2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Sushista tuli maailman suosikki ruoka viime vuosisadan kahdeksankymmentäluvulla. Sushin kotimaana pidetään Japania, jonka keittiössä käytetään paljon kalaa ja riisiä.
Sushin pääominaisuus on kunkin tuotteen alkuperäisen maun ja ulkonäön säilyttäminen. Klassista sushia ei käsitellä. Käytetään juuri pyydettyä merikalaa ja äyriäisiä.
Savustettua kalafileetä käytetään joskus. Japanilaiset ovat vakuuttuneita siitä, että raakakalan käyttö vahvistaa terveyttä ja pidentää elämää. Herkullisen sushin valmistamiseksi kaikkien tuotteiden on oltava tuoreita.
Ensimmäiset kuivuudet ilmestyivät Etelä-Aasiassa. Siellä keitettyä riisiä käytettiin kalojen säilyttämiseen. Se puhdistettiin ja leikattiin pieniksi paloiksi.
Sitten he suolattiin ja sekoitettiin riisiin, ja seokseen laitettiin kivi, joka jahtaa ilmaa. Riisin ja kalan maitohappofermentaatio kesti kuukausia. Tämä teki kalasta syötävää ympäri vuoden. Riisi heitettiin yleensä pois.
Seitsemännellä vuosisadalla tämä menetelmä saavutti Japanin. Ensimmäinen riisisushi valmistettiin 1700-luvulla. Sitten tuli riisietikka, joka suojasi riisiä käymiseltä.
1800-luvulla Tokion kokki Yohei Hanai korvasi sushissa marinoidun kalan raakalla. Sushin etuna on, että tuotteet, joista se on valmistettu, sisältävät erilaisia vitamiineja ja hivenaineita, omega-3-rasvahappoja ja proteiineja.
Sushi parantaa sydämen, verisuonten ja vatsan työtä, lisää henkistä aktiivisuutta. Sitä kulutetaan wasabikastikkeen kanssa, jolla on antiseptisiä ominaisuuksia.
Riisi parantaa ruoansulatusta selluloosan läsnäolon vuoksi. Sushin kulutus auttaa lihomaan. Siksi japanilaisten joukossa on paljon pitkäikäisiä ihmisiä, ja pyöreät ihmiset puuttuvat kokonaan.
Sushi suojaa masennukselta, joka perustuu kalojen monityydyttymättömiin Omega 3 -happoihin. Sushia syövät lapset ovat tasapainossa aikuisena.
Sushin aiheuttamat vahingot johtuvat pääasiassa raakakalasta. Sen kulutus uhkaa erityyppisiä loisia. Raakakalojen toistuva käyttö johtaa maksasairauteen.
Jotkut kalat sisältävät elohopeaa. Tämä pätee erityisesti syömällä sashimi-viipaloitua raakaa kalafileetä. Soijakastike ja sushi sisältävät paljon suolaa, joka voi vaikuttaa kehoon.
Suositeltava:
Khakin Hedelmät - Kaikki Edut Ja Haitat
Nimen takana khaki-hedelmä aisteille on todellinen ilo, joka tunnetaan paremmin nimellä paratiisin omena. Khaki-hedelmä on niin suosittu, että sillä on jopa oma loma marraskuun puolivälissä, jota vietetään vuosittain Stara Zagoran alueella.
Valkoisen Leivän Haitat
Lapsista lähtien useimmat meistä ovat tottuneet syömään valkoinen leipä ja pastaa. Kaikille heille oli erittäin maukasta syödä viipale hilloa, pulla, pannukakkuja, cupcakes, kakkuja. Syömisen aikana kukaan ei ajattele, kuinka hyödyllinen tällainen ruoka on.
Rosemaryn Käytön Haitat
Olemme kaikki tuttuja tai kuulleet rosmariinin käytön eduista kaikissa olosuhteissa, mutta kuinka paljon olemme tietoisia vahingoista, joita sen käyttö voi aiheuttaa kehollemme. Rosmariinia käytetään mausteena ja sillä on nuorentava vaikutus, mutta sitä ei tule käyttää raskauden aikana, koska se voi aiheuttaa supistuksia, mikä puolestaan voi aiheuttaa ennenaikaisen syntymän.
Jalostettujen Elintarvikkeiden Monet Haitat
Ruoka on yksi tärkeimmistä asioista, josta terveytemme ja täysi elämämme riippuu. Nopeassa päivittäisessä elämässä harvat pystyvät ruoanlaittoon ja syömiseen terveellisesti. Luotamme yhä enemmän jalostettuihin elintarvikkeisiin ajattelematta niiden kulutuksen monia haittoja.
Säännöllisen Ylensyönnin Haitat
Ylensyönti on sairaus, joka ei vaikuta vain fyysiseen terveyteen, vaan aiheuttaa paljon stressiä henkisellä ja emotionaalisella tasolla. Jotkut ihmiset syövät vain siksi, että tuntevat kyllästyneensä tai koska heillä ei ole mitään tekemistä
