Seitsemän Hirvittävän Herkullista Herkkua

Sisällysluettelo:

Video: Seitsemän Hirvittävän Herkullista Herkkua

Video: Seitsemän Hirvittävän Herkullista Herkkua
Video: Koululaisten nettikerho 9 | Teeleipiä ja aarteita 2024, Marraskuu
Seitsemän Hirvittävän Herkullista Herkkua
Seitsemän Hirvittävän Herkullista Herkkua
Anonim

Jotkut rakastavat vatsaa - tosiasia. Ja vaikka keitettyjen naudanlihan vatsan ja maustettujen paljon valkosipulia rakastavat nielevät mielellään lusikalla keiton jälkeen, toiset katsovat inhottavasti pois ja tilaavat paistettuja munia höyheniin (ymmärrä munat silmissä).

Totuus on, että se, mitä jotkut pitävät maukkaana, voi aiheuttaa vakavaa pahoinvointia viattomilla sivullisilla. Saatat ajatella, että sianlihasta ja korvista valmistettu hyytelösianliha on maailman ikävin näky, mutta se johtuu vain siitä, että et ole koskaan kokeillut joitain seuraavista "herkkuista".

Balut (Filippiinit)

Balut
Balut

Ehdotuksemme erinomaisesta alkupalasta tulee Filippiineiltä ja sitä kutsutaan Balutiksi. "Herkku" on hedelmöitetty ankanmuna. Saaren hienot ravintolat palvelevat ankka-alkioita täsmälleen 17. päivänä hedelmöityksen jälkeen, jolloin pienellä ankanpoikalla ei vielä ole muotoiltuja kynsiä, luita, nokkoja tai höyheniä.

Balutat keitetään löyhästi ja tarjoillaan yhdessä kuorien kanssa. Sinun odotetaan lävistävän kuori, juomalla mehua ja nauttimalla sitten ankka-alkiosta.

Verikeitto (Vietnam)

He kutsuvat häntä Tiet Khan ja sitä pidetään perinteisenä vietnamilaisena ruokana. Oletko valmis tallentamaan tarvittavat tuotteet? Tarvitset vain kanahirssiä, paljon ankan verta, maapähkinöitä ja yrttejä. Älkäämme unohtako - viileä ennen tarjoilua, niin veri hyytyy ja … Ole makea.

Escamoli (Meksiko)

Escamoli
Escamoli

Rakastat mausteisempia ruokia ja olet hullu nachoista. Miksi ei kokeilla escamoreja? Escamolit näyttävät tavallisilta valkoisilta pavuilta, joiden maku on hämmästyttävän voita muistuttava. Itse asiassa ne ovat "suuren mustan lipomet-muurahaisen" munia ja niitä pidetään suurena herkkuna atsteekkien maassa.

Lutfisk (Skandinavia)

Kansallisten ruokien erot liittyvät yleensä lämpökäsittelyprosesseihin ja astiassa käytettyihin mausteisiin. Unohda kuumat paprikat, viikingit laittavat kalansa suoraan lipeään.

Lutfisk valmistetaan kuivatusta valkoisesta kalasta (turska), jota liotetaan peräkkäin vedessä, lipeässä ja sitten uudelleen vedessä, kunnes se saa aikaan määrittelemättömän värisen hyytelön. Tarjoillaan valitsemasi koristelun kanssa.

Paistettu Tarantula (Kambodža)

Ihmiset, jotka eivät pidä äyriäiserikoisuuksista, voivat tilata hyvin paistetun tarantulan. Paistetut jättiläismyrkkyiset hämähäkit ovat kambodžalaisten suosikkeja. Ihmisen kämmenen kokoiset matelijat rullataan jauhojen ja valkosipulin seoksessa ja paistetaan erittäin kuumassa rasvassa rapeaksi.

Kazu Martsu
Kazu Martsu

Rohkeimmat turistit syövät jalat ja ylävartalon, jotka ovat miellyttävän rapeita. Paikalliset syövät yleensä koko tarantulan sekä vatsa ja munat.

Casu Marzu (Italia)

Lopetetaan lounas hienolla italialaisella juustolla ja lasillisella viiniä. Kokeile Kazu Martsu -juustoa. Se on valmistettu lampaanmaidosta, joka jätetään ulkona käymisprosessin aikana niin, että kärpäset voivat laskeutua sen päälle ja munia munat siihen.

Sitten sitä säilytetään viileässä paikassa ja varastoidaan, kunnes vasta kuoriutuneet toukat pääsevät tunkeutumaan piirakan läpi ja antavat sille ainutlaatuisen maun ja aromin. Mistä tiedät, että Kazu Marzu -juusto on tuoretta? Erittäin helppoa - toukat liikkuvat edelleen.

Suositeltava: