2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Kakku, joka tunnetaan Bulgariassa tortillana, on eräänlainen espanjalainen munakas, joka valmistetaan munista ja perunoista. Joskus pääainesosiin lisätään hienonnettuja makkaroita, kuumaa paprikaa, sipulia.
Kuuluisalle espanjalaiselle erikoisuudelle on monia reseptejä, ja tuotteet saattavat poiketa hieman. Pääainesosa - munat, kuitenkin pysyy.
Tästä syystä erikoisuus ei ole käytettävissä vegaaneille ja kasvissyöjille, jotka eivät käytä munia. Meillä on kuitenkin hyviä uutisia heille kaikille.
Itse asiassa on tapa valmistaa vegaanikakku menettämättä erikoisuuden makua. Tässä on resepti kuuluisalle espanjalaiselle munakkaalle.
Tarvittavat tuotteet: 4 perunaa, ½ sipulia, 16 rkl. kikhernejauhoja, 16 rkl. lämmintä vettä, 2 valkosipulinkynttä, suolaa, pippuria, 1/3 tl. kurkuma, 2 kpl. pippuria, öljyä / oliiviöljyä - ruoanlaittoon
Valmistusmenetelmä: Kaada jauhot ja mausteet syvään kulhoon. Kaada lämmin vesi ja sekoita homogeeniseksi. Aseta syrjään.
Kylläistä sipuli ja valkosipuli. Hauduta ne pieneen rasvaan. Ota ne pois ja paista aiemmin kuoritut ja ympyröiksi leikatut perunat samalla pannulla.
Siirrä kaikki haudutetut tuotteet kulhoon liuotetun kikhernejauhon kanssa. Sekoita hyvin. Kaada tämä seos voideltuun pannuun, jossa on tarttumaton pinnoite.
Paista yhdeltä puolelta kullanväriseksi ja käännä kakku sitten ympäri tai laita se uuniin paistettavaksi päällekkäin. Sinun vegaani tortilla on valmis!
merkintä: Vegaanikakun ruokavalion parantamiseksi voit käyttää keitettyjä perunoita ranskalaisten sijasta.
Suositeltava:
Kuinka Tehdä Täydellinen Frappe
Ei ole kiistaa, vain täydellinen raita voi korvata kahviherkut pitkillä kuumilla kesäpäivillä ja muillakin. Mutta useimmat kahvin ystävät eivät pidä pikakahvista, koska se on yksi tärkeimmistä frappe-ainesosat , tämän juoman valmistamisesta tulee vaikeaa.
Kuinka Tehdä Täydellinen Tortellini
Tortellinit ovat italialaisille, mitä nyytit ovat venäläisille. Tämän tyyppinen pasta on täytetty ja se voidaan helposti valmistaa kotona. Tällä tavalla tiedät varmasti tortellinien ainesosat, voit valita niiden täytteen ja valmistaa ne sopivalla kastikkeella.
Kuinka Tehdä Täydellinen Juustokakku
Juustokakku on erittäin maukas jälkiruoka, ja toisin kuin useimmat mielipiteet, se valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti. Voit tehdä sen kaakaolla tai tavallisilla kekseillä, ja on olemassa myös reseptejä, joissa on maitoa, raejuustoa, kermajuustoa, jotka ovat paistettuja tai eivät tarvitse uunia.
Kuinka Tehdä Täydellinen Munakastike
Munakerma on välttämätön kermajälkiruokien valmistuksessa, ja se tunnetaan konditoriakermana tai makeisvoiteena. Se valmistetaan lisäämällä tärkkelystä tai jauhoja ja on ihanteellinen kakkujen täyttämiseen. Tämä kerma voidaan maustaa vaniljalla, kahvilla, suklaalla, manteleilla, karamellilla, rommilla tai appelsiinilla.
Nopea Työpaja: Kuinka Tehdä Täydellinen Taikina Kotona
Oletko kyllästynyt ostamaan mautonta hiivataikennetta kaupasta? Haluatko kokata sen itse keittiössäsi? Usein vaivaamalla mukavaa taikinaa on todella vaikea tehtävä monille kotiäideille. Voit olla täydellinen kokki, mutta kakkujen, pizzojen ja piirakoiden paistaminen kotitekoisesta hiivataikina on edelleen ratkaisematon: