2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Höyrytys on yksi erittäin terveellisistä menetelmistä! !!
Miksi? Yleensä koska mausteita ei käytetä suoraan ja tällä tavalla valmistetut astiat ovat kevyempiä ja helpommin sulavia.
Tämä on yksinkertainen menetelmä ja soveltuu erityisesti vihannesten ja kalan keittämiseen. Sitä ei suositella lihan keittämiseen, koska lihan valmistuksessa vaaditaan korkeampia lämpötiloja, jotka eivät levitä sen sisältämiä mehuja.
Haudutukseen parhaiten soveltuvien vihannesten joukossa ovat lehtivihannekset, mehevät vihannekset - kesäkurpitsa ja porkkanat. Perunat voidaan valmistaa kuorimatta tärkkelyksen ja ravintoarvon säilyttämiseksi.
Mikä on höyrykypsennyksen perusperiaate?
Ruoka kypsennetään vain höyryllä, joka syntyy kiehuvalla vedellä ja ei ole suorassa kosketuksessa ja on vakiona eikä korkeassa lämpötilassa (toisin kuin esimerkiksi painekattila). Tällä tavoin vältetään suuret mineraalien, vitamiinien ja ravintoaineiden menetykset.
Täydellisen höyryn salaisuudet?
• "Höyryn" keittämiseen on olemassa erityisiä kattiloita, jotka on järjestetty päällekkäin. Tarvitset vain potin, arinan ja kannen - tai jotain muuta, jonka avulla voit pitää ruokaa nostettuna veden yläpuolella;
• Ruokaa ei aseteta etukäteen, vaan kun vesi kiehuu;
• Veden ei tulisi koskettaa ruokaa kypsennyksen aikana;
• Muista laittaa kansi kypsennyksen aikana ja varo palamasta itseäsi, kun kansi nostetaan;
• Vihannesten poistaminen, kun ne ovat al dente: tämä säilyttää aromin ja houkuttelevamman ulkonäön;
• Jos haluat antaa erityisen maun ja päättää hauduttaa ruokaa, mausta vesi sitruunalla, viinillä, etikalla, valitsemillasi mausteilla.
Suositeltava:
Geranium - Kaunis Ja Terve
Jokainen nainen rakastaa kukkia ja kasvattaa niitä itse. Jokaisessa kotona on erilaisia geranium-tyyppejä. Niitä kasvatetaan pääasiassa kauniiden suurten kukkien vuoksi. Ihmiset eivät kuitenkaan edes epäile, että geranium on kauniin lisäksi myös terveydelle.
Käynyt Ruoka On Välttämätöntä, Jos Haluat Olla Terve
Käymisprosessit ovat olleet tunnettuja muinaisista ajoista lähtien. Isoäitimme ovat täysin tietoisia luonnollisen käymisen avulla saatujen kotitekoisten suolakurkkujen, kotitekoisen jogurtin ja maitotuotteiden eduista. Sen lisäksi, että ne ovat herkullisia, ne ovat myös erittäin hyödyllisiä keholle, koska ne sisältävät eläviä mikro-organismeja, jotka toimivat luonnollisena probioottina.
Terve Valikko Paaston Aikana
Useimmat asiantuntijat uskovat, että paasto on ihanteellinen tapa puhdistaa ihmiskeho. Samanaikaisesti on osoitettu, että monet ihmiset paaston aikana päättävät, että menetettyään ruokaa, kuten lihaa, juustoa, juustoa jne., He väistämättä laihduttavat ja unohtavat itsensä aterioiden aikana.
Devesil On Maaginen Terve Vatsa
Devesil on mauste, jota useimmat meistä käyttävät harvoin, tai ne, jotka sitä käyttävät, lisäävät sitä enimmäkseen valmistettaessa kalakeittoja tai lampaanruokia. Mutta devesil, jonka löydät myös nimistä selim, lyushtyan, zarya jne., On myös rohdosmyyjien erittäin arvostettu yrtti.
Kombucha: Kuolematon Terve Eliksiiri Tai Kotitekoinen Myrkky?
Kombucha on eräänlainen käynyt tee, josta on tullut uskomattoman suosittu lähinnä sen oletettujen terveysetujen vuoksi. Ajatus siitä, että kombucha on terveyttä, ei ole mitään uutta. Tämän juoman historia juontaa juurensa 2000 vuoteen. Samaan aikaan se on nimetty "
