5 Maustetta, Jotka Suojaavat Meitä Sairauksilta

Sisällysluettelo:

Video: 5 Maustetta, Jotka Suojaavat Meitä Sairauksilta

Video: 5 Maustetta, Jotka Suojaavat Meitä Sairauksilta
Video: Agrohoroskooppi pistokkaiden leikkaamiseen ja juurtumiseen lokakuussa 2021 Plus tapa juurruttaa syks 2024, Syyskuu
5 Maustetta, Jotka Suojaavat Meitä Sairauksilta
5 Maustetta, Jotka Suojaavat Meitä Sairauksilta
Anonim

Lisää mausteita ruokavaliosi on yksi tapa lisätä voimakkaiden antioksidanttien määrää, jotka neutraloivat vapaita radikaaleja. Tämä auttaa pitämään sinut ja perheesi terveinä.

Tässä on luettelo 5 parasta maustettajoissa on runsaasti antioksidantteja (polyfenoleja), sekä vinkkejä niiden sisällyttämiseen ruokavalioon. Katso seuraavilta riveiltä parhaat mausteet sairauksia vastaan:

Regan - bakteereita vastaan

Oregano on synonyymi italialaiseen ruokaan, ilman sitä et voi tehdä pizzaa tai pastakastiketta. Mutta voit myös lisätä oreganoa munakokkeliin, kasviskeittoihin, salaatteihin tai ripotella paahdetuilla vihanneksilla. Ihmiset, jotka lisäävät oreganoa ruokavalioonsa pieninä määrinä, voivat saada ylimääräistä antiparasiittista ja diabeteslääkettä. Ei ole yllättävää, että oreganoa on käytetty antiikin ajoista lähtien infektioiden torjunnassa.

Rosmariini - sävyt

5 maustetta, jotka suojaavat meitä sairauksilta
5 maustetta, jotka suojaavat meitä sairauksilta

Rosmariini antaa hyvän maun uunissa keitetyille astioille, paahdetuille juureksille, kun marinoidaan lihaa, marinadeja tai kalaa. Käytä sitä maustamaan limonadeja, oliiviöljyä ja yrttiteetä. Rosmariini on tonic ja supistava. Säännöllisellä käytöllä se pystyy lievittämään stressiä, hermostuneita jännitteitä, parantamaan neuroosin tilaa, yleistä uupumusta.

Timjami - vilustuminen

Timjami on toiseksi suosituin Välimeren mausteiden joukossa. Sitä voidaan käyttää samalla tavalla kuin oreganoa. Se lisätään marinadeihin salaatteja, keittoja, ruokia, muhennoksia, kaikkia munaruokia, valkosipulileipää, pastakastikkeita ja muuta varten. Kalifornian yliopiston (Davis) tutkijat uskovat, että timjami on samanlainen kuin E-vitamiini antioksidanttiaktiivisuudessa.

Kurkuma - syöpää vastaan

5 maustetta, jotka suojaavat meitä sairauksilta
5 maustetta, jotka suojaavat meitä sairauksilta

Kurkuma liittyy useimmiten intialaiseen ruokaan. Tee currya kaikista ainesosista - vihanneksista, lihasta, kalasta, munista tai linsseistä - ja lisää runsas lusikallinen kurkuma yhdessä muiden curry-mausteiden, kuten kuminan, jauhetun korianterin, inkiväärin ja valkosipulin, kanssa. Lisää kurkuma keittoihin, muhennoksiin, riisiin; tämä antaa heille kirkkaan keltaisen värin. Viimeaikaisten tutkimusten mukaan kurkumiini auttaa tukahduttamaan syöpää. In vitro -kokeiden aikana 80% pahanlaatuisista eturauhassyöpäsoluista tuhoutuu itsestään kurkumiinin vaikutuksesta.

Salvia - tulehdusta vastaan

Salvia sopii hyvin grillattujen vihannesten, lihan ja kalan kanssa. Lisää ripaus kuivattua salviaa pastaruokiin, erityisesti kermakastikkeisiin, samoin kuin keittoihin tai muhennoksiin. Se täydentää monia talvivihanneksia, kuten perunoita, naurisia ja pähkinöitä. Puutarha auttaa vilustuminen, kurkkukipu ja tulehdus.

Ehkä olemme tottuneet joidenkin mausteiden makuun huomaamatta, kuinka hyödyllisiä ne ovat terveydellemme. Kuten mitä tahansa lääkinnällisiä ominaisuuksia omaavaa kasvia, niitä tulisi tietysti käyttää viisaasti ja säästeliäästi, jotta ei olisi päinvastaista vaikutusta!

Suositeltava: