2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksissa on noudatettava tiettyä ruokavaliota. Sydänpotilaiden ruokavaliota on suositeltavaa noudattaa. Ruokavalion tarkoituksena on auttaa parantamaan verenkiertoa, normalisoimaan sydän- ja verisuonijärjestelmän, maksan, munuaisten toimintaa, normalisoimaan aineenvaihduntaa.
Sydänpotilaiden ruokavalio on vähentynyt natriumin ja nesteiden kulutus, voimakkaasti rajoitetut aineet, jotka innostavat sydän- ja verisuonisto- ja hermostojärjestelmiä. Magnesiumin ja kaliumin kulutus kasvaa. Ruoka valmistetaan ilman suolaa tai vähän suolaa, liha ja kala kypsennetään.
On suositeltavaa syödä neljä tai viisi kertaa tasaisina annoksina. Eilisen leivän tai kevyesti paahdetun leivän sekä ravitsemuksellisen leivän kulutus ilman suolaa on sallittu. Tuore leipä, pannukakut, muffinit, hiivapasta ja lehtitaikina ovat kiellettyjä.
On suositeltavaa käyttää vihanneskeittoja, joita voidaan kuluttaa enintään kolme kertaa päivässä, 250 millilitraa ateriaa kohti. Palkokasvit, lihakeitot, kala- ja sieniliemet eivät ole sallittuja.
Vähärasvaisen lihan kulutus on sallittua - naudanliha, kani, kana, kalkkuna. Liha keitetään ja vasta sitten paistetaan tai kevyesti paistetaan. Voit syödä keitettyä lihaa kastikkeessa. Rasvaisen lihan, ankan, hanhen, pikkutavaroiden ja lihasäilykkeiden syöminen on kielletty. Keitettyjen merenelävien käyttö on sallittua.
Sydänpotilaiden ruokavaliossa kulutetaan jogurtti, kerma ei ole sallittua - nestemäinen ja hapan, samoin kuin keltainen juusto ja liian suolainen ja rasvainen juusto.
Vihanneksista kukkakaalin ja herneiden sekä vihreän sipulin, tillin ja persiljan kulutus on rajallista. Hapankaali ja kurkut, suolakurkku, pinaatti, nauri, retiisi, sipuli ja sienet ovat kiellettyjä.
Älä käytä mausteisia kastikkeita, mustapippuria, kuumaa pippuria, sinappia. Rypäleen mehun kulutus vähenee.
Ruokavalion valikossa on pehmeänä keitetty muna ja kaurapuuro jogurtilla aamiaiseksi sekä yrttitee. Aamiainen: omena ja siivu rasvaton juusto.
Lounas: kasviskeitto, pala keitettyä naudanlihaa porkkanasoseella, kuivattu hedelmäkompotti. Iltapäivän välipala: ruusunmarja teetä tai lautasen keittoa. Illallinen: keitetty liha tai kala keitetyt perunat ja jälkiruoka - jogurtti kuivattuja aprikooseja.
Purkamispäivät ovat hyödyllisiä sydänpotilaille. Omenan purkupäivä on erittäin sopiva - kaksi kilogrammaa raakoja omenoita syödään koko päivän ajan. Jos olet liian nälkäinen, syö kaksi kupillista keitettyä riisiä.
Purkamispäivä tehdään myös kuivatuilla hedelmillä. Se soveltuu myös hypertensioon ja huonoon verenkiertoon. Yhdessä päivässä syöt puoli kiloa kuivattuja hedelmiä, jotka on liotettu veteen. Päivän purkaminen kurkkuilla sopii myös - syö kaksi kiloa kurkkua päivän aikana.
Suositeltava:
Ruokavalion Jälkiruoat Omenoilla
Omenoista voidaan valmistaa herkullisia ja samalla ruokavalion jälkiruokia. Tällainen jälkiruoka on raejuusto ja omenapiirakka. Tarvittavat tuotteet : 500 grammaa rasvattomaa raejuustoa tai vähärasvaista juustoa, 1 muna, 1 vanilja, puoli kupillista kaurapuuroa, 5 keskikokoista omenaa, ripaus suolaa ja ripaus sokeria.
Ruokavalion Gastriitti
Gastriitti on mahalaukun limakalvotulehdus, joka voi johtua useista syistä - pikaruoka, vaikeasti sulavien ja ärsyttävien ruokien nauttiminen, jotkut mausteet, suolaiset säilykkeet, kuten suolakurkku tai kuumat paprikat, lääkkeet, hiilihapotetut juomat ja paljon muuta.
Vegaanisen Ruokavalion Menu
Veganismi on tunnetuin kasvissyöjä, joka on ollut tiedossa jo kauan ja on saamassa yhä enemmän suosiota. Toinen nimi vegaaneille on vanhat kasvissyöjät. Tämä ruokavalio on peräisin keskiajalta ja siitä tuli suosittu 1800-luvun lopulla. 1900-luvulla vegaaninen ruokavalio sai aikaan todellisen puomin.
10 Sokerittoman Ruokavalion Etua
Jos etsit tahdonvoimaa rajoita sokerin saantiasi , voit nähdä paljon sokeriton ruokavalion edut . Vyötärölinjaan kohdistuvan vaikutuksen lisäksi korkea sokerin saanti ja liikalihavuus on liitetty sairauksiin kuten diabetes, sydänsairaudet ja syöpä.
Ruokavalion Kasviskeittojen Valmistamista Koskevat Säännöt
Kasviskeittoja voidaan käyttää sekä kesällä että talvella. Ainoa niiden kulutuksen rajoitus riippuu tuoreista ja kausiluonteisista vihanneksista. Olipa tammikuu tai heinäkuu, niiden valmistelussa on kuitenkin joitain perussääntöjä, jos haluat niiden olevan ruokavaliota.
