen liotuksen ja keittämisen, koska liotus kestää kauan, koska se sisältää monia syöpää aiheuttavia aineita.
