2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Hedelmäkakut ovat herkullinen jälkiruoka, joka voi ilahduttaa koko perhettä ja ystäviä. Hedelmäkakut eivät ole vain herkullisia, mutta myös erittäin kauniita ja ilo silmille.
Tehdä aprikoosin torttu, tarvitset leivinastian, jonka halkaisija on 24 senttimetriä ja korkeus 5 senttimetriä.
Tarvittavat tuotteet: 400 grammaa aprikooseja, yhden sitruunan mehu, 100 grammaa valkoista sokeria, 50 grammaa ruskeaa sokeria, 100 grammaa voita, ripaus kanelia, 1 paketti lehtitaikinaa.
Valmistusmenetelmä: Aprikoosit kuopataan ja suihkutetaan puoli sitruunan mehulla. Valmista karamelli.
Laita valkoinen sokeri kattilaan keskilämmöllä ja lisää muutama tippa sitruunaa ja puoli tl vettä. Sekoita jatkuvasti, kunnes sokeri on karamellisoitunut vaaleaksi tai tummaksi karamelliksi - se riippuu mieltymyksistäsi.
Lisää loput sitruunamehusta valmistettuun karamelliin. Kaada karamelli välittömästi pannuun, joka on voideltu tai vuorattu leivinpaperilla. Vaikka se ei peitä pohjaa hyvin, karamelli sulaa tortun paistamisen aikana.
Järjestä aprikoosit karamellille ulkoneva osa ylöspäin. Ripottele ruskealla sokerilla ja kanelilla. Leikkaa voi paloiksi ja aseta aprikoosit.
Sulatettu taikina rullataan kevyesti niin, että se on suurempi kuin leivinpelti. Peitä aprikoosit taikinalla niin, että osa taikinasta jää sivulle. Se on työnnetty hedelmän alle.
Taikina pistetään haarukalla useisiin paikkoihin. Paista noin 30-40 minuuttia esilämmitetyssä 180 asteen uunissa. Kun taikina muuttuu kultaiseksi, torttu on valmis.
Poista pannu uunista ja jätä 5 minuutiksi. Veitsi viedään tarjottimen seinämiä pitkin. Käännä iso levy ja odota 5 minuuttia. Pannun pohja osuu ja torttu putoaa lautaselle. Tarjoile kuumana jäätelön kanssa.
Kirsikka torttu on erittäin tuore hedelmien hieman hapan maun vuoksi.
Tarvittavat tuotteet: 200 grammaa jauhoja, 80 grammaa manteleita, 125 grammaa voita, 100 grammaa sokeria, ripaus suolaa, 1 muna, 3 tippaa manteli-olemusta.
Vanukkaalle: 60 grammaa sokeria, 250 millilitraa maitoa, 50 grammaa jauhoja, 1 tl leivinjauhetta, 1 sitruuna, 200 grammaa kirsikoita.
Valmistusmenetelmä: Vaivaa taikina sekoittamalla jauhot pehmennetyn voin kanssa, lisää murskatut mantelit, sokeri, muna ja manteli-olemus. Sekoita kaikki hyvin, tee pallo ja jätä jääkaappiin.
Tällä hetkellä vanukas valmistetaan. Raasta sitruunan kuori ja purista mehu. Sekoita jauhot leivinjauheen, sitruunankuoren kanssa ja lisää sekoituksen jälkeen sitruunamehu ja maito. Sekoita kaikki hyvin ja jätä jääkaappiin.
Tee jäähdytetystä taikinasta ympyrä pyörittämällä sitä kahden pergamenttipaperiarkin väliin. Valssatun taikinan tulee olla hieman suurempi kuin leivinpelti.
Taikina pannaan pannulle ja pistetään haarukalla useaan paikkaan. Paista 15 minuuttia esikuumennetussa 180 asteen uunissa.
Poista pannu ja laita kirsikat taikinan päälle. Kaada vanukas ja palauta torttu uuniin 30-35 minuutiksi. Ota uunista ja anna jäähtyä pannulla.
Suositeltava:
Hedelmät, Jotka Voivat Aiheuttaa Allergioita
Allergiat edustaa kehon lisääntynyttä herkkyyttä tietyille aineille. Allergisessa reaktiossa immuunijärjestelmä reagoi yliherkkyyteen allergeeneihin. Nykyään allergiat ovat melko yleinen sairaus. Ruoka-allergia voi kehittyä milloin tahansa.
Punaiset Hedelmät Ovat Täynnä Antioksidantteja
Kaikki tietävät kuinka hyödyllisiä antioksidantit ovat - ne taistelevat ikääntymistä aiheuttavia vapaita radikaaleja vastaan. Antioksidantit hidastavat tai estävät hapettumista. Vapaat radikaalit ovat hiukkasia, joilla on parittomia elektroneja, jotka eivät ole pareittain.
Kuivatut Hedelmät Ovat Hyödyllisempiä Kuin Tuoreet
Ravitsemusasiantuntijat neuvoo monipuolistamaan ruokalistamme kuivatuilla hedelmillä korostamalla aprikooseja, omenoita, päivämääriä, viikunoita, rusinoita, luumuja. Luetellut hedelmät ovat runsaasti liukoista selluloosaa ja niillä on alhainen glykeeminen indeksi.
Vihreät Hedelmät Ja Vihannekset - Siuna Terveydelle
Monet asiantuntijat uskovat, että jotkut hyödyllisimmistä hedelmistä ja vihanneksista ovat vihreitä. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että vihreillä lehdillä on erittäin runsaasti klorofylliä. Se on tehokkain antioksidantti tai fytoravintoaine, jonka ihmiskunta tietää.
Pie, Torttu Tai Quiche? Mikä On Ero?
Yleensä sanan piirakka merkitys tarkoittaa taikinaa, joka on täytetty hedelmillä, vihanneksilla, juustoilla, voiteilla, lihalla ja muilla tuotteilla. Tässä mielessä tyypilliset piirakat ovat Venäjän piirakka ja Meksikon empanadat. Ne ovat kakkuja, joissa on kaksi kuorta.
