Virallinen: Olut On Yksi Ihmiskunnan Suurimmista Saavutuksista

Video: Virallinen: Olut On Yksi Ihmiskunnan Suurimmista Saavutuksista

Video: Virallinen: Olut On Yksi Ihmiskunnan Suurimmista Saavutuksista
Video: Tämä tanssilava oli aikoinaan yksi Suomen suosituin 2024, Syyskuu
Virallinen: Olut On Yksi Ihmiskunnan Suurimmista Saavutuksista
Virallinen: Olut On Yksi Ihmiskunnan Suurimmista Saavutuksista
Anonim

Kun seuraavan kerran tilaat belgialaista olutta, tiedä, että et juo vain alkoholia, saat kulttuurikokemuksen. UNESCO on lisännyt belgialaista olutta ihmiskunnan aineettoman kulttuuriperinnön luetteloon.

Belgialaiset ovat kuuluisia yhtenä maailman olutkansoista. Heidän oluellaan on laaja valikoima makuja - erittäin hapan katkeraan. Lähes jokaisessa pienen Länsi-Euroopan maan kaupungissa ja kylässä on panimo, jolla on vuosisatoja vanhat perinteet.

Belgian oluen historia alkaa keskiajalta. Flanderin panimoperiaatteen eivät aloittaneet kukaan, vaan tuolloin yhteiskunnasta eristetyt munkit. Ihmiset pitivät keksinnöstään ja siitä tuli perinne. Tänään Belgia on eturintamassa kaikissa rankingissa, jotka liittyvät tavalla tai toisella oluelle, ja oluen fanit menevät joskus äärimmäisyyksiin.

Maassa ei ole kaupunkia, jossa olutfestivaalia ei järjestetä vähintään kerran vuodessa. Useissa taajamissa nämä tapahtumat ovat jopa kuukausittain. Belgiassa rakennettiin ensimmäinen olutputki, joka vie oluen suoraan tehtaalta useaan pubiin vanhan Bruggen keskustaan.

Kriisin aikana, kun oluen kulutus on laskussa maailmanlaajuisesti, ainut kulutus kasvaa Belgiassa, Namibiassa ja Etelä-Afrikassa, tilastot osoittavat.

Tietysti on kritisoitu myös Unescon päätöstä nimetä olut ihmiskunnan kulttuuriesineeksi, varsinkin kun globaalista väärinkäytöstä on tulossa kasvava ongelma. Järjestö puolusti itseään väitteellä, että olut on enemmän kuin alkoholijuoma. Olutta ihmiset käyttävät paitsi juomiseen, myös ruoanlaittoon ja erilaisten tuotteiden tuottamiseen, ilmaisi kantansa UNESCO.

Yhdessä belgialaisen oluen kanssa luettelo aineettomasta kulttuuriperinnöstä valmistui edesmenneen vallankumouksellisen Fidel Castron ja kuubalaisen kuuman rumba-tanssin sekä Ugandan perinteisen uhanalaisen kansanlaulun kunniaksi.

Aineettomien kulttuuriesineiden luettelo perustettiin 10 vuotta sitten, ja päätavoitteena oli lisätä tietoisuutta siitä, kun taas UNESCO tarjoaa joskus myös taloudellista tai teknistä apua maille, jotka kamppailevat sen suojelemiseksi.

Suositeltava: