Kuinka Tehdä Täydellinen Sienitaikina

Sisällysluettelo:

Video: Kuinka Tehdä Täydellinen Sienitaikina

Video: Kuinka Tehdä Täydellinen Sienitaikina
Video: Täydellinen suklaasekoite | Paras keksiresepti | Kuinka tehdä keksit 2024, Marraskuu
Kuinka Tehdä Täydellinen Sienitaikina
Kuinka Tehdä Täydellinen Sienitaikina
Anonim

Pesukakku, joka tunnetaan myös nimellä keksi taikina, on luultavasti suosituin taikina, jota käytetään erilaisten kakkujen, leivonnaisten, paistien, pikkuleipien, keksien ja muun valmistamiseen.

Se on levinnyt ympäri maailmaa ja on valmistettu munista, jauhoista ja sokerista, ja joissakin tapauksissa maitoa lisätään. Jos opit tekemään sen, voit helposti valmistaa jälkiruokia. Tässä on joitain vaihtoehtoja:

Yksinkertainen sienikakku taikina

Tarvittavat tuotteet: 1 tl jauhot, 6 munaa, 1/2 tl jauhettua sokeria, 1 vanilja.

Valmistusmenetelmä: Vatkaa keltuaiset ja sokeri sekoittimella, kunnes saadaan homogeeninen koostumus. Jos sinulla ei ole jauhesokeria, voit korvata sen tavallisella, mutta sitten sekoitusaika on pidempi. Lisää lopuksi jauhot ja vanilja varovasti ja sekoita vielä kerran, mutta kevyemmin ja varovammin. Kaada kaikki voideltuun jauhoon ripoteltuun pannuun ja paista 200 asteen esikuumennetussa uunissa.

sokerikakku
sokerikakku

Lämmin sienikakku taikina

Tarvittavat tuotteet: 7 munaa, 1 tl sokeria, 180 g jauhoja, 1 paketti voita, vanilja.

Valmistusmenetelmä: Vatkaa sokeri ja munat kuten yllä olevassa reseptissä, mutta vesihauteessa. Sitten astia poistetaan ja annetaan hieman jäähtyä jatkuvasti lyömällä. Tähän seokseen lisätään sulanut ja jäähdytetty voi, jauhot ja vanilja ja sekoitetaan varovasti uudelleen. Tuloksena oleva seos paistetaan voidellulla pannulla, joka on ripoteltu jauhoilla esikuumennetussa 200 asteen uunissa.

Sieni taikina Dobush

Tarvittavat tuotteet: 12 munaa, 5 keltuainen, 350 g jauhoja, 350 g sokeria, 1 paketti vaniljaa, 50 g voita, mahdollisesti raastettua sitruunankuorta.

Valmistusmenetelmä: Pienemmälle määrälle sokerikakku, leikkaa tuotteet kahtia. Vatkaa sokeri, munat ja keltuaiset tulessa, kunnes saat paksun kerman. Poista pannu lämmöltä ja jäähdyttämisen jälkeen lisää varovasti jauhot, vanilja, sulatettu ja jäähdytetty voi ja, jos sinulla on, sitruunan kuori. Sekoita kaikki uudelleen huolellisesti ja paista taikina voideltuun jauholla ripoteltuun pannuun esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa.

Kokeile tarjouksiamme Dobush-kakkua, suklaakakkua, sokerikakkurullaa, maitokakkua, munatonta sokerikakkua, Victoria-sokerikakkua.

Suositeltava: