2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Ei niin kylmä talvi ulkona haastaa meidät haaveilemaan herkullisista vihannesten lihapullista - kesäkurpitsaa, pinaattia. Huolimatta ulkona olevasta säästä, kausi on talvi ja pinaatti ja kesäkurpitsa eivät ole kovin maukkaita tänä vuoden aikana.
Tämän ei pitäisi estää meitä tekemästä herkullisia vihannespalloja - meidän on vain löydettävä sopivat reseptit, joihin sisältyy ns. talvituotteet.
Tarjoamme sinulle kolme tällaista reseptiä - ensimmäinen valinta purjo-lihapullille, tässä on mitä tarvitset:
Purjo lihapullat
Tarvittavat tuotteet: 5 purjoa, persiljaa, 3 munaa, 1 rkl. jogurtti, 1 tl. sooda, jauhot, niin paljon kuin seos imee, 1 ½ tl. öljy, suola.
Valmistusmenetelmä: pilko esipuhdistettu purjo hienoksi - lihapullia varten tarvitsemme vain valkoisen osan. Lisää persilja maun mukaan, jos sinulla on sitä kotona ja selleriä, lisää osa siitä lihapallojen paremman aromin saamiseksi. Lisää tähän kaikkeen pieni suola ja kaada koko seos kattilaan - kaada teekuppi vettä ja anna vihannesten kiehua.
Poista lämmöltä, kun veden määrä on vähentynyt puoleen ja purjo on pehmeää. Kun seos jäähtyy, lisää munat, jogurtti ja sooda, jotka olet aiemmin "sammuttanut" maitoon. Sekoita hyvin ja aloita lisäämällä jauhoja seoksen sakeuttamiseksi. Ota sitten rkl ruokalusikalla ja laita kuumaan rasvaan - paista kullanruskeaksi.
Seuraava resepti on tuoreen kaalin lihapullille - leikkaa keskikokoinen kaali ohuiksi suikaleiksi ja kaada se suolattuun veteen hauduttamaan ja pehmentämään kaali. Kun se pehmenee, purista kaali hyvin. Paista kaksi päätä hienonnettua sipulia ja lisää 3 rkl jauhoja - sekoita ja poista lämmöltä.
Lisää sipuliin ja jauhoihin kaali, valmiiksi lyöty muna, jauhettu mustapippuri, hienonnettu selleri ja suola maun mukaan. Muodosta seoksesta keskikokoiset lihapullat, litistä ne, kääri jauhoihin ja paista molemmin puolin.
Ja koska kevät käy pian luonamme, emme voi jättää esittämättä sinulle reseptiä nokkonen lihapullista. Sitä varten tarvitset noin kilon nokkosen kärkiä, muutaman oksan devesilia, noin 1 nippu persiljaa, minttua, 4 keitettyä munaa, 1 tl. olutta, 1 tl ruokasoodaa, 4 rkl. jogurtti, suola, pippuri maun mukaan, öljy.
Lisää esileikattuun ja kuumennettuun nokkoon hienoksi hienonnetut mausteet, olut, maito ja sooda, myös hienonnetut munat, mustapippuri ja suola. Kaavi rkl ja paista kuumassa öljyssä. Kun ne ovat valmiita, ne asetetaan kannessa olevaan astiaan tukehtumaan. Tarjoile jogurtin kanssa.
Suositeltava:
Ideoita Herkullisiin Joulukakkuihin
Hyvin pian eräät vuoden kirkkaimmista lomista ovat lähestymässä. Joulu ja uusi vuosi ovat ihania päiviä, jotka tuovat perheet yhteen suuren juhlapöydän ääressä. Me kaikki tiedämme, kuinka runsas menu on joulun ja uudenvuoden lomien aikana, mutta mikä olisi täysi pöytä ilman jotain makeaa.
Ideoita Herkullisiin Bruschettoihin
Bruschettat ovat herkullisia pieniä voileipiä, jotka voidaan valmistaa eilisen leivästä ja jotka sopivat sekä alkupaloihin että vakavaan syömiseen. Kirsikkatomaattia sisältäviä bruschettoja ja marinoituja kalakastikkeita on helppo valmistaa ja ne ovat herkullisia alkupaloja.
Ideoita Herkullisiin Runsaasti Proteiinia Sisältäviin Kakkuihin
Korkeaproteiiniset kakut ovat erittäin terveellisiä, maistuvat hämmästyttäviltä ja ovat hyvää ruokaa lihaksillesi. Tässä artikkelissa esitämme sinulle muutaman ideoita herkullisista runsaasti proteiineja sisältävistä kakkuista valmistautua, kun kyllästyt johonkin makeaan mutta hyödylliseen.
Ideoita Herkullisiin Ja Taloudellisiin Kakkuihin
Jos haluat valmistaa jotain makeaa kotona, mutkistamatta perhebudjettia, voimme auttaa sinua ideoissa. Suosittelemamme makeiset voidaan valmistaa ilman paljon vaivaa, ja ne ovat melko taloudellisia. Mutta mikä tärkeintä, ne ovat erittäin maukkaita.
Ideoita Herkullisiin Kevätkeittoihin
Keväällä henkilö haluaa syödä jotain vihreää, koska keho haluaa omansa - vitamiinien puutteen vuoksi talvella immuunijärjestelmää on vahvistettava. Ja mikä parasta, tämä voidaan tehdä herkullisilla ja terveellisillä vihreillä keittoilla. Keväällä yksi suosituimmista keitoista on pinaatti.