2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Maailmassa on yli neljäsataa viikunalajia. Ne kasvavat Välimeren alueella, Lähi-idässä, Keski-Aasiassa ja Kaukasuksella sekä Bulgariassa. Joskus viikuna ei ole puu, vaan pensas, joka saavuttaa kymmenen metrin korkeuden.
Viikunat syntyvät vain naaraspuista. Viikunan kukkia pölyttää vain yksi ampiaislaji, ja tässä suhteessa kasvi on oikukas.
Viikunat ovat herkullisia ja ravitsevia, ne ovat kellertäviä, punertavia tai violetteja. Viikunat eivät kestä kauan, joten ne kuivataan auringossa. Tämän seurauksena sokeri heissä kasvaa.
Jos kasvi kasvaa suotuisissa olosuhteissa, se voi saavuttaa jopa kaksisataa vuotta. Viikunat on kuvattu muinaisegyptiläisissä barreljeefeissä ja antiikin Kreikan maalauksissa.
Suuri parantaja Avicenna hoiti malariaa, vilustumista ja haavaumia viikunoilla sekä spitaalia ja kuppa. Hänen mukaansa viikunat säilyttivät nuoruuden ja kauneuden.
Viikunan infuusiota käytetään kompressioihin vilustumista varten ja tulehduksen hoitoon. Viikunoissa olevat eteeriset öljyt pitävät veren normaalissa tilassa ja korvaavat siten aspiriinin.
Viikunoita suositellaan ihmisille, jotka ovat kiireisiä henkisessä työssä. Viikunat ovat melko kaloreita - ne sisältävät 240 kaloria sadassa grammassa ja sisältävät runsaasti hiilihydraatteja ja sokereita.
Ne sisältävät ravintokuitua, tärkkelystä ja orgaanisia happoja, proteiineja ja rasvoja, A-, B- ja C-vitamiineja, karoteenia, kalsiumia, magnesiumia, natriumia ja paljon kaliumia.
Viikunoita käytetään gastriittiin, hengitysteiden tulehdukseen ja lämpötilaa alentavana aineena. Tätä tarkoitusta varten hedelmien keittäminen sekä viikunahillo.
Kuivattujen viikunoiden keittämistä suositellaan väsymyksen, kuumeen, angina pectoriksen, suuontelon infektioiden, käheyden vuoksi. Yksi ruokalusikallinen hienonnettua kuivattua viikunaa kaadetaan kahdella teelusikalla kiehuvaa vettä ja keitetään kymmenen minuuttia matalalla lämmöllä. Siivilöi ja juo puoli kuppia neljä kertaa päivässä.
Tuoreet viikunanlehdet auttavat vitiligossa. Jos mehun vapauttamiseen tarvitaan värjäytyneitä ihoalueita, joilla on tuoreita, ryppyisiä lehtiä, ihon pigmentti palautuu.
Tuoreiden viikunanlehtien mehu kosteuttaa kuivaa ihoa, parantaa mustapäitä ja haavoja, tuhoaa syyliä ja keventää syntymämerkkejä - tämä tunnetaan muinaisista itäisistä traktateista.
Viikunat ovat ihanteellisia aamiaiseksi, mutta pieninä määrinä ja sekoitettuna muihin hedelmiin. Jos sekoitat kourallisen viipaloituja kuivattuja viikunoita kourallisen luumujen, kahden rkl manteleiden kanssa ja kuumentat kaiken kiehuvalla vedellä, saat hyvän terveellisen aamiaisen, joka lataa aivosi epäilemättömällä energialla.
Viikunat ovat vasta-aiheisia haiman ja diabeteksen sekä mahalaukun ja kihdin tulehduksissa. Viikunoiden käyttöä ei myöskään suositella aineenvaihduntahäiriöiden yhteydessä.
Suositeltava:
Kuinka Kuivataan Viikunat
Kuivatut viikunat ovat erittäin hyödyllisiä, ne sisältävät ainutlaatuisen yhdistelmän vitamiineja ja hivenaineita. Riittää syödä kourallinen kuivattuja viikunoita kymmenen päivän ajan ja huomaat, että kasvosi iho on raikkaampi, kynnet ja hiukset loistavat ja saavat terveellisen ilmeen, vatsasi ruoansulatus paranee.
Viikunat Veritulppia Vastaan
Tämä tuoksuva ja herkullinen hedelmä - viikunat, syöty raakana, hillossa tai herkullisissa leivonnaisissa, on erittäin hyödyllinen. Viikunat normalisoivat sydämen rytmiä ja niitä suositellaan verihyytymien hoidossa. Ne ovat melko kaloreita ja kylläisiä - 100 grammassa niistä on 3 g kuitua.
Viikunat, Jotka Parantavat
Viikuna on Välimerelle ja Aasialle tyypillinen kasvi, jossa on tähän päivään saakka runsaasti erilaisia villimuotoja. Se on kasvi, joka vaatii paljon lämpöä ja saavuttaa seitsemän metrin korkeuden. Joillakin kylmemmillä alueilla sitä kasvatetaan pensaana, mutta talvella se peitetään maaperällä suojaamaan sitä pakkaselta.
Viikunat Auttavat Sydäntä
Useimmille eurooppalaisille eksoottinen viikuna oli menestyvä sokerin korvike useita vuosisatoja sitten. Olympialaisten jälkeen viikunoita on myönnetty voittajille mitalien sijaan, ja urheilijat ovat syöneet herkullisia hedelmiä harjoittelun aikana.
Viikunat Parantavat Diabetesta Ja Sydänsairauksia
Viikunat ovat jo ilmestyneet markkinoille, mikä muistuttaa niiden hyödyllisiä ominaisuuksia. Nämä herkulliset makeat hedelmät sisältävät erittäin runsaasti serotoniinia, joka tunnetaan onnenhormonina. Ne sisältävät paljon vitamiineja - ryhmä B, E-vitamiini, PP, C.
