2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Maito on yksi päävalikoistamme ruokalistamme syntymästä elämän loppuun. Nykyään elintarviketeollisuus tarjoaa laajan valikoiman maitotyyppejä. Valinnan pääongelma on eläintuotteen ja sen kasvivastaavien välillä.
Jokaisen markkinoilla olevan maitovalinnan ravintoarvo on erilainen ja tämä vaikuttaa ostoon. Meidän on lisättävä joidenkin ihmisten eettiset näkökohdat sekä terveysongelmat, jotka ilmaistaan suvaitsemattomuutena maitotuotteisiin.
Siksi valintaan liittyy monia edellytyksiä. On kuitenkin hyvä tietää erilaisten maitotyyppien pääpiirteet tietoon perustuvan valinnan tekemiseksi, kun ongelma on välillä eläin- ja erilaiset kasvimaidot.
Eläinten maito
Eläintuotteesta voidaan saada joitain välttämättömiä ravintoaineita, hivenaineita ja vitamiineja, mukaan lukien kalsium, proteiini, sinkki, fosfori, jodi, vitamiinit B12, A, D, B2. Siinä olevat maitoproteiinit ovat korkealaatuisia, ne sisältävät kaikkia arvokkaita välttämättömiä aminohappoja.
Maito mainitaan luun vahvuuden pääasiallisena syyllisenä sen kalsiumpitoisuuden vuoksi. Maito imee tämän elementin helpoimmin elimistöön.
Maito sisältää myös rasvaa, mutta ne eivät aiheuta vaaraa kehon terveydelle. Päinvastoin, se vähentää sydänsairauksien riskiä.
Sen ravintoarvo on erittäin korkea, mutta se on tuote, jota kaikki eivät pidä, ja mikä tärkeintä, se voi onnistuneesti korvata.
Soijamaito
Yksi mahdollinen vaihtoehto maidolle ovat soijatuotteita. Jauhettu soijapavut tai proteiinijauhe, vesi ja kasviöljy saadaan lisättynä vitamiineilla ja kivennäisaineilla ja vaihtoehtoinen tuote, joka sisältää kaikki eläinmaidon rikkaudet.
Soijamaito on tutkimusten mukaan ravitsevampaa kuin riisi, manteli ja muut kasvimaitot. Niissä olevia fytoestrogeeneja on syytetty syövän syyllisenä, mutta suuret tutkimukset eivät ole vahvistaneet tällaista teesiä.
Mantelimaito
Tällä juomalla on hyvin yksinkertainen koostumus. Sen pääosat ovat jauhetut pähkinät ja vesi. Siinä olevia proteiineja on erinomaisina määrinä, mutta proteiineja ja kalsiumia on vähemmän kuin eläinmaidossa.
Mantelimaitoon on usein lisätty sokeria. Nämä ovat yleensä makeuttamiseen tarkoitettuja siirappeja - agavesta, sokeriruo'osta ja muista. Ne soveltuvat ihmisille, jotka eivät siedä eläintuotteita, mutta pähkinöitä suvaitsemattomien tulisi käyttää niitä varoen.
Kauramaito
Kaurapuuro vaatii jauhettua kauraa ja vettä, joka suodatetaan. Se tarjoaa tarvittavat kuidut, E-vitamiinin ja foolihapon. Se sopii diabeetikoille ja sisältää hyvin vähän rasvaa.
Kookosmaito
Kookosmaidossa proteiineja ja hiilihydraatteja on vähän ja tyydyttyneitä rasvoja runsaasti. Ne, jotka tarvitsevat kalsiumia, eivät löydä sitä tästä kasvimaidosta. Sen ravintoarvo ei ole yhtä suuri kuin eläintuotteen.
Riisimaito
Jauhettu riisi vedellä antaa riisijuoman. Paljon hiilihydraatteja, korkea glykeeminen indeksi, vähän proteiineja ja sitä on vahvistettava kalsiumilla - tämä on tyypillistä tälle juomalle. Se ei sovi diabeetikoille, mutta se ei aiheuta allergioita, ja siksi lapset voivat käyttää sitä vapaasti.
Maitojuoman valinta sen on oltava täydellisen ruokavalion mukainen, jotta keho saa kaikki tarvittavat ravintoaineet. Maku, tuoksu ja tuntemukset tulisi myös sisällyttää valinnan vaihtoehtojen joukkoon.
Suositeltava:
Kerro Minulle Uskontosi, Anna Minun Kertoa Sinulle Mitä Syöt
Taloudellisten mahdollisuuksien ja henkilökohtaisten makujen lisäksi myös uskontomme, jonka tunnemme, määrää ihmisen ruokavalion. Maailman yleisimmät uskonnot ovat buddhalaisuus, islam ja kristinusko. Haluatko tietää, mille uskonnolle mikä menu on ominaista?
Unohda Ruokavalion Juomat! Ne Tuovat Sinulle Dementian Ja Aivohalvauksen
Vanhemmat ihmiset, jotka juovat jopa yhden ruokavaliojuoman päivässä, kehittävät kolme kertaa todennäköisemmin dementiaa tai aivohalvausta, sanotaan uusissa tutkimuksissa. Tutkijat monista maista ympäri maailmaa uskovat, että tavallisten virvoitusjuomien dieettiversioita ei pitäisi enää pitää terveellisempinä.
4 Syytä, Miksi Syödä Liikaa Sokeria On Sinulle Haitallista
Sokeri ja sokerituotteet ovat suosikki ruoka monille ihmisille. Puhumattakaan joskus kulutamme sokeria edes tietämättä sitä. Sokeria löytyy tuotteista, joista emme edes ajattele - kuten kastikkeissa, marinadeissa ja muissa. Vaikka me kaikki tiedämme sen syö liikaa sokeria ei ole hyvä terveydellemme, monet ihmiset luottavat tämän tyyppiseen ruokaan - nopeasti, jalostettuihin elintarvikkeisiin paljon sokeria .
Proteiinipirtely Voi Todella Aiheuttaa Sinulle Aknea
Proteiinijauheella on monia etuja. Se voi auttaa laihtua ja rakentaa lihaksia samalla kun se on erinomainen tapa lisätä proteiinia melkein mihin tahansa ateriaan (jopa jälkiruokaan). Valitettavasti emme asu fantasiaelokuvassa ja on vain hyödyllisiä asioita.
Kasvimaito Ja Sen Terveyshyödyt
Kaikki ovat kuulleet lehmänmaidon hyödyllisistä ominaisuuksista, olivatpa ne tuoreita tai hapan. Viime aikoina markkinoilla on kuitenkin saatavilla suhteellisen suuri valikoima kasvimaitoja, joista olemme kuulleet vähän. Ne valmistetaan erilaisten kasvien jyvistä, joita liotetaan pitkään veteen, suodatetaan, niistä saatu neste suodatetaan ja keitetään vielä kerran.