2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Casasa on brasilialainen tislattu alkoholijuoma. Se on yhtä suosittu kuin Brasilian jalkapallo, samba ja karnevaalit. Useimmat muiden maiden kansalaiset vertaisivat juomaa rommiin.
Puuro on valmistettu sokeriruo'osta. Sitä varastoidaan yleensä suurissa puutynnyreissä. Juoma on jaettu kahteen lajikkeeseen - valkoinen ja tumma (kultainen) Kashasa. Valkoinen pullotetaan heti tislauksen jälkeen, ja sen myynti on yleensä halvempaa. Sitä käytetään pääasiassa cocktaileja.
Tumma Kashasa pidetään ylemmänä luokkana. Se on kypsynyt paljon pidempään (vähintään 3 vuotta) puutynnyreissä ja juoda puhtaana. Tärkein ero cashewpähkinöiden ja rommin välillä on, että rommi valmistetaan yleensä melassista, jalostamojen sivutuotteesta, josta sokeriruoko-mehua keitetään, jotta kiteistä saadaan eniten sokeria.
Suosituin brasilialainen juoma on valmistettu tuoreesta sokeriruo'on mehusta, joka on käynyt ja tislattu. On arvioitu, että brasilialaiset kuluttavat lähes 350 miljoonaa gallonaa Kashasa vuodessa - noin kaksi litraa per henkilö. Brasiliassa on noin 30000 pientuottajaa ja kourallinen isoja cashew-tuottajia.
Koska tislausprosessi on suhteellisen helppo verrattuna muihin nesteisiin ja koska sokeriruoko on niin yleistä Brasiliassa, kuka tahansa voi kehittää liiketoimintaa. Brasilian lisäksi kashojen pääkäyttäjänä Paraguay on suurin kashien maahantuoja.
Tämä ei ole yllättävää, koska Brasilia ja Paraguay ovat neljän jäsenvaltion joukossa, jotka muodostavat Mercosurin. Yksi Mercosurin päätavoitteista on poistaa kaikki jäsenvaltioiden sisäisen kaupan tulli- ja muut esteet, mukaan lukien juomakaupan esteet. Siksi Paraguay pystyy ostamaan cashewpähkinöitä halvemmalla.
Saksa voi kuitenkin pian korvata Paraguayn johtavana cashewpähkinän maahantuojana.
Valkoinen Casasa on Brasilian kansallisen Caipirinhan cocktailin pääainesosa. Sen valmistamiseksi tarvitset 50 ml puuroa, 1 vihreää sitruunaa, leikattu 4 osaan pituussuunnassa, ja 2 rkl ruskeaa sokeria.
Aseta vihreä sitruuna ja sokeri kuppiin ja sekoita puulusikalla, sitten täytä kuppi murskatulla jäällä ja perunamuusilla. Cocktail tarjoillaan viskilasissa.
Suositeltava:
Brandy
Brandy (Brandy) on yhteisnimi alkoholijuomille, jotka saadaan tislaamalla viiniä tai käynyt mehu muista hedelmistä - aprikooseista, kirsikoista, päärynöistä ja muista. Siten saadaan erityyppisiä brandy-hedelmiä, ja niiden tuottamiseksi vastaavat hedelmät on tislattava tuotantoprosessin aikana.
Vahvistettu! Brandy On Hyvä Terveydelle
Tutkijat ovat osoittaneet, että maltillinen brandyn kulutus lisää keskittymistä ja vähentää huonon kolesterolin määrää. Lääketieteellinen tutkimus vahvisti yleisen uskomuksen, että konjakki on parantavaa ja terveellistä. Asiantuntijoiden mukaan maltillisella brandyn kulutuksella on myönteinen vaikutus verenpaineeseen.
Ensimmäinen Muskottipähkinä Brandy On Jälleen Markkinoilla
Alkuperäinen Straldzha-brandy 30 vuotta sitten on taas täällä. Ensimmäinen pullotetaan jälleen Yamboliin Muscat-brandy . Syynä tähän on hänen 30. syntymäpäivä. Alkuperäinen resepti on tehnyt Straldzha-brandystä legendaarisen. Aikaisemmin se noudattaa täysin tuotantoreseptejä.
Lääke Brandy Villisipulilla Torjuu Korkeaa Verenpainetta
Kaikki ovat kuulleet valkosipulin monista parantavista ominaisuuksista ja että ei ole sattumaa, että sitä kutsutaan luonnolliseksi antibiootiksi. Tämä pätee jopa luonnonvaraiseen valkosipuliin, joka tunnetaan myös nimellä hiiva tai karhun sipuli.
Brandy - Lyhyt Historia Ja Tuotantomenetelmä
Vaarana tulla alkoholistiksi, koska olen jo kirjoittanut vodkasta ja oluesta, ajattelen nyt jakaa brandyn historiaa kanssasi. Olen varma, ettei ole kotia, jossa et juo kotitekoista brandyä. Mielestämme konjakki on kaikkein bulgarialainen juoma, mutta itse asiassa se ei ole.
