2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tortellini on tahna nippuina, jotka on täytetty täytteillä. Kotimaassaan tämä täyte on useimmiten pinaatin ja paikallisen ricotta-juuston yhdistelmä. Maan eri alueilla ja eri maissa on monia erilaisia ja herkullisia täytteitä tortellinille.
Tortellinit valmistetaan samalla tavalla, kun taas täytteitä on paljon. Näin valmistetaan tortellini:
Tarvittavat tuotteet: 300 g jauhoja, 3 munaa, 1 rkl. sol
Valmistusmenetelmä: Jauhot seulotaan ja suolataan. Keskelle muodostuu kaivo. Lisää munat ja voita haarukalla. Vaivaa pehmeä ja joustava taikina ja peitä pyyhe. Anna levätä noin 20-30 minuuttia. Rullaa sitten ja leikkaa neliöiksi. Laita täytteet kumpaankin ja sulje vinosti. Tuloksena olevia kolmioita keitetään kiehuvassa vedessä öljyn ja suolan kanssa, kunnes ne nousevat.
Tässä on joitain täyteideoita:
Täytetty jauhelihalla
Tarvittavat tuotteet: 400 g naudanlihaa, 100 g pekonia, 1 sipuli, suola, pippuri, 1/2 rkl. vettä
Valmistusmenetelmä: Sipulit hienonnetaan ja liotetaan vedessä tunnin ajan. Valuta ja sekoita pekonin kanssa. Mausta maun mukaan ja sekoita jauhelihalla.
Täytetty pinaatilla, valkosipulilla ja juustolla
Tarvittavat tuotteet: 250 g pinaattia, 250 g ricotta-juustoa, 50 g parmesanijuustoa, 20 g kuivattuja tomaatteja, 1 valkosipulinkynsi, 1 muna, 2 rkl. oliiviöljy, suola, pippuri, muskottipähkinä
Valmistusmenetelmä: Pilko tomaatit ja valkosipuli ja paista kuumassa oliiviöljyssä. Pinaatti pestään ja valutetaan. Se lisätään tomaateihin ja valkosipuliin. Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä maun mukaan. Siirrä kulhoon ja anna jäähtyä. Kun näin tapahtuu, siihen lisätään ricotta-juustoa, muna ja raastettua parmesaanijuustoa.
Täytetty parmesaanilla
Tarvittavat tuotteet: 200 g smetanaa, 200 g parmesaania, 4 arkkia gelatiinia, suolaa, pippuria, kinkkua, balsamietikkaa
Valmistusmenetelmä: Hapan kerma lämmitetään. Siihen lisätään kylmässä vedessä pehmennettyjä parmesaani- ja gelatiinilehtiä. Täyte jäähdytetään esijääkaapissa lisäämällä loput ainesosat
Suositeltava:
Herkullinen Täyte Perunoiden Täytteille
Kylminä talvikuukausina ei ole mitään maukkaampaa kuin täytetyt perunat Paistettu. Katso ehdotuksemme erittäin maukkaista täytetyt perunat ja valitse seuraava ruokalajisi lomaillallisellesi. Täytetyt perunat cheddarilla Kuumenna uuni 220 ° C:
Herkullinen Täyte Empanadoille
Argentiinan empanadat tunnetaan kaikkialla maailmassa. Ne valmistetaan erilaisilla täytteillä. Empanadat valmistetaan taikinasta leikkaamalla noin 15 senttimetrin levyisiä levyjä. Taikina tarvitaan 700 grammaa jauhoja, 100 grammaa sardaa, 10 grammaa suolaa, 300 millilitraa kuumaa vettä.
Ruokahalua Täyte Juhla-kaali Sämpylöille
Hapankaalin kaudella esitämme reseptejä hapankaaleille. Jos sinulla on iso vuoka, voit helposti järjestää ne siihen ja kypsentää siellä, ennen kuin olet paistanut täytteen. Tässä ovat reseptit: Kaali-hapankaalia pekonilla Tarvittavat tuotteet:
Täyte Stressiä
Nykypäivän nopeatempoisessa ja stressaavassa päivittäisessä elämässä stressi on ihmiskehon vihollinen numero yksi. Sillä on kielteinen vaikutus meihin, ja se voi aiheuttaa useita ja laukaista useita sairauksia, mukaan lukien voi vaikuttaa painonnousuun.
Ruokahalua Täyte Conchiglionsille
Konvigliot ovat täytteillä täytettyjä kuoria. Ne ovat yksi monista pastatyypeistä, mutta ovat edullisia, koska ne keräävät kadehdittavia määriä täytettä. Ja se voi aina olla erilainen. Maamme konviglioita löytyy joistakin suurista hypermarketeista.
