2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Suola kuuluu Lapad-perheeseen ja on hyvin lähellä pinaattia ja telakkaa. Sitä aliarvioidaan ansaitusti, koska se on erittäin maukas ja terveellinen ruoka. Suolan terveyshyödyt eivät ole yksi tai kaksi. Tämä lehtivihannes parantaa näköä, hidastaa ikääntymistä, vähentää iho-ongelmia, vahvistaa immuunijärjestelmää ja parantaa ruoansulatusta.
Se myös rakentaa vahvoja luita, stimuloi verenkiertoa, lisää energiatasoja, auttaa estämään syöpää, alentaa verenpainetta, lisää ruokahalua, estää diabetesta, vahvistaa sydämen terveyttä ja parantaa munuaisten toimintaa.
Hapan kerma tarjoaa myös merkittävän määrän kuitua, hyvin vähän kaloreita, melkein ei rasvaa ja pienen määrän proteiinia. Ravintokoostumukseltaan se sisältää runsaasti C-vitamiinia ja sisältää myös A-vitamiinia, B6-vitamiinia, rautaa, magnesiumia, kaliumia ja kalsiumia.
Jos aiot käyttää suolaa 1-2 päivän kuluessa, pidä se vain käärittynä kirjekuoreen tai säilytettynä laatikossa jääkaapissa. On hyvä olla eristetty, jotta se ei absorboi jääkaapisi muita ruokia.
Pitempää säilytystä varten huuhtele se, kuivaa ja kääri lehdet paperipyyhkeisiin, ennen kuin laitat ne muovilaatikkoon. Paperipyyhkeet imevät ylimääräistä nestettä pitämällä lehdet kuivina, mutta riittävän kosteassa ympäristössä.
Pakastettu suolaheinä on hieno ruoka. Pakasta se ensin pesemällä lehdet ja antamalla niiden kuivua kokonaan. Voit järjestää ne keittiön paperille.
Leikkaa sitten lehdet kuten keittoon. Laita ne kirjekuoriin pakastimeen. Tällä tavalla pakastettuna suolaheinä kestää jopa useita kuukausia. Ja parasta on, että tuoreita vihreitä mausteita voidaan lisätä siihen kirjekuoreen. Tästä seuraa koko ruokalaji.
Toinen vaihtoehto suolaheinän varastoimiseksi on hauduttaa lehdet pieneen öljyyn. Pakasta tämä sose lisätäksesi keittoihin tai muhennoksiin myöhemmin.
Vaihtoehto on säilyttää hapanpurkki purkissa. Tätä tarkoitusta varten juuri poimittu suolaheinä puhdistetaan ja pestään. Märkä pakataan tiiviisti sulkeutuviin purkkeihin. Steriloi 1 tunti, kunnes vihreiden mehu on runsasta. Purkkeja käännetään ympäri, kunnes ne jäähtyvät, ja säilytetään sitten viileässä, pimeässä paikassa. Ennen purkkien täyttämistä voit valkaista suolaheinä.
Suositeltava:
Kuinka Säilyttää Vihanneksia Talvella
Jos haluat nauttia tuoreista vihanneksista ympäri vuoden, sinun on varastoitava ne erityisellä tavalla. Oikein varastoituna niiden sisältämät arvokkaat aineet eivät häviä. Suurin osa vihanneksista sisältää noin 75-97 prosenttia vettä, ja vähintään 7 prosentin menetys vedestä johtaa väistämättä kuihtumiseen, joten vihannekset menettävät kauniin ulkonäön ja ravintoarvon.
Kuinka Puhdistaa Pinaatti, Telakka Ja Suolaheinä
Jos ravistelemme itseämme erilaisissa resepteissä, olipa sitten vähärasvaista tai lihaa, huomaamme, että yksi asia puuttuu melkein aina. He selittävät, mitä tuotteet ovat, kuinka paljon siitä laitetaan kaikkeen, missä järjestyksessä ne lisätään, jopa kuinka leikata ja mihin astiaan ne kerätään, mutta emme löydä tietoa puhdistuksesta missään.
Vihreä Ruokavalio, Jossa Telakka, Suolaheinä Ja Nokkonen
Kevät ja kesä ovat kaksi hyväksyttävintä vuodenaikaa ruumiin purkamiseen. Olipa kyseessä tiukka ruokavalio tai vain purkupäivä hedelmillä ja vihanneksilla lämpimällä säällä, asiat tapahtuvat paljon helpommin. Emme voi jättää huomiotta, että tänä aikana ja harjoittelu on helpompaa - voit kävellä, tehdä ulkoiluharjoituksia, juosta puistossa, ajaa polkupyörällä jne.
Kuinka Tietää Hyvä Avokado Ja Kuinka Säilyttää Se
Avokadot sisältävät runsaasti kertityydyttymättömiä happoja, jotka auttavat sinua torjumaan vartalon rasvaa, mikä puolestaan aiheuttaa sydän- ja verisuonitautien riskin. Lisäksi avokadoissa on paljon kaliumia, magnesiumia, foolihappoa, proteiinia, B6-, K- ja E-vitamiineja.
Suolaheinä
Suolaheinä / Oxalis / on Oxalidaceae - Kiselichevi-suvun yksivuotisten tai monivuotisten ruohokasvien suku. Useimpien suvun lajien lehdet ovat hyvin samankaltaisia Clover - Trifolium-suvun lajien kanssa, joka on palkokasvien perheestä - Fabaceae, mutta erotetaan selvästi apilasta.
