2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Amerikkalainen keittiö on runsas sekoitus paikallisia reseptejä, joilla on siirtomaa-aromi. Vanhan maailman uudisasukkaat oppivat paikallisia reseptejä ja taitoja, mutta toivat mukanaan myös perinteisiä reseptejä Vanhan mantereen maista.
Nykyään amerikkalainen keittiö on symboli "pikaruokasta" ja liikalihavuudesta nuorten keskuudessa. Tämä johtuu epäterveellisistä elintarvikkeista, joita kulutetaan päivittäin, ja kiireisestä päivittäisestä rutiinista, jossa jalkainen syöminen on tullut perinteeksi.
Tässä on joitain yleisimpiä amerikkalaisia ruokia:
Hampurilainen
Hampurista on tullut amerikkalaisen keittiön maailman symboli. Valmistettu eri tavoin, se on edelleen "pikaruokien" ykkönen. Sen pääainesosa on naudanlihan lihapullia, joka on työnnetty viipaloidun pyöreän leivän väliin.
Hyvin usein se on koristeltu viipaleilla punasipulia, tomaattia pyörillä, salaatinlehteä ja suolakurkkua. Yksi suosituimmista hampurilaisista on juustohampurilainen tai toisin sanoen juustohampurilainen - useimmiten Cheddar. Lisää makua lisäämällä ketsuppia, sinappia tai majoneesia.
Kuuma koira
Vaikka me kaikki tiedämme, että tämä voileipä on amerikkalainen, sen juuret ovat peräisin Saksasta. Hot dog on valmistettu keitetystä makkarasta tai makkarasta, tarjoillaan pitkänomaisessa leivässä sinapin ja ketsupin kera. Joskus salaatin lehtiä voidaan lisätä.
Pelimerkit
Joten kaikkien suosikki perunalastut ovat myös amerikkalaisia. Vuonna 1853 New Yorkissa kokki Crum päätti vitsailla asiakkaan kanssa, joka palautti perunat hänelle aina sillä verukkeella, että ne eivät olleet tarpeeksi rapeaa ja ohuita.
Sitten Crum leikkaa perunat mahdollisimman hienoksi, ripotteli ne runsaalla suolalla ja paisti ne kullanvärisiksi. Asiakas piti heitä yllättäen hyvin ja heistä tuli osa ravintolan ruokalistaa. Näin siruista tuli kuuluisia. Nykyään on saatavilla erilaisia makuja siruja: juustolla, pippurilla, mausteilla, pekonin, kanan jne. Maulla.
Cobb-salaatti
Cobb-salaatti on Amerikan tunnetuin salaatti. Valmistettu, vaikkakin vahingossa, vuonna 1937 Robert Cobb, resepti on säilynyt tähän päivään saakka. Tärkeimmät ainesosat ovat: salaatti, pekoni, avokado, munat, kana, sinihomejuusto, tomaatit, sipulit ja vinaigrette-kastike.
Turkki
Paahdettu kalkkuna on perinteinen lomaillallinen, joka valmistetaan useimmiten kiitospäiväksi tai jouluksi. Kalkkuna täytetään mieltymysten mukaan, ja riisiä, maissia, perunaa, pekonia jne. Voidaan lisätä. Paista hitaasti uunissa kullanruskeaksi ja tarjoile lounaaksi tai illalliseksi.
Muita amerikkalaisia ruokia ovat pörröiset amerikkalaiset pannukakut, sipulirenkaat, munkkeja, amerikkalaista juustokakkua, amerikkalaisia kylkiluut, amerikkalaisia fuksia ja monia muita herkullisia reseptejä.
Suositeltava:
Suosituimmat Kastikkeet Maailmassa
Kastikkeet ovat tärkeä osa monia salaatteja, alkupaloja, pääruokia ja jälkiruokia. Jokainen keittiö eroaa mieltymyksistään aromien ja makuaistien suhteen, mutta on myös kastikkeita, jotka ovat onnistuneet vakiinnuttamaan asemansa maailman keittiössä.
Kulinaarinen Matka: Perun Suosituimmat Ruokalajit
Perun keittiö on syntynyt muinaisten kolumbialaista ennen kulinaaristen kulinaaristen perinteiden sulautumisesta espanjalaisten rikkaaseen eurooppalaiseen ruokaan, joka on täynnä herkullisia ja tuoksuvia arabialaisia vaikutteita, johon myöhemmin lisättiin afrikkalaisten orjien perintö.
Amerikkalaiset Suolaliuokset Bulgarialaisille Alkupaloille
1. Suolaliha naudanlihalle ja sianlihalle Keitetään 2 kg suolaa, 200 g sokeria, 50 g nitraattia ja 20 l vettä. Tällaisessa suolavedessä kovin naudanliha muuttuu pehmeäksi, joten suolattu liha kestää useita kuukausia pilaantumatta. Mutta ennen tulvimista liha on tyhjennettävä verestä ja hierottava hyvin suolalla, ja suolaveden on oltava jäähtynyt.
Amerikkalaiset Ovat Ylikuumenemisen Mestareita Jouluna
Amerikkalaiset, jotka syövät eniten jouluna, ovat amerikkalaisia amerikkalaisen Treated-sivuston tutkimuksen mukaan. Amerikkalaiset kuluttavat joulupöydästä keskimäärin 3291 kaloria. Tutkimuksessa ruokailutottumuksista eri maissa joulun ympärillä, toinen paikka ylensyönnissä ovat edelleen britit, jotka jäävät amerikkalaisista jäljelle vain 2 kaloria, sanoo brittiläinen terveysasiantuntija tohtori Wayne Osborne.
Viimeisen Vuosisadan Suosituimmat Ruokalajit Tähän Päivään Asti
Tavallisesti, kun puhumme muodista, tarkoitamme vaatteita, huonekaluja, laitteita, asioita, joita käytämme jokapäiväisessä elämässä. Muoti on kuitenkin tyypillistä myös ravitsemusalalla, vaikka emme ymmärrä sitä. Jos katsomme vanhoja reseptejä, näemme tämän yksinkertaisen totuuden.
