Jälkiruoat Raejuustolla

Jälkiruoat Raejuustolla
Jälkiruoat Raejuustolla
Anonim

Juustoaine on hyödyllinen ja maukas, se soveltuu paitsi suolaisiin ruokiin myös jälkiruokiin. Sen avulla voit valmistaa erilaisia välipaloja, kakkuja, juustokakkuja, leivonnaisia, pihvejä ja muuta.

Ensimmäinen tarjoamamme jälkiruoka on kevyt ja raejuuston lisäksi sisältää hedelmiä - voit käyttää persikoita, omenoita, aprikooseja. Vielä parempi, jos käytät kahdenlaisia hedelmiä - niistä tulee tuoksuvia. Tässä on mitä tarvitset:

Hedelmäkerma tuorejuustolla

Kerma tuorejuustolla
Kerma tuorejuustolla

Tarvittavat tuotteet: 250 g raejuustoa, ½ kg hedelmiä, 2 tl. sokeri, paketti vaniljaa, 1 tl. saksanpähkinät

Valmistusmenetelmä: Raasta hedelmät raastimella, jos käytät persikoita, kuori ne etukäteen. Sekoita sitten raejuusto sokeriin - sekoita hyvin, kunnes seos on tasainen. Lisää hedelmät juustoaineeseen yhdessä vaniljan kanssa. Vatkaa hyvin sekoittimella, kunnes saadaan sileä kerma. Lisää hienoksi jauhetut saksanpähkinät. Kaada lasit ja anna kerma jäähtyä jääkaapissa.

Seuraava jälkiruoka ei ole kovin ruokavalion mukainen, ja tarvitset siihen suolatonta raejuustoa. Tarvitset seuraavat tuotteet:

Munkkeja
Munkkeja

Donitsit rusinoilla ja raejuustolla

Tarvittavat tuotteet: 1 kk sokeri, 1 pakkaus. vanilja, 50 g voita, 2 munaa, 200 g suolatonta raejuustoa, 1 tl. leivinjauhe, 1 tl. rusinat, rasva, ½ - 1 tl. jauhot

Valmistusmenetelmä: voita sulatettu voi, vanilja ja sokeri. Vatkaa sitten munat vaahtoon. Sekoita nämä kaksi seosta ja lisää esiseulotut jauhot yhdessä leivinjauheen kanssa. Lisää lopuksi rusinat. Kuumenna öljy ja laita osa seoksesta lusikan avulla kuumaan rasvaan, paista molemmin puolin kullanväriseksi.

Raejuustorullat

Rolls
Rolls

Taikinan välttämättömät tuotteet: 250 ml tuoretta maitoa, 2 rkl. voita, 6 rkl. sokeri, 2 rkl. öljy, 2-3 rkl. smetanaa, ½ kuutio hiivaa, 4-5 tl. jauhot

Vaaditut täytteet: 180-200 g raejuustoa, 1 tl. rusinoita, 1 muna, vanilja tai valitsemasi ydin, 3 rkl. appelsiinin kuori

Valmistusmenetelmä: juustoaine ei saa olla jyviä - tarvittaessa puhdista se sekoittimella. Sekoita täyttötuotteita tasaisiksi. Vaivaa taikinatuotteista pehmeä taikina, joka nousee 45 minuutin - tunnin välillä lämmössä.

Reseptissä mainitut jauhot eivät välttämättä riitä sinulle tai voivat olla liian suuria. Kun seoksesta tulee pehmeää taikinaa, lopeta lisääminen.

Nousemisen jälkeen aloita taikinan rikkominen ja venytä käsilläsi palalta kerrallaan - laita sitten täytteen jokaiseen osaan - noin 1 tl. Kerää sitten taikinan reunat ja rullaa se - laita se voideltuun pannuun. Kun kaikki ovat valmiita, anna heidän nousta vielä puoleksi tunniksi. Paista ne kohtuullisessa [uunissa], kunnes ne parkitaan. Halutessasi voit levittää ne munankeltuaisella.

Suositeltava: