Vähäkaloriset Hedelmä Jälkiruoat

Video: Vähäkaloriset Hedelmä Jälkiruoat

Video: Vähäkaloriset Hedelmä Jälkiruoat
Video: Helppo jälkiruoka | Valkosuklaa-mansikka herkku 2024, Marraskuu
Vähäkaloriset Hedelmä Jälkiruoat
Vähäkaloriset Hedelmä Jälkiruoat
Anonim

Herkullisia, terveellisiä ja vähäkalorisia jälkiruokia valmistetaan hedelmien avulla. Tällainen jälkiruoka on mansikka-jälkiruoka mansikkajäätelöllä.

Tarvitset 2 palloa mansikkajäätelöä, 100 grammaa mansikoita - tuoreita tai kompoteista, 100 grammaa mustikoita - tuoreita tai jäädytettyjä, 3 oksaa minttua, 2 appelsiinimehua, sokeria maun mukaan.

Hedelmät pestään ja valutetaan. Jauhaa mansikat sekoittimessa sokerin ja appelsiinimehun kanssa ja hiero sitten seulan läpi. Kaada suodatettu neste lautaselle, lisää mustikat ja jäätelöpallot. Koristele mintunlehdillä.

Vähäkalorinen sorbetti - Tämä on kaikkein ruokavalion tyyppinen jäätelö, ilman rasvaa ja maitoa, se on vain pörröistä sokerisiirapista valmistettua jäätä.

Kiivisorbetin valmistamiseen tarvitaan 250 millilitraa jogurttia, 4 rkl vähärasvaista kermaa, 2 munaa, 2 rkl sokeria, 2 rkl raastettua appelsiininkuorta, 2 tl hienonnettua mantelia, 3 kiiviä, 150 millilitraa appelsiinimehua jauhettu sokeri maun mukaan.

Sorbetti
Sorbetti

Sekoita jogurtti kerman kanssa metallikulhossa. Kuumenna keskilämmöllä kiehuvaksi ja poista heti lämmöltä. Vatkaa munat toisessa kulhossa ja kuumenna vesihauteessa sekoittaen jatkuvasti vispilällä, kunnes se paksuuntuu.

Kaada ohuen virran aikana jogurtin ja kerman seosta. Lisää sokeri, sekoita ja jäähdytä huoneenlämpötilaan.

Laita seos, jaettuna muotteihin, puoliksi täynnä, pakastimeen neljäksi tunniksi. Poista ja lisää appelsiininkuori ja mantelit. Sekoita ja palaa pakastimeen.

Leikkaa kiivi pieniksi paloiksi, sekoita ne appelsiinimehuun. Vatkaa seos tehosekoittimessa, lisää jauhesokeri. Jäähdytä, lisää muotit seokseen ja jätä vielä neljäksi tunniksi pakastimeen.

Suositeltava: