2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Paras vaihtoehto, kun haluamme syödä jotain makeaa iltapäivällä, on kuivatut hedelmät. Vohvelit ja suklaat voidaan korvata kuivatuilla hedelmillä - päivämäärillä, viikunoilla, aprikooseilla, omenasirulla jne.
Vuodenaikoina, jolloin tuoreita hedelmiä ei ole paljon, kuivatut hedelmät ovat terveellisen ruokavalion pelastus. Niillä voidaan valmistaa erilaisia reseptejä, jotka voidaan yhdistää jälkiruokiin tai suolaisiin ruokiin.
Teollisessa hedelmien kuivauksessa käytetään:
- glukoosi tai sokerisiirapit - tavoitteena on lisätä hedelmien makeutta, mutta tämä vaikuttaa negatiivisesti astman sairastavien ihmisten terveyteen.
- alfatoksiinit - ne aiheuttavat syöpää;
- rikkidioksidi ja sulfaatit - tavoitteena on pitää hedelmä tuoreena ja kirkkaana. Ne vaikuttavat negatiivisesti astmaa sairastaviin ihmisiin.
- glyseriini, joka antaa kiiltoa ja tasoittaa hedelmän pintaa.
Kuivattuina hedelmien neste haihtuu ja ne vähentävät niiden kokonaistilavuutta ja sokeri tuntuu voimakkaammin. Tämä tekee kuivatuista hedelmistä makeampi kuin tuoreet, mutta ei tarkoita, että kaikki kuivatut hedelmät makeutetaan lisäksi sokerisiirapeilla. Sokeri säilyttää hedelmien kestävyyden pidempään.
Kuinka voimme selvittää, onko kuivattuissa hedelmissä ylimääräistä sokeria?
Osa kuivatuista hedelmistä myydään selvästi valkoisemmalla värillä. Se saadaan, koska ne rullataan riisijauhoissa. Puuhella kuivatut hedelmät ovat hyödyllisempiä. Yhä useammat valmistajat huomaavat tämän kuivausmenetelmän, koska se on terveellisempää.
Pakatuissa hedelmissä on oltava etiketti ja siinä mainitaan, sisältävätkö ne ylimääräistä sokeria vai muita makeutusaineita. Ravintoarvo ja kalorit ovat hyvä opas hedelmän ylimääräisen sokerin pitoisuuteen.
Irtotavarana olevat hedelmät eivät yleensä osoita sokerin läsnäoloa tai puuttumista, vaan vain hintaa. Tietojen puuttuessa on hyvä tarkastella kuivattujen hedelmien ulkonäköä.
Tässä on joitain temppuja, joiden avulla voimme tunnistaa terveelliset hedelmät:
- murskatummat ja rumaammat hedelmät ovat lähempänä niiden luonnollisinta ulkonäköä;
- Kun hedelmät ovat tummempia, ne osoittavat, että hedelmissä ei ole ylimääräistä sokeria;
- Eksoottisempia hedelmiä, kuten papaija, ananas, mango, ei yleensä kuivataan, vaan sokeroidaan. Tunnistat ne helposti, koska ne on leikattu oikeaan muotoon ja niitä on vaikeampaa koskettaa;
- Kysy myyjiltä itse, sisältävätkö hedelmät muita makeutusaineita tai sokeria. Heidän on pakko saada nämä tiedot ja näyttää ne sinulle.
Suositeltava:
Parafiini Hedelmissä Ja Vihanneksissa
Kenellekään ei ole salaisuus, että tuodut hedelmät ja vihannekset sisältävät aineita, jotka ovat paljon haitallisempia kuin muissa elintarvikkeissa E-merkityt kemikaalit. Omenat ovat eniten torjunta-aineita saastuneita kaikista ostamistamme hedelmistä ja vihanneksista.
Oletko Sietämätön Hiilihydraateille? Näin Saat Selville
On hyvin tiedossa, että meidän on oltava varovaisia, mitä syömme. Tietenkin keho ilmoittaa, mitä ruokaa se pitää mieluummin ja mikä vahingoittaa sitä. Jokaisella tuotteella on jotain, joka auttaisi kehon moitteetonta toimintaa. Kysymys on valita valikko, jolla on eniten positiivisia vaikutuksia häneen.
Kalorit Eri Hedelmissä
Hedelmähoidon avulla voit laihtua, mutta sinun on tiedettävä joitain hienovaraisuuksia. Ensinnäkin hedelmillä on kyky avata ruokahalu, ja yksin on vaikea päästä eroon niistä. Hedelmät ovat runsaasti vitamiineja, hivenaineita ja tärkeitä happoja, jotka pitävät kehon virtana ja huolehtivat kynsien, ihon ja hiusten kauneudesta.
Näiden Ruokien Avulla Saat Selville Tärkeimmät Venäläisen Keittiön Asiat
Kansallinen venäläinen keittiö on omaperäinen ja tyypillinen kuten kaikki muutkin. Se muodostuu luonnollisten, sosiaalisten, taloudellisten ja historiallisten tekijöiden vaikutuksesta. Venäjän yhtenä maailman värikkäimmistä ruokakulttuureista on pääominaisuus - runsaan ruoanlaittotuotteiden käyttö.
Onko Hän Täynnä Riisiä Vai Onko Hän Hyvä Ystävä Taistelussa Painonnousua Vastaan?
Riisi on yksi suosituimmista palkokasveista maailmassa. Valkoinen riisi on puhdistettu, runsaasti hiilihydraatteja sisältävä, kuiduton ruoka. Suuri puhdistettujen hiilihydraattien saanti liittyy liikalihavuuteen ja kroonisiin sairauksiin. Maat, joissa on eniten valkoista riisiä, eivät kuitenkaan kärsi näistä sairauksista yhtä paljon kuin muut.
