Mitä Yhteistä Perunalastulla Ja Wc-kulhollasi On?

Sisällysluettelo:

Mitä Yhteistä Perunalastulla Ja Wc-kulhollasi On?
Mitä Yhteistä Perunalastulla Ja Wc-kulhollasi On?
Anonim

Perunalastut luotiin vuonna 1853, jolloin kokki George Crum petti asiakkaan, joka palautti perunansa, koska ne olivat liian paksuja.

Vihassaan ja asiakasta uhmaten Crum leikkasi perunat mahdollisimman ohuiksi, paisti niitä ja tuli siten tahattomasti perunalastujen luoja.

Perunalastujen luomisen jälkeen on tehty monia muutoksia. Teknologian kehitys ja kasvava kysyntä ovat johtaneet kemikaalien käyttöön lastujen tuotannossa.

Huolellinen seuranta

WC-istuin
WC-istuin

Yksi kemikaaleista on natriumbisulfiittijota käytetään bakteerien kasvun hidastamiseen hedelmissä, vihanneksissa, joissakin äyriäisissä ja viineissä.

Se sijaitsee myös wc-kulhot. Kyllä, se on totta - wc-kulhot. Natriumbisulfiittia löytyy useimmista WC-puhdistusaineista ja astianpesukoneista, mutta suurempia määriä kuin perunalastut.

Natriumbisulfiitti toimii vapauttamalla rikkidioksidia, kaasua, joka estää bakteerien kasvua estäen samalla kemiallisten reaktioiden aiheuttamaa värimuutosta. Sitä käytetään perunalastutlisätä säilyvyyttä ja välttää värimuutoksia.

Kun kemikaalia, kuten natriumbisulfaattia, käytetään lääkkeissä, henkilökohtaisen hygienian tuotteissa tai ravintolisänä, sitä on seurattava huolellisesti.

Onko se haitallista?

Perunalastut
Perunalastut

Perunalastut sisältävät mikroskooppisia määriä natriumbisulfiittia, mikä tekee siitä turvallisen.

Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto korostaa kuitenkin sitä natriumbisulfiitti sitä on edelleen käytettävä hyvän tuotantotavan mukaisesti.

Sitä ei saa käyttää raaka-aineissa, tuoreissa tuotteissa tai B1-vitamiinia sisältävissä elintarvikkeissa, koska kemikaalin sisältämä natrium tuhoaa sen.

Mahdollisista riskeistä huolimatta natriumbisulfiittia ei ole vielä löydetty.

Suositeltava: