2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Proteiini on välttämätön makroravintoaine, joka palvelee monia kehon toimintoja.
Suositeltu proteiinimäärä on 0,8 g / kg. Fyysisesti aktiiviset henkilöt tarvitsevat kuitenkin 1,4–2 g / kg.
Katso luettelo 10 elintarvikkeesta, jotka sisältävät yli 80% proteiinia:
1. Kananrinnat
Kananrinnat ovat kanan herkin osa. 85 g paahdettua nahatonta kananrintaa antaa noin 27 g proteiinia, mikä on 140 kaloria. Kana sisältää myös suuria määriä niasiinia, B6-vitamiinia, seleeniä ja fosforia.
Proteiinipitoisuus 100 g: ssa: 31 g (80% kaloreista).
2. Kalkkunan rinta
Turkki on vähäkalorinen proteiinilähde. 85 g paahdettuja nahattomia kalkkunanrintoja sisältää noin 24 g proteiinia, mikä on 115 kaloria. Turkissa on myös runsaasti niasiinia, B6-vitamiinia, seleeniä, fosforia ja sinkkiä.
Proteiinipitoisuus 100 g: 30 g (95% kaloreista).
3. Proteiinit
Suurin osa munissa olevista vitamiineista, mineraaleista ja antioksidanteista löytyy keltuaisesta. Munanvalkuaiset sisältävät kuitenkin vähintään 60% proteiinia. 243 g munanvalkuaista sisältää 26 g proteiinia ja vain noin 115 kaloria.
Proteiinipitoisuus 100 g: 11 g (91% kaloreista).
4. Kuivatut kalat
Kuva: Sevdalina Irikova
Vain 28 g kuivattua kalaa voi tuottaa 18 g proteiinia. Se sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja, B12-vitamiinia, kaliumia, magnesiumia, seleeniä ja muita ravintoaineita.
Proteiinipitoisuus 100 g: ssa 63 g (93% kaloreista).
5. Katkarapu
Katkaravut eivät ole vain joukossa proteiinipitoisimmat elintarvikkeet, mutta myös vähän kaloreita, hiilihydraatteja ja rasvoja. 85 g katkarapuja sisältää 17 g proteiinia ja vain 90 kaloria. Ne sisältävät runsaasti D-vitamiinia, niasiinia, B12-vitamiinia, rautaa, fosforia, kuparia ja seleeniä.
Proteiinipitoisuus 100 g: 20 g (82% kaloreista).
6. Tonnikala
Tonnikala on hyvin vähän kaloreita ja rasvaa, mikä tekee siitä melkein puhtaan proteiinin lähteen. 85 g raakaa tonnikalaa sisältää noin 20 g proteiinia, mikä on vain 92 kaloria. Tonnikala on hyvä omega-3-rasvahappojen, B-vitamiinien, magnesiumin, fosforin ja kaliumin lähde.
Proteiinipitoisuus 100 g: ssa 23 g (92% kaloreista).
7. Kampela
159 g kampelaa sisältää 42 g proteiinia, mikä on 223 kaloria. Pallas on erinomainen omega-3-rasvahappojen, seleenin, B3-, B6- ja B12-vitamiinien, magnesiumin, fosforin ja kaliumin lähde.
Proteiinipitoisuus 100 g: ssa: 27 g (81% kaloreista).
8. Tilapia
Tilapia on ihana proteiinilähde vähän kaloreita ja rasvaa. 85 g tilapiaa sisältää jopa 20 g proteiinia, mikä on vain 110 kaloria. Se on hyvä seleenin, fosforin ja kaliumin lähde.
Proteiinipitoisuus 100 g: ssa: 26 g (81% kaloreista).
9. Turskakala
Kala on kuume runsaasti proteiinia sisältävä ruoka, ja siinä on vähän kaloreita ja rasvaa. 85 grammassa heillä on noin 20 g proteiinia ja vain 90 kaloria. Se on vitamiinien B3, B6 ja B12, omega-3-rasvahappojen, seleenin, magnesiumin, fosforin ja kaliumin lähde.
Proteiinipitoisuus 100 g: ssa: 23 g (93% kaloreista).
10. Pollock-kala
Kuva: Vanya Georgieva
85 g pollock-kalaa sisältää 20 g proteiinia ja noin 100 kaloria. Se on omega-3-rasvahappojen, koliinin, B12-vitamiinin ja monien muiden ravintoaineiden lähde.
Proteiinipitoisuus 100 g: 24 g (89% kaloreista).
