2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Kun puhumme pastakiusauksien valmistamisesta perunajauhoista, on mainittava, että emme puhu todellisista perunajauhoista, jotka tunnetaan pääasiassa gluteenittomia ruokavaliota noudattavista ihmisistä, tai perunatärkkelyksestä, joka eroaa melkoisesti perunajauho. Katsotaanpa ideaa tarkemmin.
Perunajauho on kuivattuista perunoista valmistettu lopputuote, mutta sitä löytyy hyvin harvoista paikoista Bulgarian myymälöistä ja se on melko kallista. Tässä tapauksessa on tärkeää pystyä valmistamaan omat pastamme, kuten pizzaa, leipää tai jopa kakkuja, perunataikina, jonka olemme itse valmistaneet. Tässä on mielenkiintoisia ideoita:
1. Perunaleivät
Tarvittavat tuotteet: 500 g jauhoperunoita, 125 g sokeria, 150 g voita, 2 tl suolaa, 2 munaa, 2 annospussia kuivahiivaa, 1 rkl öljyä, 850-900 g jauhoja, 350 ml lämmintä vettä
Valmistusmenetelmä: Pestyt perunat laitetaan kiehuvaan veteen noin 30 minuutiksi, sitten kuoritaan ja murskataan puristimessa. Lisää sokeri, sulatettu voi, suola ja munat ja sekoita hyvin, kunnes saadaan homogeeninen seos. Liuotetaan hiiva puoleen veteen, kaadetaan perunoiden päälle ja lisätään jauhot ja loput vedestä pehmeän taikinan muodostamiseksi.
Jätä taikina voideltuun kulhoon tunnin ajaksi, minkä jälkeen siitä muodostuu leipiä (saatat tarvita useita tarjottimia), joiden annetaan myös nousta jälleen 30 minuutin ajan lämmössä. Paista esilämmitetyssä 190 asteen uunissa ja ovat valmiita tarjoamaan hillon tai muun hillon kanssa.
2. Saksalainen perunakakku
Tarvittavat tuotteet: 1 keitetty peruna, 2 munaa, 1/2 raastettua sitruunankuorta, 50 g mannasuurimoa, 50 g hienoksi jauhettuja manteleita, 100 g sokeria, 2 tl leivinjauhetta, 2 rkl vettä, 1 ripaus suolaa, jauhesokeri ripottelua varten
Valmistusmenetelmä: Sekoita munat, vesi, sitruunankuori ja sokeri kulhoon kulhossa ja voita sekoittimella 3 minuuttia ja lisää raastetut perunat ja mantelit. Maissijauho sekoitetaan suolan ja leivinjauheen kanssa, sekoitetaan ja lisätään perunaseokseen.
Sekoita kaikki, kunnes saat taikinan, joka kaadetaan 170 asteen esikuumennettuun uuniin ja paistetaan vaaleanpunaiseksi. Odota, että se jäähtyy hieman, ripottele jauhemaisella sokerilla ja se on valmis tarjoilemaan.
Kokeile lisää herkullisista resepteistämme: Perunaleipä, Perunakurkkua, Unkarilaiset [perunapannukakut], Perunarullat, Perunapannukakut.
Suositeltava:
Ole Varovainen! Vanhentunut Pasta On Vaarallista
Kukaan ei kiellä vastavalmistettujen ruokien etuja. Se maistuu parhaiten, koska se sisältää ainesosia, jotka olivat melko tuoreita käytössä. Jääkaapissa ruoka menettää suuren osan maustaan ja joskus ravinteita. Siksi on parasta käyttää vain päivän aikana valmistettuja ruokia.
Liha Ja Pasta Ovat Toksiinien Lähde
Lähes kaikki ihmisen nauttimat elintarvikkeet lisäävät kehon happamuutta ja ovat edellytys erilaisten sairauksien kehittymiselle. Tältä osin riskialttiimpia tuotteita ovat liha, pasta, kala. Juomat, joita emme voi elää, mukaan lukien kahvi ja tee, lisäävät myös vatsan happamuutta.
Pasta - Pyöreä Kakku, Jossa On Monia Makuja
Monissa väreissä, monilla makuilla, erittäin makea, erittäin suosittu, tarjoillaan liköörin kanssa tai vain pasta ovat yksi rakastetuimmista leivonnaisista ympäri maailmaa. Ne ovat pieniä, pehmeitä ja pyöreitä, ja vaikka saatat ajatella heidän olevan viime aikoina, niiden historia on tuhatvuotinen.
Ovatko Pasta Ja Pasta Hyödyllisiä?
Yksi kauneimmista ja tyylikkäimmistä italialaisista näyttelijöistä - Hollywoodin legenda Sofia Loren väittää säilyttävänsä muotonsa erityyppisillä pastoilla. Tämä näennäisesti uskomaton lausunto on itse asiassa ehdoton totuus. Pasta ja pasta ovat hyödyllisiä, kunhan et liioittele sitä.
Puolalaisen Keittiön Pasta-houkutuksia
Jokaisella maalla on omat kansalliset ruokansa ja erikoisuutensa, jotka sinun on kokeiltava, jos päätät käydä siellä. Puolalainen keittiö on kehittynyt valtavasti vuosisatojen ajan historiallisten olosuhteiden vuoksi. Puolan kansallisella keittiöllä on joitain yhtäläisyyksiä Keski- ja Itä-Euroopan perinteiden, kuten italialaisen ja ranskalaisen keittiön, kanssa.