Taloudelliset Talvireseptit

Video: Taloudelliset Talvireseptit

Video: Taloudelliset Talvireseptit
Video: Yllättikö talvi taas? 2024, Marraskuu
Taloudelliset Talvireseptit
Taloudelliset Talvireseptit
Anonim

Talvella, kun tuoreita hedelmiä ja vihanneksia ei ole runsaasti, syömme usein jotain maukasta, mutta emme halua käyttää ylimääräistä rahaa kalliisiin tuotteisiin.

Pienellä mielikuvituksella ja kuluttamatta paljon rahaa voit yllättää lähisukulaiset, rakkaasi ja ystäväsi talvikuukausina.

Naurisalaatti on taloudellinen resepti, joka sopii kylmiin päiviin.

Tarvittavat tuotteet: 600 grammaa nauris, 1 rkl majoneesia, 2 rkl jogurttia, 1 tl sinappia, 1 rkl sitruunamehua, pippuria, suolaa ja vihreitä mausteita maun mukaan.

Valmistusmenetelmä: Kuori kurpitsa, raasta se ja purista mehu. Sekoita salaattikulhoon majoneesi, jogurtti, sitruunamehu, sinappi, suola ja pippuri. Sekoita, lisää raastettu retiisi, sekoita uudelleen ja ripottele hienonnettuihin vihreisiin mausteisiin.

Talvisalaatti
Talvisalaatti

Se on tarkoitettu virallisempiin tilaisuuksiin kanasalaatti.

Tarvittavat tuotteet: 100 grammaa keitettyä kanaa, 4 suolakurkkua, 3 kovaksi keitettyä munaa, 200 grammaa purkitettuja herneitä, 200 grammaa majoneesia, muutama oksa persiljaa, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistusmenetelmä: Tämä salaatti valmistetaan lasikuppeina leveillä ja litteillä tuoleilla tai kulhoissa. Salaatti voidaan valmistaa myös suolaisen kakun muodossa.

Kaikki tuotteet on järjestetty kerroksittain. Ensimmäinen kerros on hienonnettua suolakurkkua, toinen kerros kuutioitu kanaa, kolmas kerros - raastettua munanvalkuaista.

Neljäs kerros on herneitä, viides kerros raastettua munankeltuaista. Lisää suola, pippuri ja koristele persiljaoksilla.

Selleri keitto
Selleri keitto

Selleri keitto on erittäin maukasta, lisäksi sillä on täyttö- ja lämmitysvaikutus.

Tarvittavat tuotteet: 500 grammaa sellerijuurta, 500 grammaa perunaa, 2 tl jauhoja, 1 litra ja puoli kuutioitua lihaliemiä, 1 sipuli, 60 millilitraa öljyä, 3 viipaletta leipää, 2 munankeltuainen, 100 millilitraa jogurttia, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistusmenetelmä: Pesty selleri leikataan ympyröiksi ja keitetään kymmenen minuuttia. Valkoinen leipä leikataan kuutioiksi ja siitä tehdään krotonit, paistetaan uunissa.

Kuumenna öljy erillisessä pannussa ja paista hienonnettu sipuli, paloitellut perunat ja keitetty selleri. Kun ne ovat kiehuneet, lisää jauhot sekoittaen ja lisää sitten liemi.

Keitä kaikki pehmeään. Se on soseutettu ja rakennettu keltuaisiin, lyöty jogurtilla. Tarjoile kuumana krutonkien kanssa.

Perunan vuoka jauhelihalla on maukas ja taloudellinen.

Tarvittavat tuotteet: 500 grammaa perunaa, 4 munaa, ripaus muskottipähkinää, 250 grammaa jauhelihaa, 1 sipuli, suola ja pippuri maun mukaan, paistoöljy.

Valmistusmenetelmä: Keitä perunat pehmeiksi. Kuori ja sose ja anna jäähtyä. Lisää 3 raakamunaa, suolaa ja pippuria, ripaus muskottipähkinää.

Uuni lämmitetään 180 asteeseen. Paista tällöin hienonnettua sipulia pannulla kullanväriseksi. Lisää jauheliha ja paista kymmenen minuuttia. Sekoita hyvin ja paista vielä kymmenen minuuttia.

Poista lämmöltä, lisää suolaa ja pippuria ja anna jäähtyä. Lisää raaka muna ja sekoita.

Kaada puolet perunasekoitteesta voideltuun pannuun, levitä jauheliha päälle ja peitä loput perunasekoituksesta. Paista noin 40 minuuttia.

Suositeltava: