2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Wakame on eräänlainen merilevä, jota käytetään usein japanilaisessa keittiössä. Siellä sitä lisätään enimmäkseen keittoihin ja salaatteihin. Maku on suolaista, hieman makeutta ja sekoitettuna muihin elintarvikkeisiin saat hyvän makusymfonian.
Parasta maun lisäksi on kuitenkin sen sisältämä valtava määrä terveyshyötyjä. Suurin osa näistä terveysvaikutuksista johtuu runsaista vitamiineista ja kivennäisaineista, joita näissä herkissä vihreissä lehdissä on, sekä eräistä orgaanisista yhdisteistä, joita on vasta äskettäin tutkittu.
Wakamen terveysvaikutuksiin kuuluu sen kyky tukea laihtumista, alentaa kolesterolia, stimuloida sydämen terveyttä, estää syöpää, ylläpitää hormonaalista tasapainoa, rakentaa vahvoja luita, lisätä verenkiertoa, parantaa ihon terveyttä ja suojella vauvan terveyttä.
Wakame on ihanteellinen ruoka ihmisille, jotka kamppailevat liikalihavuuden kanssa. Tutkijat ovat löytäneet yhdisteen nimeltä fukoksantiini, joka estää rasvan kertymisen soluihin ja stimuloi niiden hapettumista.
Tämä ainutlaatuinen, vihanneksissa harvinainen yhdiste on syy, miksi wakamella on epätavallinen ruskea väri.
Fukoksantiini stimuloi myös maksaa alentamalla "huonon" kolesterolin määrää, joten voit estää ateroskleroosin ja valtimoiden tukkeutumisen sekä erilaiset sydänsairaudet ja aivohalvaukset lisäämällä tätä merilevää keittoihin ja salaateihin.
Kuva: pinterest
Korkea rautapitoisuus tarkoittaa, että punasolujen tuotanto lisääntyy. Korkea taso tarkoittaa lisääntynyttä verenkiertoa sydän- ja verisuonijärjestelmässä, mikä antaa lisää happea kehon pääosille, lisää energiaa, lisää ihon terveyttä ja nopeuttaa kehon kaikkien kudosten ja elinten paranemista.
Folaatti, joka tunnetaan myös nimellä B9-vitamiini, on erittäin tärkeä raskaana oleville naisille, koska siihen liittyy vauvojen hermoputken vikojen pienempi mahdollisuus. Wakame sisältää merkittäviä määriä folaattia, joten raskaana olevat naiset voivat lisätä sen turvallisesti ruokavalioonsa.
Suositeltava:
Sinappi - Utelias Tarina Ja Hämmästyttäviä Terveysvaikutuksia
Sinappi on saattanut tulla eloon amerikkalaisille 1900-luvun alussa, kun se esiteltiin hot dogilla, mutta sen historia on vielä pidempi ja mausteisempi kuin luulisi. Ensinnäkin "sinappi" on kasvi ja "keitetty sinappi" on mauste.
Gulia: Aarte Maan Päällä, Jolla On Monia Arvokkaita Ominaisuuksia
Bulgariassa gulassi tunnetaan myös nimellä maa-omena. Se on ainutlaatuinen juurikas, luonnollinen tuote, jolla on monia parantavia ominaisuuksia. Se voidaan käsitellä kaikin tavoin ja silti säilyttää parantavan ominaisuutensa. Runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävä se sisältää paljon enemmän rautaa kuin porkkanat, nauriit ja punajuuret.
Baobab: Ihme Hedelmä, Jolla On Hämmästyttäviä Terveysvaikutuksia
Baobab on valtava afrikkalainen puu, joka elää yli 5000 vuotta, ja sen rungon ympärysmitta on yli kaksikymmentä metriä. Baobabin vihreät hedelmät ovat kooltaan 10-20 cm ja niillä on samettinen pinta. Hedelmä sisältää suuria siemeniä, jotka on peitetty jauheella, kuten hometta.
Keittiöesiliina - Aikamatkailija, Jolla On Monia Kasvoja
Hän on aina ollut ympärillämme. Isoäitien muistoissa, äitien keittiöissä, teurastamossa tai työpajassa - ainakin yksi on aina jossain. Se on ohittanut aikakausia, se on muuttanut tarkoitustaan, se on ollut symboli ja negatiivi, joten nykyäänkin se on kourallinen täynnä tarinoita.
9 Syötävää Kukkaa, Joilla Voi Olla Terveysvaikutuksia
Kukkia käytetään monissa eri keittiöissä ja niitä löytyy valikoista ympäri maailmaa. Kaikki kukat eivät ole turvallisia syödä, mutta ne, jotka ovat, voivat välittää monien ruokien, mukaan lukien salaatit, kastikkeet, juomat ja alkupalat, ainutlaatuisen maun ja värin.
