Napoleonin Suosikki Ruokalaji Oli Pannukakku, Jossa Oli Kyljys

Video: Napoleonin Suosikki Ruokalaji Oli Pannukakku, Jossa Oli Kyljys

Video: Napoleonin Suosikki Ruokalaji Oli Pannukakku, Jossa Oli Kyljys
Video: Maailman paras pannukakku 2024, Syyskuu
Napoleonin Suosikki Ruokalaji Oli Pannukakku, Jossa Oli Kyljys
Napoleonin Suosikki Ruokalaji Oli Pannukakku, Jossa Oli Kyljys
Anonim

Vanhat legendat kertovat, että kun Napoleon Bonaparte otti vallan, palkkioille tuli vaikeita aikoja. Hän ei arvostanut erityisen hyvin kulinaaristen mestareiden ponnisteluja nielemään hänelle tarjoamansa ruoka keskeyttämättä edes keskustelua.

Hänellä oli kuitenkin suosikki ruokalaji, joka aina nosti henkensä - pannukakku, jossa oli kyljys.

Eräänä päivänä Napoleon valmisteli unelmaruokaa hänelle vahingossa keittiöön. Sitten hän päätti todistaa olevansa suurempi myös tällä alueella. Siksi hän otti pannun kokin käsistä ja ryhtyi toimimaan kenraalin luottamuksella.

Vaikka hän ei myöntänyt mitään elämässään mahdotonta, se ei pudonnut pannulla vaan lattialle sillä hetkellä, kun hän käänsi pannukakun. Sitten tuomioistuimille kävi selväksi, ettei kukaan voi hallita ehdottomasti kaikkea tässä maailmassa.

Gotvach.bg toivottaa sinulle lisää menestystä seuraavan reseptin valmistuksessa, joka on innoittamana Napoleonin makutarpeista.

Tarvittavat tuotteet 4 annosta varten: 4 munaa, 200 g jauhoja, 500 ml maitoa, noin 80-100 voita tai öljyä, vähän suolaa.

Sekoita jauhot ja suola munien ja maidon kanssa, kunnes saadaan paksu seos. Rasva on jaettu 4 osaan. Levitä yksi osa kuumasta pannusta ja kaada kauha mixture seosta. Heti kun pannukakku kovettuu ja sen alaosa muuttuu ruskeaksi, se erotetaan varovasti pannusta ja käännetään ympäri. Toinen puoli paistetaan myös kullanruskeaksi.

Napoleonin suosikki ruokalaji oli pannukakku, jossa oli kotona
Napoleonin suosikki ruokalaji oli pannukakku, jossa oli kotona

Liu'uta pannukakku lautaselle ja pidä se lämpimänä. Valmista muut 3 pannukakkua samalla tavalla.

Jälkiruokana tarjoillut ne voidaan täyttää hillolla, siirapilla tai hedelmillä.

Pääruokana tarjoillaan paistettuja sieniä ja kinkkua, parsaa ja vihanneksia.

Ne sopivat hyvin pinaattitäytteen kanssa koristeena hyvin paistetuille leikeille.

Resepti on ehdotettu kirjassa "Kulinaarisen taiteen maailmassa".

Lukijoiden mukavuuden vuoksi resepti pannukakkuilla on lisätty sivuston reseptit-osioon.

Suositeltava: