Miksi Sinun Pitäisi Syödä Salaattia

Miksi Sinun Pitäisi Syödä Salaattia
Miksi Sinun Pitäisi Syödä Salaattia
Anonim

Salaatti on suosittu ainesosa salaateissa paitsi hyvän maunsa, myös valtavien terveysvaikutustensa vuoksi.

Salaatti on yksi herkimmistä salaattikasveista maailmassa. Häntä pidetään salaattikasvien kuningattarena. Sitä kulutetaan yleensä kylmänä ja raakana salaateissa, hampurilaisissa ja monissa muissa annoksissa. Pohjimmiltaan erilaisia salaattityyppejä - Boston, Kiinalainen, Jäävuori, Kesäsalaatti … Niillä kaikilla on korkea ravintoarvo ja ne tarjoavat kuluttajille terveyttä.

Lehtisalaatti
Lehtisalaatti

Salaatti on hyvä klorofyllin ja K-vitamiinin lähde. Se sisältää runsaasti mineraalisuoloja. Salaatissa on runsaasti luteiinia ja beetakaroteenia. Salaatista saa myös C-vitamiinia, kalsiumia, kuitua, foolihappoa ja rautaa. Salaatti sisältää myös muita ravintoaineita, kuten A- ja B6-vitamiinit, lykopeeni, kalium.

Mitkä ovat salaatin terveysvaikutukset?

Kaikissa salaattilajikkeissa on vähän kaloreita. Siksi salaatti soveltuu hyvin ruokavalioon. Salaatissa on myös runsaasti vettä, mikä antaa kehon hydratoitua paremmin. Salaatti sisältää kuitua, joka auttaa ruoansulatusta ja lisää kylläisyyden tunnetta.

Salaatti on täynnä beetakaroteenia, joka on tunnettu taistelija erilaisia sairauksia, kuten sydän- ja verisuonitauteja, aivohalvausta ja syöpää vastaan.

American Cancer Institutein mukaan salaatissa on runsaasti A- ja C-vitamiineja, jotka voivat auttaa ehkäisemään joitain syöpiä.

Salaattia syöminen
Salaattia syöminen

Salaatti on suuri taistelija ummetusta vastaan. Se on täynnä kuitua, mikä helpottaa suoliston työtä. Se auttaa myös ruoansulatuksessa. Salaatilla voi olla hyödyllinen vaikutus ruoansulatushäiriöiden, niveltulehduksen, verenkiertohäiriöiden ja koliitin hoidossa.

Salaatissa on paljon magnesiumia. Tällä elementillä on merkittävä rooli kudosten, hermojen, aivojen ja lihasten korjaamisessa. Salaatti voi nopeuttaa lihasten palautumista ylikuormituksesta.

Salaatissa on runsaasti foolihappoa, joka estää lasten syntymävikoja heidän äitinsä kohdussa. Se estää myös anemiaa.

Uskotaan, että salaatin kulutus voi toimia rauhoittavana aineena. Se sisältää unilääkettä nimeltä Lactucarium. Vuosisatoja sitten roomalaiset ja egyptiläiset kuluttivat salaattia päivälliseksi saadakseen unen nopeammin.

Salaatin uskotaan myös edistävän maksan terveyttä. Salaattia tarjotaan usein miehille, jotka kärsivät ennenaikaisesta siemensyöksystä.

Suositeltava: