Kuinka Leipoa Puuroa? Koko 4 Herkullista Vaihtoehtoa

Sisällysluettelo:

Video: Kuinka Leipoa Puuroa? Koko 4 Herkullista Vaihtoehtoa

Video: Kuinka Leipoa Puuroa? Koko 4 Herkullista Vaihtoehtoa
Video: PUUROJA moneen eri makuun (4 maukasta reseptiä) 2024, Syyskuu
Kuinka Leipoa Puuroa? Koko 4 Herkullista Vaihtoehtoa
Kuinka Leipoa Puuroa? Koko 4 Herkullista Vaihtoehtoa
Anonim

/ h3 Paahdettuja cashewpähkinöitä on yksi suosikkivälipaloistamme voisen, makean maun ja rapean tekstuurin vuoksi. Lisäksi paahdetut cashewpähkinät ovat suoria erittäin helppoa.

Pähkinät ovat yksi suosituimmista sydämemme terveellisistä elintarvikkeista. Cashewpähkinät ovat yksi kalliimmista pähkinöistä, mutta niillä on myös hämmästyttävä maku ja pehmeä rakenne. Ne ovat herkullisia raaka-aineita, mutta tulevat rapeaksi ja fantastisiksi, jos ripottelet niitä yrtteihin ja mausteisiin ja paistat ne kullanruskeaan.

Onneksi prosessi cashew-paahtaminen on uskomattoman helppoa. Voit käyttää mitä tahansa alla olevista keittomenetelmistä. Valmiita paahdettuja cashewpähkinöitä voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa yhden viikon ajan, jääkaapissa - neljä kuukautta tai pakastimessa vuoden ajan.

Mitä tarvitset paahdetuille cashewpähkinöille?

Tarvitset 1 kupin puuroa, 1 tl oliiviöljyä, kookosöljyä tai sulatettua voita, ripaus suolaa.

Paistetut cashewpähkinät uunissa

Uunissa paistaminen ei ole vain mukavin keittotekniikka, vaan myös taipumus cashewpähkinät ovat paistettuja tasaisemmin. Suosittelemme käyttämään leivinpaperia, mikä helpottaa pähkinöiden ravistamista heittämättä niitä mihinkään.

Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja aseta leivinpaperi. Yhdistä suuressa kulhossa cashewpähkinät, öljy ja suola ja levitä pähkinät paperille.

Paista 8-12 minuuttia ravistamalla pannua 5 minuutin välein, jotta pähkinät leipovat tasaisesti. Kun cashewpähkinät alkavat muuttua kullanruskeaksi, se on valmis!

Paahda cashewpannuja pannulla

Tämä on paljon nopeampi kuin uunissa paistaminen, vaikka pähkinöitä on sekoitettava useammin, jotta ne ruskistuisivat tasaisesti. Suosittelemme käyttämään kevyttä pannua (toisin kuin valurauta), jotta pähkinöitä on helpompi heittää ja sekoittaa kypsentämisen aikana. Kuumenna suuri paistinpannu keskilämmöllä. Lisää cashewpähkinät, öljy ja suola pannulle ja ravista tai sekoita yhdistääksesi. Keitä 3-5 minuuttia sekoittaen usein. Kun pähkinät saavuttavat halutun värin, poista ne lämmöltä ja anna jäähtyä ennen varastointia.

Cashewpähkinöiden paistaminen mikroaaltouunissa

Paistettua puuroa
Paistettua puuroa

Se on nopeaa ja helppoa, ja bonuksena on melkein mahdotonta polttaa pähkinöitä vahingossa. Yhdistä cashewpähkinät voin ja suolan kanssa ja aseta ne yhdeksi kerrokseksi mikroaaltouunille turvalliselle levylle. Keitä täydellä teholla minuutin välein sekoittaen cashewpähkinät. Jatka cashewpähkinöiden kypsentämistä kullanruskeaan.

Paista cashewpähkinät paistinpannussa

Rasvakeittimen koosta riippuen voit todennäköisesti kaksinkertaistaa reseptin ja kypsentää kaksi kupillista cashewpähkinää kerralla. Esilämmitä rasvakeitin 180 ° C: seen. Yhdistä pienessä kulhossa cashewpähkinät, öljy ja suola ja aseta ne rasvakeittimen sisään. Paista cashewpähkinät 5 minuutin ajan poistamalla kori sekoittamaan ne hyvin. Keitä vielä 3–5 minuuttia, kunnes pähkinät saavuttavat halutun värin.

Maustetut paahdetut cashewpähkinät

Jos sinulla on ongelmia sen kanssa, että mausteet voivat tarttua vain voin kanssa, kokeile lisätä munanvalkuainen seokseen. Vatkaa yksi munanvalkuainen jokaista kupillista cashewpähkinää. Heitä cashew munanvalkuaisilla ennen kuin peität ne mausteilla.

Vuoro paahdettuja cashewpähkinöitä jälkiruokaherkussa, maustamalla ne kanelilla. Voit myös lisätä seokseen kaksi ruokalusikallista hunajaa tai vaahterasiirappia makeuttamaan asioita.

Tuoreet yrtit, kuten rosmariini, persilja, salvia ja timjami, ovat erittäin hyviä paahdettujen pähkinöiden kanssa.

Tee niistä mausteisia lisäämällä kuivattua kuumaa. Voit käyttää murskattua paprikaa, cayennea tai chilijauhetta.

Suositeltava: