2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jotta voimme selvittää, onko kaliumsorbaatti haitallinen vai ei, meidän on aloitettava siitä, mistä voimme löytää sen, mihin käytämme sitä ja mitkä ovat yleisimmät elintarvikkeet, jotka sisältävät sitä.
Tuotetarroista löydät kaliumsorbaattia nimen alla E 202 - se on elintarvikelisäaine, joka luokitellaan säilöntäaineeksi.
Itse asiassa tämän säilöntäaineen käyttö on kielletty Australiassa, mutta maassamme sitä esiintyy suuressa osassa elintarvikemerkintöjä - se on hyväksytty käytettäväksi Euroopan unionissa. Sen päätarkoitus on estää hometta ja erilaisten mikrobien tai sienien kehittymistä.
E 202 löytyy seuraavista elintarvikkeista - majoneesi, suolakurkku, makkarat, erilaiset juustot ja hedelmämehut, puolivalmisteet, jogurtti (!) Ja muut elintarvikkeet. Sitä käytetään usein viininvalmistuksessa sekä hapankaalin valmistuksessa.
Kaliumsorbaattia löytyy usein kosmetiikasta, shampoista, suihkugeeleistä, voiteista - joita käytetään korvaamaan parabeeneja. Kaliumsorbaatti lisätään viiniin, kun käyminen on tehnyt työnsä ja viini on jo kaadettu - E202: n tarkoituksena on pysäyttää juoman tuleva käyminen.
Kun sitä lisätään suolakurkkua, mukaan lukien hapankaalia, säilöntäaineen tarkoituksena on ylittää suolakurkku.
Yleisesti ottaen kaliumsorbaatti onnistuu pidentämään tuotteiden säilyvyyttä. Ja kaikista eduista huolimatta kaliumsorbaatin käyttö, eikö sen käytössä ole jotain häiritsevää? Vaarantako kaliumsorbaatti millään tavalla terveyttämme?
On hyväksyttäviä E202-arvotkäytetään viinin, suolakurkkua ja kaikkien muiden sitä sisältävien tuotteiden tuotantoon. Toisin sanoen - jos niitä havaitaan, terveydellemme ei ole vaaraa. Sitä pidetään myös myrkyttömänä, jos sitä käytetään tietysti oikealla tavalla oikean annoksen kanssa.
Suositeltava:
Khakin Hedelmät - Kaikki Edut Ja Haitat
Nimen takana khaki-hedelmä aisteille on todellinen ilo, joka tunnetaan paremmin nimellä paratiisin omena. Khaki-hedelmä on niin suosittu, että sillä on jopa oma loma marraskuun puolivälissä, jota vietetään vuosittain Stara Zagoran alueella.
Valkoisen Leivän Haitat
Lapsista lähtien useimmat meistä ovat tottuneet syömään valkoinen leipä ja pastaa. Kaikille heille oli erittäin maukasta syödä viipale hilloa, pulla, pannukakkuja, cupcakes, kakkuja. Syömisen aikana kukaan ei ajattele, kuinka hyödyllinen tällainen ruoka on.
Rosemaryn Käytön Haitat
Olemme kaikki tuttuja tai kuulleet rosmariinin käytön eduista kaikissa olosuhteissa, mutta kuinka paljon olemme tietoisia vahingoista, joita sen käyttö voi aiheuttaa kehollemme. Rosmariinia käytetään mausteena ja sillä on nuorentava vaikutus, mutta sitä ei tule käyttää raskauden aikana, koska se voi aiheuttaa supistuksia, mikä puolestaan voi aiheuttaa ennenaikaisen syntymän.
Jalostettujen Elintarvikkeiden Monet Haitat
Ruoka on yksi tärkeimmistä asioista, josta terveytemme ja täysi elämämme riippuu. Nopeassa päivittäisessä elämässä harvat pystyvät ruoanlaittoon ja syömiseen terveellisesti. Luotamme yhä enemmän jalostettuihin elintarvikkeisiin ajattelematta niiden kulutuksen monia haittoja.
Kaliumsorbaatti (E202)
Usein erilaisten elintarvikkeiden - makkaroiden, suolakurkkua, majoneesia, viiniä, juustoa, jogurttia ja monia muita - etiketissä löydämme nimityksen E202 . Se merkitsee kaliumsorbaattia, joka on säilöntäaineiden ryhmän elintarvikelisäaine.
