Cashew-terveydelliset Hyödyt

Video: Cashew-terveydelliset Hyödyt

Video: Cashew-terveydelliset Hyödyt
Video: Кешью орех - польза и вред, калорийность и состав 2024, Syyskuu
Cashew-terveydelliset Hyödyt
Cashew-terveydelliset Hyödyt
Anonim

Cashewpähkinät ovat yhä läsnä kotipöydässämme. Meille tunnetaan pähkinänä, se on itse asiassa päärynäkivi tai sitä kutsutaan myös Intiassa kasvavaksi omenaksi. Liha kulutetaan myös, mutta se pilaa nopeasti, minkä vuoksi vain nämä herkulliset kuopat, joita kutsutaan myös cashew-pähkinöiksi, pääsevät meihin.

Pähkinän erottaminen kuoresta on vaikea tehtävä, minkä vuoksi vuosia sitten vain rikkaat kansalaiset nauttivat cashewpähkinöistä. Puhdistus vaatii huolellisuutta, koska siemenen kuoressa on öljyä, joka aiheuttaa rakkuloita ihmisen iholle. Sitä käytetään kuitenkin myös - puun liottamiseen mätää vastaan ja musteen raaka-aineeksi.

Cashewpähkinät ovat uskomattoman maun lisäksi monia etuja. Se sisältää runsaasti vitamiineja A, B2, B1. Se sisältää myös proteiinia, hiilihydraatteja ja rautaa. Tämä tekee näistä pähkinöistä sopivan täydennyksen mihin tahansa ruokavalioon.

On osoitettu, että vain 60 g cashewpähkinää viikossa parantaa ja ylläpitää sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa. Lisäksi sen säännöllinen saanti alentaa pahan kolesterolin määrää ja parantaa verisuonten toimintaa. Tämä johtuu siitä, että cashew-lihoissa olevat tyydyttymättömät rasvat auttavat vähentämään korkeita triglyseriditasoja.

Suurimmat määrät rautaa sisältyvät raakapähkinöihin. Se edistää verenkiertoa tukemalla hapen jakautumista kudoksissa. Rautaa tarvitaan väsymyksen ja anemian estämiseksi. Lämpökäsittely vähentää määrää, mutta ei tuhoa sitä kokonaan.

Pähkinät
Pähkinät

Tapaus on samanlainen toisen cashewpähkinän - seleenin - kanssa. Se on voimakas antioksidantti, joka ylläpitää DNA: n ja solukalvojen optimaalisen tilan.

Cashewpähkinät ovat arvostettu ruoka niiden matalan glykeemisen indeksin ja matalan glykeemisen kuormituksen vuoksi. Tämä tekee siitä täydellisen hitaiden hiilihydraattien lähteen, jota eri kunto-ohjelmien fanit arvostavat.

Yksi cashewpähkinöiden arvostetuimmista toiminnoista on sen kyky eliminoida lapsenkengissään syövän nopeasta kehityksestä ja ikääntymisestä vastaavat vapaat radikaalit.

Samalla se stimuloi melaniinin pää pigmentin tuotantoa ihossa ja hiuksissa. Lisäksi testit osoittavat, että sen ottaminen voi normalisoida vaihdevuosien naisten unihäiriöt.

Cashewpähkinät sisältävät suuren määrän ravintokuitua, mikä antaa niille suuren energiatiheyden ja suuren määrän kaloreita. Siksi sen saantia ei pidä liioitella.

Suositeltava: