2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Bobovdol-yhtiön Energoremontin työntekijät ovat antaneet signaalin mato-lihapullista, mikä nosti BFSA: n Kyustendilin alueellisen osaston tarkastajat.
Tarkastuksessa paljastui, että Bobovdol-yrityksessä ei ollut pilaantunutta tai väärin varastoitua ruokaa, ja lihapullat ja niihin ilmestyneet matot olivat toissijaisesti saastuttaneet kärpäset, jotka sylkivät ruokaa, ja niiden munat kuoriutuvat vasta 30 minuutin kuluttua.
Uutisen ilmoitti BFSA: n paikallisen osaston johtaja - tohtori Parvan Dangov, joka lisäsi, että sekä kokki että yrityksen ruokalaa palveleva henkilökunta tehtiin perusteellinen tarkastus.
Energoremontin työntekijät hämmästyivät viidestä annoksesta lihapullia, jotka työryhmä kulti yrityksen ulkopuolella.
Alueellisen osaston suorittama tarkastajien tarkastus on ehdottomasti osoittanut, että yrityksessä ei ole rikkomuksia elintarvikkeiden varastoinnissa.
Elintarvikkeilla oli lisäksi tarvittavat alkuperäasiakirjat sekä asiakirjat, jotka osoittavat niiden valmistamisen.
Tohtori Dangovin mukaan lihapullat jätettiin todennäköisesti ilman valvontaa, ja 30 minuuttia oli riittävä aika matojen ilmestymiseen niihin.
Tarkastajien mukaan signaalin antoi työryhmä, ja ruoan matot ilmestyivät sen jälkeen, kun se oli viety yrityksestä ja lihapullat jätettiin ulkona.
Vuosia sitten tällaisten lihapullien kanssa puhkesi valtava skandaali, joka ilmestyi Sofian myymälän lämpimiin ikkunoihin.
Sitten koko perhe loukkaantui syödessään valitettavia sianlihatuotteita.
Asiakkaat, joilla oli vatsavaivoja, soittivat välittömästi kauppaan, ja kävi ilmi, että heille myydyissä rasvaisissa lihapullissa oli matoja.
Heti kun myymälän henkilökunta sai selville virheestä, he lähettivät koko käytettävissä olevan lihapullon erän hävitettäväksi.
RIPCPH ei toimittanut selitystä lihapullissa oleville matoille, sanomalla, etteivät ne voineet olla vastuussa eläinperäisistä tuotteista.
Suositeltava:
Mitä Valmiit Lihapullat Ja Kebabit Sisältävät?
Bulgarian vanhan valtion standardin ja ravintoloiden yhtenäisen reseptikokoelman mukaan hyväksyttiin, että jauhelihapitoisuuden on oltava vähintään 70 prosenttia markkinoilla. Elintarvikeyrityksillä ei kuitenkaan ole nykyään velvollisuutta työskennellä siellä annettujen reseptien mukaan.
Lihapullat Pozharski - Kulinaarinen Mestariteos, Jolla On Venäläinen Maku
1800-luvun alussa herkullisista paistetuista lihapullista, jotka tunnetaan myös nimellä Pozharski, tuli erityisen suosittuja Euroopassa. Tämän ruokalajin alkuperästä on useita versioita, ja kaikissa niissä päähenkilö on Venäjän keisari Aleksanteri I.
Kuinka Valmistaa Herkullisimmat Lihapullat?
Lihapullia voidaan valmistaa useilla tavoilla ja erityyppisillä lihoilla. Esimerkiksi Turkissa he käyttävät pääasiassa naudanlihaa, karitsaa tai naudanlihaa. Lihapullia voidaan valmistaa myös kasvissyöjille tarkoitetuilla sienillä. Valitse koko ruoan tarpeisiisi parhaiten sopiva menetelmä - lihapullat kastikkeessa, paistetut tai grillatut.
Herkullisimmat Vihannesten Lihapullat, Joita Olet Koskaan Syönyt
Syksy on lähestymässä, mutta markkinat ovat edelleen täynnä tuoreita tomaatteja ja paprikaa sekä kaikenlaisia talveksi sopivia vihreitä. Ennen kuin laitat terveellisiä vihanneksia tölkkeihin, käytä niiden tuoreutta useiden herkullisten ruokien valmistamiseen.
Kuinka Valmistaa Täydelliset Lihapullat
Omilla käsillä tehty, tuoksuva ja kuuma iso lihapallo on aina kodin mukavuuden symboli. Ei ole aikuista tai lasta, elleivät he ole vannoneet kasvissyöjiä, jotka voivat turvallisesti menettää tilaisuuden kokeilla herkullisia, juuri valmistettuja kotitekoisia lihapullia.
