2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Bulgarian vanhan valtion standardin ja ravintoloiden yhtenäisen reseptikokoelman mukaan hyväksyttiin, että jauhelihapitoisuuden on oltava vähintään 70 prosenttia markkinoilla. Elintarvikeyrityksillä ei kuitenkaan ole nykyään velvollisuutta työskennellä siellä annettujen reseptien mukaan.
Jokainen yritys kehittää oman teknisen dokumentaationsa, jonka RIPCHP: n on hyväksyttävä. Tärkein vaatimus on, että tuote on vaaraton. Lisäksi valmistajan on ilmoitettava kaikki siihen panemansa ainesosat.
Yksi monista julkisista salaisuuksista on, että laitokset ymmärtävät sanalla liha kaikenlaiset suolet, luut, iho, sivutuotteet kuten keuhkot, aivot jne. Tämä tarkoittaa, että saat kaikki nämä tuotteet illallisosaan.
Maassamme kuulemme usein useista outoista ja epätyypillisistä ainesosista, joita käytetään valmiissa jauhelihassa lihapalloissa ja kebabeissa. Kun ostamme jauhelihaa myymälästä, voimme pyytää heitä jauhamaan sitä edessämme varmistaaksemme, että otamme, lopputuotteista ei ole kyse. Erityisesti valmiiden lihapullien ja kebabien uskotaan sisältävän paljon soijaa.
Soijaa sisältävissä tuotteissa on sen sisältö. Se on jopa 3% koko henkilöstöstä. Valmiiden tuotteiden kohdalla tätä ei kuitenkaan usein ilmoiteta ja jopa peitellä. Kuluttajat maksavat puhtaasta eläintuotteesta ja saavat jotain aivan erilaista.
Yksi alan selityksistä on, että ennen oli olemassa yrityksiä, jotka käyttivät soijaa valmiiden lihapullien ja kebabien valmistuksessa. Viime vuosina kaupallistaminen on kuitenkin johtanut soijan korkeisiin hintoihin ja lisääntyneeseen hallintaan. Tämä puolestaan johtaa sen sulkemiseen pois jauhetun lihan tuotannosta. Mutta soija on parasta mitä löydät lihapullastasi.
Valmiisiin seoksiin sanotaan lisättävän muun muassa keitettyjen papujen ensimmäinen vesi, wc-paperi sekä erityisesti sianlihan osat - korvat, posket jne. Uskotaan, että tällaisten mausteiden läsnäolo tekee tuotteista hyvännäköisiä, kun ne on juuri poistettu grillistä, ja kauheita jäähtyessään.
Yksi merkkejä tuotteen laadusta on jauhelihan vaalea väri. Tämä tarkoittaa, että väriaineita ei ole lisätty ja liha on puhdasta.
Suositeltava:
Mitä Kuumat Paprikat Sisältävät Ja Mihin Ne Ovat Hyviä?
Tulinen pippuri on pieni pensas, noin 60 cm pitkä, lehdet ovat elliptisiä, monivärisiä ja varret haarautuneita. Sen hedelmä on kooltaan ja muodoltaan pieni - pallomaisesta pitkänomaiseen. Hedelmät voivat olla keltaisia, oransseja, usein punaisia tai viininpunaisia, samoin kuin oliiveja tai mustia.
Tiedämmekö Mitä Suosikkijuomat Todella Sisältävät?
Jopa lämmin vesi on epäilemättä paras juoma keholle ja mielelle. Ongelmana on kuitenkin se, että sillä ei ole makua tai hajua, ja vaikka tunnemme itsemme terveellisiksi sen kanssa, turvautumme janoamme miellyttävämpiin juomiin. Monet ihmiset joutuvat älykkäiden markkinointiyritysten uhreiksi, jotka saattavat mehuja ja juomia markkinoille suurilla 100% luonnollisilla etiketeillä ja jättävät haitalliset tiedot melkein näkymättömiksi pieneen laatikkoon.
Mitä Appelsiinit Sisältävät Ja Miksi Ne Ovat Hyödyllisiä?
Mikä on parempi aamiainen kuin maukas, mehukas ja makea appelsiini? Lisäksi se on sekä maukasta että hyödyllistä. Appelsiinien edut ovat monia. Niin paljon, että et voi olla vakuuttumatta siitä, että sitrushedelmien tulisi olla valikossa melkein joka päivä.
Mitä Porkkanat Sisältävät?
Olemme kaikki lukeneet tarinoita siitä, että pupu syö porkkanoita saadakseen voimaa. Tämän oranssin juurikasvillisen alkuperä on peräisin 5000 vuotta. Keski-Aasiassa, erityisesti Afganistanin alueella. Siitä alkoi vähitellen tulla suosittua Välimerellä.
Mitä Syömme: Valmiit Salaatit Kaupoissa Ovat Väärennöksiä
Venäläinen salaatti ilman munia, lumivalkoinen ilman maitoa - joka toinen bulgarialainen on kohdannut samanlaisia eriä valmiita salaatteja. Lomakauden aikana puuttuvien tuotteiden määrä on kasvanut. Kansalaisjärjestön Active Consumers viimeisimmän raportin mukaan useimmissa maassamme myytävistä venäläisistä salaateista puuttuu munia.
