2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Koska markkinat ovat tällä hetkellä täynnä hedelmiä, ja ne ovat herkullisia ja mehukkaita, puhutaan siitä kuinka tehdä kompottia.
Esimerkiksi nyt on vadelmakausi. Ostamme tuoreita, tuoreita hedelmiä markkinoilta. Pesemme ne, suosittelen jopa, että liotat ne. Pesemme myös purkit, joissa teemme kompottia.
Purkkeja ei koskaan täytetä reunaan asti hedelmillä, koska kypsennyksen aikana korkki turpoaa ja kompotit pilaantuvat. Laita noin kaksi kourallista hedelmiä, jos se on vadelmia tai mansikoita, tai jopa puoli purkkia ja hieman enemmän.
Jos aiot tehdä hedelmäkompotteja, kuten aprikooseja tai persikoita, sinun on leikattava ja kuopattava ne. Leikkaa aprikoosit puoliksi ja laita ne purkkiin ja leikkaa persikat neljään tai useampaan palaan hedelmän koosta riippuen.
Sama pätee, jos aiot tehdä omena- tai päärynäkompottia, mutta hedelmille, jotka ovat pektiinin kaltaisia ja jotka muuttuvat mustiksi leikkaamisen jälkeen, lisää ripaus sitruunahappoa, jotta hedelmät eivät muutu mustiksi.
Joten, kun olet laittanut hedelmät purkkiin, sinun pitäisi laittaa sokeria, jos käyttämäsi hedelmä on erittäin makeaa, laita 3 rkl. yhtä sokeri, ja jos se ei ole tai pidät siitä vain makeammasta kompotti, laita 5 rkl. yhtä sokeri.
Täytä sitten purkki kylmällä vedellä varoen jälleen täyttämästä sitä liikaa, koska se paisuttaa korkin uudelleen ja kompotti pilaantuu. Täytä purkki reunaan asti vedellä. Lopuksi sulje uusi korkki.
Kompottimme lopullinen valmistelu on kiehua. Hedelmistäsi riippuen keität purkit. Ne keitetään yleensä 10 minuuttia kiehumisen jälkeen ja sammutetaan. Jos kuitenkin valmistat kovempia hedelmäkompotteja, kuten päärynöitä, omenoita tai luumuja, keitä vähintään 15 minuuttia veden kiehumisen jälkeen.
Kun olet keittänyt kompotitanna niiden jäähtyä lämpimässä vedessä. Kun otat ne pois, purkkien kannet tulee upottaa alas, jotta varmistat, että olet kypsentänyt kompotit oikein ja että ne kestävät talven asti.
Jos korkit ovat turvoksissa, kompotista on tullut pommikone eikä se kestä vasta talvella. Mitä voit tehdä, on jäähdyttää se jääkaapissa ja syödä se nyt, koska muutaman päivän kuluttua kompotti pilaantuu ja sinun on heitettävä se pois.
Lopuksi vihje - jos valmistat luumukompottia, laita indrish-oksa sisälle, jotta kompotista tulee tuoksuva ja erittäin miellyttävä. Älä myöskään liioittele sitä sokerilla, älä kaada hedelmille kuumaa vettä.
Lopuksi toinen erittäin tärkeä asia hyvän kompotin saamiseksi on valita kypsä, ei ylikypsä ja hyvä hedelmä.
Suositeltava:
Kuinka Tehdä Peililasit (GALLERIA)
Olet todennäköisesti ihaillut upeita kakkuja, jotka näyttävät taideteokselta useammin kuin kerran. Niistä tehdään niin hienoja luomuksia mestarikonditorien kokeilluilla ovellisilla tekniikoilla. Peililasi on valmistettu suklaan, kaakaon ja kerman pohjalta lisäämällä gelatiinia tai pektiiniä, jolla on lopullisessa muodossaan todella kiiltävä peilipinta.
Kuinka Tehdä Herkullisia Croissanteja
Lämmin croissanteja, joissa on herkkä kuori ja suklaa, kerma tai juustotäyte, symboloivat ranskalaista ruokaa. Monet kotiäidit etsivät oikeaa resepti croissanttien valmistamiseen, koska kotitekoiset leivonnaiset ovat maukkaampia ja yllättävät myös rakkaansa uudella herkullisella jälkiruoalla.
Kuinka Tehdä Täydellisiä Croissanteja?
Monipuolista croissantejasi lisäämällä erilaisia makuja ja täytteitä. Suklaa - laita suklaa taikinan jokaisen kolmion pohjaan ja muotoile croissantit. Mantelit - laita pala mantelimarsipaania taikinakolmion pohjaan ja rullaa ja muotoile croissanteja.
Peach Pie -päivänä: Katso Kuinka Tehdä Vastustamaton Kakku
Persikkapiirakka on yksi herkullisimmista kesän makeisista, joita voit valmistaa. Minulla on muutama jälkiruoka, jotka voivat ylittää tämän hämmästyttävän kakun maun. Persikkapiirakalla on herkullinen taikina ja kermainen ydin, joka sulaa suussa.
Kuinka Tehdä Hilloa, Kompottia Ja Vadelmasiirappia
Talvisen keittokauden alkaessa Gotvach.bg tarjoaa kolme herkullista reseptiä hillon, kompotin ja vadelmasiirapin valmistamiseen. Vadelmahillo . Marmeladi voidaan valmistaa sekä viljellyistä että luonnonvaraisista vadelmista. Sinun on valittava tuoreet ja terveelliset hyvin kypsytetyt hedelmät.
