2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Hän on aina ollut ympärillämme. Isoäitien muistoissa, äitien keittiöissä, teurastamossa tai työpajassa - ainakin yksi on aina jossain.
Se on ohittanut aikakausia, se on muuttanut tarkoitustaan, se on ollut symboli ja negatiivi, joten nykyäänkin se on kourallinen täynnä tarinoita.
Esiliinan alkuperä on kaukana ajassa taaksepäin. Hänen syntymäaikaa on vaikea määrittää, mutta on turvallista sanoa, että hän oli vahvasti yhteydessä eri aikakausien työntekijöihin. Niinpä keskiajalla sen päätehtävästä sen suojaamisesta ja puolustamisesta tuli vakava osa vaatekaappia. Tuolloin estetiikka asetettiin taustalle, se oli leveä, pellavasta valmistettu ja sitä käyttivät sekä miehet että naiset.
Maanviljelijä, siivooja, leipuri tai teurastaja - jokaisella on ja laittaa se päälle
Mummon esiliina, jonka tiedämme täydellisesti, kätkee itse asiassa olemuksensa ja on täydellinen, koska se oli aikoinaan yksi vapaamuurariuden ominaisuuksista. Tämä on sen hieman salaperäinen puoli … Se on ollut merkki kuulumisesta veljeyteen ja osoittaa jopa tähän päivään asti vapaamuurariuden eri astetta (oppipoikasta suureksi mestariksi).
Aiemmin esiliina valmistettiin lammasnahasta, enimmäkseen valkoisesta, työn symbolista. Vuosisatojen ajan esiliina on muuttunut, ja nykyään löydämme sitä eri väreissä ja kuvioissa, samoin kuin kaikenlaisia kankaita, jopa satiinia.
1800-luvulla se heijasti sosiaalista luokkaa. Useimpien piikojen käyttämä esiliina koetaan heidän työvaatteeksi. Ruoanlaitto, pesu, siivous, silitys, takan käynnistys … se on osa kaikkia tehtäviä.
1800-luvun lopulla ja 1900-luvun alussa esiliina muutti ulkonäköään. Hänen estetiikkansa tulee esiin. Kirjonta, pitsi ja laadukkaat kankaat tekevät siitä edustavan vaatteen. Tällä hetkellä erotetaan myös jokapäiväinen esiliina ja lomaesiliina.
60-luvun yhteiskunnassa myös esiliina muuttuu liian. Neitoesiliinojen lopussa heistä tulee keskiluokan kotiäidin symboli. Kauniille naiselle lieden äärellä, hyvälle kokille, joka valmistaa pieniä herkullisia asioita perheelleen.
60-luvun lopun jälkeen yhteiskunta muuttui kuitenkin myös tällä kertaa. Sähkölaitteet ovat aloittamassa todellisen vallankumouksen keittiössä, naiset työskentelevät yhä useammin ja heittävät yhä vähemmän esiliinoja, joista on tullut "antifeminismin" symboli.
Tänään keittiön esiliina Nuoret käyttävät yhä vähemmän. Se näyttää vanhalta ja ei niin tyylikkäältä, vaikka täynnä hyviä muistoja … Ja tämä ei ole vain keittiössä - on vähemmän ja vähemmän nuoria, jotka käyttävät esiliinaa puutarhassa tai kun he tekevät jotain.
Mutta on myös jotain muuta - kulinaaristen ohjelmien, blogien ja todellisuuden lisäksi - nuoret ovat yhä kiinnostuneempia ruoanlaitosta. Joten ehkä vanhan hyvän renessanssi esiliina tulossa!
Suositeltava:
Tonnikalan Monia Etuja
Punainen ja tuoksuva tonnikalanliha on melkein kaikkien suosikki maailmassa. Se sisältää runsaasti proteiinia ja vähän rasvaa - ihana korvike punaiselle lihalle ja sopiva ruoka mihin tahansa ruokavalioon. Hieman ennen 1940-lukua tonnikalaa pidettiin erittäin ylellisenä ruokana, ja sitä esiintyi harvoin tavallisen ihmisen lautasella.
Pasta - Pyöreä Kakku, Jossa On Monia Makuja
Monissa väreissä, monilla makuilla, erittäin makea, erittäin suosittu, tarjoillaan liköörin kanssa tai vain pasta ovat yksi rakastetuimmista leivonnaisista ympäri maailmaa. Ne ovat pieniä, pehmeitä ja pyöreitä, ja vaikka saatat ajatella heidän olevan viime aikoina, niiden historia on tuhatvuotinen.
Munat Benediktiinissä - Klassikko, Monia Tarinoita
Kuten monet maailman klassikot, kulinaarisetkin kasvavat luojiltaan ja elävät omaa elämäänsä. Niin oma, että pian kukaan ei muista "isiä", mikä jättää kapealla kaikenlaisten outojen tarinoiden syntymän. Tämä pätee yhteen suosituimmista ruokalajeista, Munat benediktiinityyliin .
Gulia: Aarte Maan Päällä, Jolla On Monia Arvokkaita Ominaisuuksia
Bulgariassa gulassi tunnetaan myös nimellä maa-omena. Se on ainutlaatuinen juurikas, luonnollinen tuote, jolla on monia parantavia ominaisuuksia. Se voidaan käsitellä kaikin tavoin ja silti säilyttää parantavan ominaisuutensa. Runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävä se sisältää paljon enemmän rautaa kuin porkkanat, nauriit ja punajuuret.
Wakame: Japanilainen Herkku, Jolla On Monia Terveysvaikutuksia
Wakame on eräänlainen merilevä, jota käytetään usein japanilaisessa keittiössä. Siellä sitä lisätään enimmäkseen keittoihin ja salaatteihin. Maku on suolaista, hieman makeutta ja sekoitettuna muihin elintarvikkeisiin saat hyvän makusymfonian.
