2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Bolivian kansallista ruokaa pidetään yhtenä maailman epätavallisimmista. Lähes kaikki maan kaupungit sijaitsevat korkealla merenpinnan yläpuolella. Veden kiehuminen siellä on + 80 astetta, mikä tarkoittaa, että perinteisiä keittomenetelmiä ei sovelleta tässä maassa.
Vaikka espanjalaiseen ruokaan vaikuttaa voimakkaasti kaikissa Latinalaisen Amerikan maissa, Bolivia on poikkeus. On olemassa tietty kansallinen keittiö, jossa muinaisten intialaisten heimojen keittiölle ominaiset tuotteet ja menetelmät eri ruokia varten pysyvät muuttumattomina.
Jos sinulle annetaan mahdollisuus käydä tässä maassa, sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla kansallista ruokaa. On kuitenkin huomattava, että ruoka on kullakin maan alueella erilainen. Esimerkiksi maan länsiosassa on kuiva vuoristoinen alue. Siellä ihmiset käyttävät maissia, muroja, kuivattuja perunoita, mustapippuria ja mausteita ruoan valmistamiseen.
Bolivian itäisillä alueilla on trooppinen ilmasto, joka mahdollistaa karjankasvatuksen kehittämisen. Naudan- ja sianlihan annokset ovat hallitsevia tällä alueella. Sieltä löydät aina runsaasti trooppisia hedelmiä ja vihanneksia.
Etelä-Bolivia on kuuluisa viinintuotannostaan. Bolivian viiniä ja kuuluisa Singani-tuotemerkki valmistetaan siellä. Etelässä Bolivia rajoittuu Argentiinaan, joten kaksi kansallista ruokaa ovat hyvin samankaltaisia.
Ja tässä on joitain Bolivian keittiön tunnetuimpia ruokia:
1. Celta - lihalla täytetyt pannukakut. Tarjoillaan kuuma kastike, valkosipuli, perunat, rusinat ja paahdetut paprikat;
2. Lomo Mentado- pihvi riisin, munien ja paistettujen banaanien kanssa;
3. Polo spedo ja Polo broster - paistettua kanaa avotulella perunoiden ja salaatin kera.
Bolivian suosituin juoma on tee. Toisin kuin muut Latinalaisen Amerikan maat Boliviassa, teetä valmistetaan kamomillasta, kokalehdistä tai aniksesta.
Bolivialainen olut ja maissiolut ovat suosittuja alkoholijuomia - sen sanotaan valmistettavan muinaisten inkojen aikojen reseptien mukaan.
Suositeltava:
Pääsiäisen Tapoja Ja Perinteitä
Pääsiäinen on kristikunnan kirkkain loma. Tänä päivänä kristillinen kirkko kunnioittaa Jumalan pojan Jeesuksen [Kristuksen] ylösnousemusta. Loma on liikkuva ja vietetään pyhän viikon sunnuntaina, joka alkaa ensimmäisellä kevään täyskuulla. Jotkut pääsiäisen perinteistä ja tavoista ovat peräisin antiikin ajoista.
Albanian Keittiö - Kansallisia Ruokia Ja Perinteitä
Albanian keittiölle on ominaista kalojen ja äyriäisten käyttö ruokissa. Bysanttilaiset, venetsialaiset, arabit, kreikkalaiset ja roomalaiset vaikuttivat albaanien ruokaan. Italia on myös vaikutusvaltainen, josta albaanit ovat lainanneet monia kulinaarisia perinteitä.
Azerbaidžanin Keittiön Makuja Ja Perinteitä
Azerbaidžanin keittiö on yksi maailman vanhimmista, rikkaimmista ja herkullisimmista ruokista. Se ei rajoitu itse ruokiin ja tapaan, jolla ne valmistetaan. Tämän maan keittiö on merkittävä osa sen kulttuuria, jossa yhdistyvät vuosisatojen aikana luotu ravitsemuspsykologia, tavat ja käytännön taidot täydellisessä synkronoinnissa ympäristön kanssa.
Perinteitä Ja Makuja Intialaisessa Keittiössä
Intialaisen keittiön muinaiset tekniikat ovat vaikuttaneet monien ihmisten ruokaan. Muinaisissa dynastioissa käytettyjä ruoanlaittotapoja on yhdistetty ruoanlaittoprosesseihin kaikkialla Intiassa. Muinainen ruoanlaittotaide sisältää mausteita, jotka ovat edelleen voimakas tekijä nykyaikaisessa intialaisessa ruoassa.
Tšekkiläinen Keittiö - Ruokia Ja Perinteitä
Kaunis Tšekki tuo mieleemme mielenkiintoisen arkkitehtuurin, ikimuistoiset pubit, laajan valikoiman oluita ja epäterveellisen mutta uskomattoman herkullisen keittiön, joka kuulostaa hieman epätavalliselta bulgarialaiselle vatsalle. Tšekkiläiset ruokalajit ovat rasvaisia, suolaisia, tahnaisia ja rasvaisia, mutta silti vastustamattomia.
