2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Yksi tunnetuimmista eteläamerikkalaisista kakkuista on Hummingbird, joka tarkoittaa "kolibri". Kakku on nimetty pienimpien lintujen mukaan, koska se sisältää joitain heidän suosikkihedelmistään.
Kakusta tuli erityisen suosittu 1970-luvulla, mutta sen resepti luotiin paljon aikaisemmin. Koska se on erittäin makea, kakku tarjoillaan hyvin pieninä paloina.
Kakku on erittäin helppo valmistaa ja vaatii vain kaksi kulhoa kuivien ja märkien ainesten sekoittamiseksi ja erillisen kulhon kuorrutusta varten. Kakkua säilytetään useita päiviä jääkaapissa.
Taikina varten tarvitset 1 tl hienonnettua saksanpähkinää kuivassa pannussa, 2 kuppia jauhoja, 2 kuppia sokeria, 1 tl ruokasoodaa, puoli tl suolaa, 1 tl kanelia, 3 isoa lyötyä munaa, ¾ kuppi öljyä, 2 vaniljaa, 240 g hienonnettua ananassäilykettä, 4 soseutettua banaania.
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Valmista kaksi pyöreää alustaa, joiden halkaisija on noin 22 senttimetriä. Voitele öljyllä ja ripottele päälle jauhoja tai vuoraa leivinpaperilla.
Sekoita jauhot, sokeri, kaneli, ruokasooda ja suola suuressa kulhossa. Sekoita toisessa kulhossa munat, voi, vanilja, soseutuneet banaanit ja ananakset ja lisää saksanpähkinät.
Sekoita kaikki ainekset, jaa molemmat pannut ja paista puoli tuntia. Tarkista hammastikku, jos taikina on valmis. Anna työtasojen jäähtyä pannuissa.
Kuorrutus - erityinen kakku kerma, tarvitset: lasin voita, 250 g tuorejuustoa, 3 ½ kupillista jauhettua sokeria, 1 vanilja, puoli kupillista murskattua saksanpähkinää.
Voita voita ja tuorejuustoa hitaalla nopeudella sekoittimella tasaiseksi. Lisää vähitellen jauhemaista sokeria ja pelaa jatkuvasti.
Lisää vanilja. Lisää saksanpähkinät ja sekoita vielä kerran. Levitä tämä kerma yläosien väliin ja levitä se sitten kakun päälle.
Suositeltava:
Kuinka Tehdä Peililasit (GALLERIA)
Olet todennäköisesti ihaillut upeita kakkuja, jotka näyttävät taideteokselta useammin kuin kerran. Niistä tehdään niin hienoja luomuksia mestarikonditorien kokeilluilla ovellisilla tekniikoilla. Peililasi on valmistettu suklaan, kaakaon ja kerman pohjalta lisäämällä gelatiinia tai pektiiniä, jolla on lopullisessa muodossaan todella kiiltävä peilipinta.
Kuinka Tehdä Herkullisia Croissanteja
Lämmin croissanteja, joissa on herkkä kuori ja suklaa, kerma tai juustotäyte, symboloivat ranskalaista ruokaa. Monet kotiäidit etsivät oikeaa resepti croissanttien valmistamiseen, koska kotitekoiset leivonnaiset ovat maukkaampia ja yllättävät myös rakkaansa uudella herkullisella jälkiruoalla.
Kuinka Tehdä Täydellisiä Croissanteja?
Monipuolista croissantejasi lisäämällä erilaisia makuja ja täytteitä. Suklaa - laita suklaa taikinan jokaisen kolmion pohjaan ja muotoile croissantit. Mantelit - laita pala mantelimarsipaania taikinakolmion pohjaan ja rullaa ja muotoile croissanteja.
Kuinka Tehdä Piirakka - Opas Aloittelijoille
Piirakka on perinteinen bulgarialainen ruokalaji, joka on läsnä jokaisessa juhlapöydässä leivän, suolaisen, suolan ja hunajan vieressä. Sitä kunnioitetaan erityisesti jouluna ja jouluaattona yhtenä kirkkaimmista lomista. Bulgarialaiset ovat tottuneet syömään piirakkaa aamiaiseksi, lounaaksi, päivälliseksi, aterioiden välillä, iltapäivän aamiaisen tai jopa jälkiruokana.
Kuinka Tehdä Burek - Opas Aloittelijoille
On tuskin henkilö, joka ei pidä piirakasta. Tämä on kansallisen keittiömme ruokalaji, joka on tyypillistä paitsi meille myös kaikille Balkanin maille. Vaihtoehtoja on lukuisia, nimi muuttuu myös sen mukaan, missä maassa niemimaalla yritämme ihanaa taikinan kiusausta.
