2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Lounaalle tai illalliselle lisätty vihreä salaatti on loistava tapa lisätä suositeltua päivittäistä vitamiinien ja muiden ravintoaineiden saantia.
Useimmat kotiäidit huomaavat kuitenkin katkerasti, että heidän hyvin puhdistettu salaatti pilaa nopeasti, alkaa mädäntyä ja muuttuu ruskeaksi.
Voit estää nämä prosessit muutamalla helpolla vaiheella. Valmistellessasi sitä säilytystä varten, pese se jääkylmällä vedellä, joka auttaa säilyttämään salaatin maun ja rapeuden pidempään.
1. Pese lehdet huolellisesti kylmällä vedellä ja aseta salaatti sopivaan syväviihteeseen.
2. Jos sinulla ei ole tällaista kodinkoneita, voit kuivata lehdet talouspaperilla. Levitä muutama paperiarkki keittiötiskille ja levitä salaatti niiden päälle.
Odota muutama minuutti, kunnes ylimääräinen vesi imeytyy. Ajan säästämiseksi voit kääriä arkit ja paperin kevyesti rullaksi ja rullata sitten varovasti.
3. Aseta hyvin kuivatut lehdet muovipusseihin, jotta ne voivat sulkeutua kokonaan. Poista ylimääräinen ilma ennen kirjekuoren sulkemista.
4. Aseta kirjekuori jääkaappiin. Aina kun poistat salaatinlehden, tuuleta se uudelleen ennen pussin sulkemista. Näin valmistettua tuotetta voidaan näiden menetelmien mukaisesti varastoida enintään viikon ajan.
Poista salaatinlehtien tummat tahrat puhdistuksen aikana. Näiltä alueilta vapautuva kosteus voi vahingoittaa muita terveitä lehtiä.
Salaatin toistuvalla kulutuksella on myönteinen vaikutus ruoansulatuskanavaan. Se auttaa myös maksaa toimimaan paremmin.
Mielenkiintoinen yksityiskohta salaatista on, että niiden pieni katkeruus tulee maidosta mehusta, joka löytyy kasvin hauraista lehdistä.
Suositeltava:
Kuinka Säilyttää Vihanneksia Talvella
Jos haluat nauttia tuoreista vihanneksista ympäri vuoden, sinun on varastoitava ne erityisellä tavalla. Oikein varastoituna niiden sisältämät arvokkaat aineet eivät häviä. Suurin osa vihanneksista sisältää noin 75-97 prosenttia vettä, ja vähintään 7 prosentin menetys vedestä johtaa väistämättä kuihtumiseen, joten vihannekset menettävät kauniin ulkonäön ja ravintoarvon.
Kuinka Ja Mitä Kypsennettyjä Ruokia Voimme Säilyttää Pakastimessa
Kun olet keittänyt enemmän kuin on tarpeen, on viisasta varastoida ruokaa pakastimeen sen sijaan, että annat sen pilata ylitäytetyssä jääkaapissa. Jopa jääkaapissa keitetyt astiat eivät voi pysyä liian kauan pilaantumatta. Sienet voidaan pakastaa keitetyt, haudutetut ja paistetut.
Kuinka Säilyttää Ja Säilyttää Suolaheinä?
Suola kuuluu Lapad-perheeseen ja on hyvin lähellä pinaattia ja telakkaa. Sitä aliarvioidaan ansaitusti, koska se on erittäin maukas ja terveellinen ruoka. Suolan terveyshyödyt eivät ole yksi tai kaksi. Tämä lehtivihannes parantaa näköä, hidastaa ikääntymistä, vähentää iho-ongelmia, vahvistaa immuunijärjestelmää ja parantaa ruoansulatusta.
Kupeshki-tomaatit Maukkaampia Ja Tuoksuvampia Pesun Jälkeen Lämpimällä Vedellä
Tomaatit ovat hyödyllisiä vihanneksia. Ne ovat A-vitamiinin, B1-vitamiinin, B4-vitamiinin, B5-vitamiinin, foolihapon, fosforin, kuparin, mangaanin, kalsiumin, raudan ja joukon muita arvokkaita aineita. Tomaatit auttavat anemian, erilaisten tulehdusten, sydänongelmien hoidossa.
Kuinka Tietää Hyvä Avokado Ja Kuinka Säilyttää Se
Avokadot sisältävät runsaasti kertityydyttymättömiä happoja, jotka auttavat sinua torjumaan vartalon rasvaa, mikä puolestaan aiheuttaa sydän- ja verisuonitautien riskin. Lisäksi avokadoissa on paljon kaliumia, magnesiumia, foolihappoa, proteiinia, B6-, K- ja E-vitamiineja.
