Keittämisen Ominaisuudet Keraamisilla Astioilla

Video: Keittämisen Ominaisuudet Keraamisilla Astioilla

Video: Keittämisen Ominaisuudet Keraamisilla Astioilla
Video: Ota muovit pois kehostasi ja valtameristä #TeamSeas 2024, Marraskuu
Keittämisen Ominaisuudet Keraamisilla Astioilla
Keittämisen Ominaisuudet Keraamisilla Astioilla
Anonim

Keraamisten astioiden käyttö, vaikkakin suosittu ja muodikas viime aikoina, ei ole mitään uutta. Keraamisia astioita on käytetty muinaisista ajoista lähtien. Ruoka valmistettiin sellaisissa astioissa muinaisessa Rooman valtakunnassa, Kiinassa ja Kreikassa. Keraamiset astiat löydettiin kaivausten yhteydessä myös Bulgariassa.

On turvallista sanoa, että nämä astiat ovat aina löytäneet paikan kaapista, jossa on astioita ja astioita. Ne on yksinkertaisesti korvattu aika ajoin uusilla, moderneilla astioilla.

Niiden käyttö tähän päivään johtuu monista niiden eduista. Ne säilyttävät tuotteiden mehut ja aromit täysin.

Savi, josta ne on valmistettu, on luonnollinen materiaali eikä sisällä kemikaaleja tai myrkyllisiä epäpuhtauksia. Ruoat kypsennetään hitaasti käyttäen hyvin vähän rasvaa, minkä seurauksena ne muuttuvat maukkaammiksi, liha on pehmeämpi ja mehukkaampi. Tämä tekee ruoanlaitosta hyödyllistä ja terveellistä.

Toinen etu on, että ne on erittäin helppo puhdistaa, ruoka niissä ei tartu eikä pala. Ne voidaan puhdistaa vain pyyhkeellä tai talouspaperilla. Keraamisten astioiden voidaan sanoa olevan käytännössä ikuisia. Ne eivät kulu eikä niiden päällyste voi pudota.

Keraamisten astioiden käytössä on joitain erityispiirteitä. Tärkeintä heidän kanssaan on, että ne asetetaan aina kylmään uuniin, kuten saviastioissa, ja niiden lämmityksen tulisi olla hidasta.

Materiaalilla, josta ne on valmistettu, on erittäin huokoinen rakenne ja siinä on kaikenlaisia nesteitä, joten saat sekoituksen makuja ruokia, jotka on kypsennetty peräkkäin. Tästä syystä pesuaineiden käyttö keraamisten astioiden puhdistamiseen ei ole asianmukaista. Toinen haitta on, että ne ovat painavia ja hauraita.

Suositeltava: