Ole Varovainen! Vanhentunut Pasta On Vaarallista

Video: Ole Varovainen! Vanhentunut Pasta On Vaarallista

Video: Ole Varovainen! Vanhentunut Pasta On Vaarallista
Video: TITAANIDIOKSIDI- JA Syöpänaamarit suullisessa järjestyksessä 2020.10.26 Surgut 2024, Joulukuu
Ole Varovainen! Vanhentunut Pasta On Vaarallista
Ole Varovainen! Vanhentunut Pasta On Vaarallista
Anonim

Kukaan ei kiellä vastavalmistettujen ruokien etuja. Se maistuu parhaiten, koska se sisältää ainesosia, jotka olivat melko tuoreita käytössä. Jääkaapissa ruoka menettää suuren osan maustaan ja joskus ravinteita. Siksi on parasta käyttää vain päivän aikana valmistettuja ruokia.

Tämän päivän kiireisenä päivänä on kuitenkin vaikea täyttää tämä ehto, koska ihmiset viettävät suurimman osan ajastaan poissa kotoa ja kokoontuvat vain illalliselle. Usein ruoka pysyy ja kulutetaan paitsi seuraavana päivänä myös myöhemmin.

Joissakin kotitalouksissa ruokaa valmistetaan viikonloppuisin koko viikon ajan ja säilytetään jääkaapissa. Tämä on väärin paitsi ruoan erilaisten makujen, myös sen aiheuttamien vaarojen vuoksi vanhentunut ruoka.

On käynyt ilmi, että keitetyt tuotteet pitävät Pasta ja riisi eivät vain hajoa maustaan, mutta voivat olla vaarallisia terveydelle. Tämän totesivat Australian kansallisen yliopiston ravitsemusterapeutit.

Näissä tuotteissa voi kasvaa bakteeri, jolla on latinankielinen nimi Bacillus cereus. Se on ominaista maaperälle, eläimille, hyönteisille ja pölylle, mutta tietyissä olosuhteissa sitä löytyy myös ihmisten ravinnosta.

Bakteeri käyttää lisääntymiseen elintarvikkeita, kuten riisiä, maitotuotteita, mausteita, kuivattuja ruokia ja vihanneksia. Sillä on sekä positiivisia vaikutuksia probioottisina että haitallisina puolina.

Ole varovainen! Vanhentunut pasta on vaarallista
Ole varovainen! Vanhentunut pasta on vaarallista

Kun ruokaa varastoidaan väärin, bakteerin negatiiviset ominaisuudet näkyvät. Se voi vahingoittaa maksaa ja jopa johtaa kuolemaan. Tällainen kehitys tapahtui italialaisessa perheessä, jossa 5 lasta myrkytettiin pastasalaatilla, joka pysyi 4 päivää jääkaapissa. Yhdelle lapsista myrkytys osoittautui kohtalokkaaksi. Belgiassa tapahtui myös 8 vuotta sitten onnettomuus opiskelijan kanssa, joka söi 5 päivää sitten valmistettuja spagetteja.

Ruokamyrkytysasiantuntijoiden neuvo on kuluttaa vain päivällä tai viimeistään edellisestä päivästä valmistettuja ruokia. Varsinkin pasta ja riisi. Vanhentunut pasta on parasta välttää.

Suositeltava: