2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kun ajattelet Marokkolaista ruokaa, tuskin on sopivampaa ruokaa kuin kuskus, jonka avulla se voidaan tunnistaa. Ja vaikka tämä on tosiasia, marokkolainen keittiö ei pääty tähän.
Runsaasti mausteita ja epätyypillisiä tuotteita ja makuja on tehnyt siitä yhden halutuimmista, ja siksi etsimme usein mielenkiintoisia marokkolaisia reseptejä.
Siksi täällä tarjoamme sinulle 3 vaihtoehtoa nauttia Marokkolaista ruokaa:
Perunasalaatti ja vinaigrette
Tarvittavat tuotteet: 500 g tuoretta perunaa, 550 g punajuurta, muutama oksa tuoretta persiljaa ja vihreää sipulia, 2 valkosipulinkynttä, 3 tomaattia, 150 g kivennäisiä oliiveja, ripaus korianteria, vinaigrette 7 rkl oliiviöljyä, 5 rkl. omenaviinietikkaa, ripaus kuumaa pippuria, suolaa ja pippuria maun mukaan.
Valmistusmenetelmä: Keitä perunat ja punajuuret erillisissä kulhoissa pehmeiksi, kuori ja leikkaa viipaleiksi. Kuori kurpitsa, raasta se ja sekoita se muiden vihreiden sipulien ja oliivien kanssa. Mausta hienonnettu persilja, hienonnettu valkosipulinkynsi ja korianteri ja kaada salaatti valmiiksi valmistetulla vinaigretellä. Sekoita ja jätä kylmään 30 minuutiksi ennen tarjoilua.
Paahdettu hanhenvarras
Tarvittavat tuotteet: 1 hanhi suolilla, 5-6 omenaa, 2 tl. murskattua neilikkaa, 4 rkl. hunajaa, suolaa ja pippuria maun mukaan.
Valmistusmenetelmä: Sekoita kulhoon hienonnetut omenat, hanhen sisäelimet ja mausta suolalla ja pippurilla. Itse hanhi pestään hyvin ja levitetään neilikan ja hunajan seoksella. Täytä kulhoon sekoitetuilla tuotteilla, ompele, pinoa vartaan ja paista kunnes se on täysin kypsynyt.
Ainutlaatuinen marokkolainen jälkiruoka kadaifin kanssa
Tarvittavat tuotteet: 90 g kuivattua kadaifia, 180 g murskattua pistaasipähkinää, 300 ml kermaa, 130 g jogurttia, 110 g hunajaa, 50 ml appelsiinimehua, 3 tl. ruusuvettä, muutama granaattiomenan siemen koristeluun
Valmistusmenetelmä: Sekoita pistaasipähkinät murskatun kadaifin, appelsiinimehun ja puolen hunajan kanssa, sekoita hyvin ja kaada kulhoihin, joissa jälkiruoka tarjoillaan. Vatkaa kerma ja lisää kaikki muut ainesosat ilman granaattiomenan siemeniä. Tämä seos kaadetaan kulhoihin, ne jätetään jääkaappiin seisomaan noin 4 tunniksi ja tarjoillaan ripottelemalla granaattiomenan siemenillä.
Suositeltava:
Mirpoa - Minkä Tahansa Ruokalajin Perusta
Jokaisella ruokalajilla on oma salaisuutensa ja sopivimmat mausteet ja tuotteet. Voidaan jopa sanoa, että on tuotteita, jotka ovat erittäin tyypillisiä ja sopivia tiettyihin asioihin. Esimerkiksi bulgarialaisessa keittiössä sipulia ja porkkanaa käytetään melkein jokaiseen perinteiseen ruokaan.
Kokeile Neljää Erilaista Purkupäivää
Jotta saat kaiken irti täydellisen hahmon veistämiseen tarkoitetuista purkauspäivistä, sinun on tiedettävä, että ne on jaettu neljään luokkaan kemiallisen koostumuksensa mukaan. Hiilihydraattien purkupäivät tulevat ensin - kun syöt koko päivän ajan vain omenoita, vesimeloneita, kurkkuja ja muita hedelmiä ja vihanneksia, jotka tarjoavat keholle hiilihydraatteja.
Mikä Vihreä Mauste Menee Minkä Ruokalajin Kanssa
Vihreät mausteet ovat hyvin erilaisia makuja ja muotoja. Niiden etuna on korostaa ruoan makua. Niitä saadaan monista kasveista, joiden lehtiä, varret, kuorta, silmuja tai kukkia voidaan käyttää kokonaisina, jauhettuina tai hienonnettuina lisäämään makua kaikentyyppisiin ruokiin.
Idea Tämän Vuoden 5 Ruokalajin Jouluruokaan
Lähes kaikilla joulu- ja uudenvuoden lomilla toistetaan sama asia - jatkuva kiire väkijoukossa etsimään sopivia lahjoja, valitsemaan juhlavaatteita ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä - suunnittelu jouluvalikko . Mikä on yleensä sama asia - täytetty porsas tai täytetty kalkkuna tai kapama.
Bulgur-lihapullat Ihmeeksi Ja Satuun! Vain Näiden 3 Reseptin Kanssa
Paistetut jauhelihapullat ovat nuorten ja vanhojen suosikki, mutta jos kypsennämme niitä liian usein, ne kovettuvat nopeasti. Siksi on hyvä oppia valmistamaan vihannespalloja ja miksi ei bulgur-lihapullia, jotka ovat vieläkin epätavallisempi ratkaisu, joka tuo todellista vaihtelua valikkoon.
