2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kun olet keittänyt enemmän kuin on tarpeen, on viisasta varastoida ruokaa pakastimeen sen sijaan, että annat sen pilata ylitäytetyssä jääkaapissa. Jopa jääkaapissa keitetyt astiat eivät voi pysyä liian kauan pilaantumatta.
Sienet voidaan pakastaa keitetyt, haudutetut ja paistetut. Siten ne vievät paljon vähemmän tilaa kuin pakastetut tuoreet sienet. Paistettuja sieniä voidaan tarjoilla erillisenä ruokana tai lisukkeena, mutta niitä voidaan käyttää myös erityyppisten ruokien valmistamiseen.
Jos aiot paistaa sieniä, jotka jäädytät jälkikäteen, on suositeltavaa käyttää voita öljyn sijasta. Sulatus tapahtuu huoneenlämmössä, sitten sienet lämmitetään ja tarjoillaan.
Haudutettujen, keitettyjen ja paistettujen sienien säilyvyys pakastimessa on lyhyempi kuin tuoreiden pakastettujen sienien. -18 ° C: ssa niitä voidaan säilyttää enintään neljä kuukautta.
Kun sinulla on vihannesten muhennosta, älä heitä sitä pois, vaan murskaa, pakasta ja käytä kasvisoseella erilaisten muhennosten ja keittojen valmistamiseen.
Vihannes- ja lihaliemiä säilytetään pakastimessa noin viisi kuukautta. Kaada ne erityisiin muovisiin pakastelaatikoihin ja sulata huoneenlämmössä tai mikroaaltouunissa.
Perunaa ja pastaa sisältävät keitot eivät sovellu pakastamiseen. Sulattamisen aikana olevan tärkkelyspitoisuuden vuoksi niillä on melko epämiellyttävä maku.
Kaikki keitot, jotka eivät sisällä perunoita tai suurta osaa pastaa, pakastetaan muoviastioihin ja sulatetaan mikroaaltouunissa tai vesihauteessa matalalla lämmöllä. Kun pakastettu keitto on hieman erotettu muovilaatikosta, kaada kattilaan ja kuumenna liedellä.
Perunat voidaan pakastaa perunamuusiksi. Ranskalaisia perunoita ei säilytetä pakastimessa, koska ne menettävät maun ja rapeuden sulatettaessa.
Lasagne, risotto, liha-vuoka ovat täydellisiä pakastamiseen. Ne kaadetaan muovilaatikoihin ja jätetään pakastimeen, jossa ne voivat viipyä viisi kuukautta. Sulata huoneenlämmössä ja mikroaaltouunissa.
Täytetyt paprikat ja sarma sekä kasvisruoat pakastetaan puolivalmiina - ennen kuin ne pannaan hauduttamaan vedellä tai paistamaan. Kun olet sulanut hieman kattilassa tai mikroaaltouunissa, keitä kuin ne eivät olisi jäätyneet. Säilytä pakastimessa täydellisessä kunnossa kuusi - seitsemän kuukautta.
Suositeltava:
Mitä Vihanneksia Voidaan Säilyttää Pakastimessa?
Kesä on kausi, jolloin hedelmiä ja vihanneksia on runsaasti. Valitettavasti tämä kausi on lyhyt. On hyvä pitää joitain näistä aarteista talvella, kun ne ovat poissa. Yksi tapa pitää ne on jäädyttää ne. Pakastettuna vihannekset säilyttävät maun.
Kuinka Kauan Voimme Säilyttää Ruokaa Jääkaapissa?
Ruokamme, ei väliä kuinka herkullista se on valmistettu ja riippumatta siitä, kuinka vastustamaton se tuntuu, jää joskus. Jätteiden torjunnassa vältämme usein hävittämistä. Joten voimme muun muassa nauttia siitä. Siksi jokaisen illallisen, perheen tai ystävien jälkeen siirrämme ruoanjäämät luonnollisesti laatikoihin ja kirjekuoreihin pakastettaviksi.
Mitä Ruokia Voimme Maistaa Samardalalla?
Suurin osa ihmisistä vertaa samardalaa valkosipuliin tai sipuliin eikä tee mitään virhettä - kasvi on sekä valkosipulin että sipulin läheinen sukulainen, mutta poikkileikkaukseltaan lehdet ovat muodoltaan tähtiä, jossa on kolme sädettä. Nimi samardala kreikaksi käännettynä tarkoittaa "
Aromaattinen Minttu: Mitä Ruokia Voimme Maistaa Sen Kanssa?
Tuhansien vuosien ajan minttu on säilyttänyt ravintoarvonsa ihmiskunnalle. Sitä alettiin viljellä noin 250 vuotta sitten, kun ravitsemuksellisten ominaisuuksien lisäksi arvostettiin sen parantavia ominaisuuksia. Minttu on vuotuinen ruohokasvi, jonka tuoksuvia lehtiä käytetään laajalti ruoanlaitossa ympäri maailmaa.
Kuinka Säilyttää Ja Säilyttää Suolaheinä?
Suola kuuluu Lapad-perheeseen ja on hyvin lähellä pinaattia ja telakkaa. Sitä aliarvioidaan ansaitusti, koska se on erittäin maukas ja terveellinen ruoka. Suolan terveyshyödyt eivät ole yksi tai kaksi. Tämä lehtivihannes parantaa näköä, hidastaa ikääntymistä, vähentää iho-ongelmia, vahvistaa immuunijärjestelmää ja parantaa ruoansulatusta.
