Tehdään Laiska Napoleonin Kakku

Video: Tehdään Laiska Napoleonin Kakku

Video: Tehdään Laiska Napoleonin Kakku
Video: LAISKA NAPOLEON KAKKU PAISTAMATTA 15 MINUUTISSA. Yksinkertaisin ja nopein resepti. 2024, Marraskuu
Tehdään Laiska Napoleonin Kakku
Tehdään Laiska Napoleonin Kakku
Anonim

Voit yllättää rakkaasi valmistamalla Napoleonin kakun nopeasti ja laiskalla tavalla, joka poistaa ohuiden kuorien ärsyttävän vaivaamisen.

Kakun pohjaan tarvitaan puoli kiloa valmiita leivonnaisia. Kermaa varten tarvitset puoli litraa tuoretta maitoa, seitsemän munaa, kaksisataa grammaa jauhettua sokeria, kolmesataa grammaa voita, rkl konjakkia, kaksi pakettia vaniljaa.

Sulata taikina avaamatta sitä. Rullaa se sitten kuoreihin, joiden paksuus on enintään neljä millimetriä. Paista ne 180 asteessa kullanväriseksi.

Nyt sinun on valmistettava kerma. Vatkaa munat hyvin ja kaada maito ohuena virtana jatkuvasti lyömällä seosta homogeeniseksi.

Napoleonin kakku
Napoleonin kakku

Keitä vesihauteessa matalalla lämmöllä sekoittaen jatkuvasti, jotta kerma ei pala ja siitä ei tule kokkareita. Heti kun kerma sakeutuu, poista se lämmöltä.

Ripottele jauhemaisella sokerilla, jotta se ei tartu kuoreen jäähtyessään. Vatkaa voita, kunnes se on melkein valkoista. Lisää vanilja jauhettuun sokeriin.

Lisää jauhosokeri ja vanilja voihin ja jatka vatkaamista, kunnes se on täysin valkoista. Lisää voi ja konjakki jäähdytettyyn kermaan.

Kerma on valmis. Levitä valmiit kuoret sen päälle, voitele viimeinen kuori kermalla ja ripottele siihen yksi suurista muruiksi hajotetuista kuoreista.

Laita kakku jääkaappiin muutamaksi tunniksi, ja on parasta seistä koko yön, jotta se olisi vielä maukkaampaa. Leikkaa kakku kolmioiksi, ripottele jauhemaisella sokerilla ja tarjoile.

Suositeltava: