2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kastikkeet lisäävät maustetta ja mehua mausteisiin ruokiin. Jotkut kastikkeet käyttävät sitruunan hapanmakuista makua parantamaan muiden lautasella olevien tuotteiden makua. Mausteiset sitruunakastikkeet sopivat parhaiten vihanneksiin, äyriäisiin, kanaan ja muuhun lihaan.
Vihannekset
Sitruunakastike parantaa merkittävästi vihannesten makua. Niiden valmistamiseksi sinun on sekoitettava maissitärkkelys kanaliemeen. Lisää yhden sitruunan mehu, soijakastike ja kuuman pippurin hiutaleet. Lämmitä keskilämmöllä, kunnes seos sakeutuu. Vaihda sitten alempaan lämpötilaan.
Valmista samalla vihannekset. Sopivimpia kasvisruokia tälle kastikkeelle on kukkakaali. Voit tehdä tämän leikkaamalla vihannekset suuriksi viipaleiksi, kastamalla valmiiksi lyötyyn munaan ja jauhoihin. Paista kasviöljyssä kullanruskeaan. Poistamisen jälkeen tyhjennä ja kaada sitruunakastike.
Merenelävät
Sitruunakastikkeet ovat erittäin sopivia äyriäisille. Tässä näytetään resepti turskafileelle kastikkeella. Paista kala kevyesti voideltuun pannuun. Lisää tuoretta puristettua sitruunamehua, katkarapukermaa, paprikaa ja persiljaa.
Kaikki tämä paistetaan vielä 5 minuuttia. Valmista lisäksi kastike yhden sitruunan ja sulatetun voin mehusta. Lisää toinen ripaus suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria ja kaada sitten kastike valmiin astian päälle.
Kana
Kana sitruunan kastikkeella on loistava yhdistelmä. Voit valmistaa kananrintaa tuoksuvalla sitruunakastikkeella. Tee tämä rullaen kananrinnat parmesaanissa ja jauhoissa. Paista syvällä pannulla keskipitkällä tai korkealla lämmöllä. Sidos on myös lämpökäsitelty. Sekoita jauhot, sitruunamehu, kanaliemi, voi ja tuore persilja.
punainen liha
Naudan vartaiden ja sitruunakastikkeen yhdistelmä on erittäin maukas. Sekoita sitruunamehu, kasviöljy, piparminttu, inkivääri ja vihreät paprikat. Mash kunnes kastike on kermainen. Tällä tavalla valmistettu kastike tarjoillaan erillisessä kulhossa tai kaadetaan vartoihin.
Sianlihalle sopii sitruunamehu, joka on valmistettu seuraavasti - sekoita kanaliemi, valkoviini, raastettu sitruunankuori ja kaprikset. Lämmitä keskilämmölle.
Suositeltava:
Ideoita Kotitekoisille Tonic-juomille
Tonic-juomat ovat hieno asia. Ne antavat meille voimaa ja energiaa koko päivän. On kuitenkin väärin vedota keinotekoisiin, joiden sisällöstä löytyy haitallisia väriaineita ja säilöntäaineita. Jos haluat olla aktiivinen ja terveellinen, on parasta valmistaa tonic-juomia kotona.
Alkupala-ideoita Juhlapöydälle
Ei ole ketään, joka ei tiedä sanan alkupala merkitystä, mutta vähän enemmän tietoa ei ole koskaan tarpeetonta. Sana on turkkilaista alkuperää ja sitä käytetään kuvaamaan ruokaa, jota tarjoillaan välipalana tai alkoholin lisäyksenä juopumisen estämiseksi.
Kauniita Ideoita Astian Tarjoilusta Alkupalojen Kanssa
Me, bulgarialaiset, haluamme hemmotella itseämme, ja siksi haluamme usein syödä alkupaloja. Mutta kuinka palvella kaunista kangas alkupaloilla vieraillesi ja rakkaillesi? Tässä on joitain ideoita, joita kannattaa ehdottomasti kokeilla tai muuttaa makusi ja mielikuvituksesi mukaan.
Kotitekoisia Hampurilaisia ideoita
Valmista helposti herkullisia ruokahalua ja terveellisiä hampurilaisia kotona, joka saa rakkaasi ja ystäväsi nuolemaan sormiaan. Hampurilainen lohella Kalan ystävät putoavat ekstaasiin ja maistavat lohipampurilaisen ensimmäisen pureman.
Vihreisiin Salaatteihin Ja Vihreisiin Mausteisiin
Vihreitä mausteita on läsnä useimmissa astioissa ja salaateissa. Vihreät lehdet ovat hämmästyttäviä tekemään todella maukkaita salaatteja. Vihreällä salaatilla on hyvin vähän kaloreita, minkä vuoksi se on erittäin hyödyllinen. Vihreällä kiharaisella salaatilla, joka on lopussa punertava, on pähkinäinen maku ja sitä käytetään lisukkeena paahdettuun ja paistettuun kalaan sekä sieniruokiin.
