Keitä Tomaateilla Saadaksesi Terveellisen Sydämen

Video: Keitä Tomaateilla Saadaksesi Terveellisen Sydämen

Video: Keitä Tomaateilla Saadaksesi Terveellisen Sydämen
Video: Miksi tätä tomaattia on kasvatettu jo kolmatta vuotta peräkkäin 2024, Marraskuu
Keitä Tomaateilla Saadaksesi Terveellisen Sydämen
Keitä Tomaateilla Saadaksesi Terveellisen Sydämen
Anonim

Veronan yliopiston tutkijoiden äskettäisen tutkimuksen mukaan jalostetut tomaatit sisältävät enemmän antioksidantteja.

Tämä puolestaan tarkoittaa, että ne ovat hyödyllisiä ja voivat suojata sydäntä erilaisilta sairauksilta. Tutkimuksen tulokset osoittavat, että keitetyissä tomaateissa on paljon suurempi määrä lykopeenia kuin raakoissa vihanneksissa.

Lykopeeni, kuten tiedät, on aine, joka antaa tomaateille punaisen värin. Tutkijat ovat vakuuttuneita siitä, että muutama rkl tomaattimehua voi auttaa meitä ja vähentää merkittävästi sydänsairauksien riskiä. Tutkimuksessa oli mukana 20 miestä jaettuna kahteen erilliseen ryhmään.

Yksi ryhmä lisäsi tomaattimehua lounasvalikkoonsa, jossa oli paljon rasvaa. Vastaavasti toinen ryhmä söi lounaansa ilman tomaattimehua.

Tutkijat ovat vakuuttuneita siitä, että vain 80 ml keitettyjä tomaatteja eliminoivat kokonaan vahingot, jotka rasva jättää verisuonten vuoraukseen, ja estävät endoteelin toimintahäiriöt.

Tomaatit
Tomaatit

Paitsi tomaatit voivat auttaa meitä nauttimaan terveestä sydämestä. Eräässä tutkimuksessa väitetään, että naisten tulisi syödä jogurttia, jos he eivät halua sydänvaivoja. Australialaiset tutkijat ovat havainneet, että jogurtti ei anna verisuonten kovettua myöhemmässä iässä.

Kovettumisella on riski sairastua monista sairauksista, mukaan lukien sydänsairaudet. Tutkimuksessa tutkijat tarkastelivat yli 70-vuotiaita naisia. He kaikki kuluttivat kohtuullisen määrän jogurttia.

Tutkijat painottavat, että jogurtin verisuoniin kohdistuvan hyvän vaikutuksen lisäksi se voi lisätä hyvän kolesterolin - HDL-kolesterolin - tasoa.

Tutkimukseen osallistui 1080 henkilöä - asiantuntijat esittivät heille kysymyksiä elämäntavoistaan. Tutkijat väittävät, että naisilla, jotka söivät 100 grammaa jogurttia päivässä, oli terveempiä verisuonia.

Jogurtin hyvä asia on, että sitä voidaan käyttää aamiaiseksi tai lounaaksi. Ja sinulla on valinta - hedelmillä tai tavallisella.

Suositeltava: