2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Hyödykekauppaa käsittelevä valtion komissio ilmoitti, että Stara Planina -standardin mukaiset lihavalmisteet ovat kallistuneet viime vuonna.
Suurin hyppy oli jauheliha, jonka tukkumäärä nousi 80 stotinkillä kilolta.
Tilastot osoittavat, että muut Stara Planina -standardin mukaiset lihatuotteet ovat nousseet, kun savustetut makkarat ovat korottaneet tukkuhintaa 52 stotinkillä kilolta.
Toisaalta lyhytikäiset makkarat ovat halpenneet vuodella, sillä viime viikon puolivälissä niitä myytiin 7,78 BGN / kg, mikä on 10 stotinkia vähemmän kuin viime vuoden arvot.
Paikallisten tuotteiden, joita ei valmisteta Stara Planina -standardin mukaan, hinnat ovat laskeneet asteittain viimeisen vuoden aikana.
Esimerkiksi pekonisalaami maksaa nyt 8,32 BGN / kg, kun viime vuonna sitä myytiin 9,09 BGN / kg.
Naudanmakkarat ovat myös halvempia, joiden hinta on tällä hetkellä 4,37 BGN / kg, mikä tarkoittaa, että niiden hinta on laskenut 66 stotinkillä.
Tavallinen jauheliha, jonka kauppaa käydään tällä hetkellä 4,82 BGN / kg, on myös laskenut hintaa 43 Stotinkillä.
Savustetut ja pilaantuvat makkarat ovat laskeneet tukkuhintoja 46 stotinkillä, ja niitä myydään tällä hetkellä 5,04 BGN / kg.
Kanamakkaroissa, joiden hinnat ovat laskeneet 6 senttiä ja saavuttaneet 3,36 levaa kilogrammalta tukkumyyntiä, on havaittu lievää laskua.
Viime kuukausina pakastettujen kanojen hinta on laskenut 28 stotinkilla, ja niiden kiloa myydään nyt irtotavarana 4,02 BGN: n hintaan.
Kananjalat ovat saavuttaneet 3,50 BGN / kg, mikä osoittaa, että niiden arvot ovat laskeneet 53 stotingilla.
Myös kananrintojen tukkuhintoja on alennettu 18 stotinkillä, ja niitä myydään nyt hintaan 8,05 BGN / kg.
Lihavalmisteista vain luullisen sianlihan hinta on noussut, jonka kilohinta on saavuttanut 7,50 BGN, mikä osoittaa, että sen arvo on noussut 25 stotinkilla yhden vuoden aikana.
Suositeltava:
Puhdistetut Hiilihydraatit: Mitä Ne Ovat Ja Miksi Ne Ovat Haitallisia?
Ei kaikki hiilihydraatit ovat tasavertaisia. Totuus on, että tämä ruokaryhmä nähdään usein haitallinen . Tämä on kuitenkin myytti - jotkut elintarvikkeet sisältävät runsaasti hiilihydraatteja, mutta toisaalta ovat erittäin hyödyllisiä ja ravitsevia.
Mitä Tanniinit Ovat Ja Miksi Ne Ovat Hyödyllisiä?
Tanniineilla tai ns. Tanniineilla on erityinen ominaisuus muuttaa raaka eläimen iho mesiksi tai gyoniksi (parkitus). Viime aikoina kiinnostus tanniineihin on kasvanut merkittävästi P-vitamiinin vakiintuneen vaikutuksen ansiosta. Arvokkaat aineet ovat erittäin hyödyllisiä, koska ne lisäävät kapillaarien seinämien vakautta ja vähentävät niiden lisääntynyttä läpäisevyyttä.
Mitä Transrasvat Ovat Ja Miksi Ne Ovat Niin Haitallisia Meille?
Kaikkia rasvoja ei luoda samalla tavalla, eivätkä kaikki ole terveellisiä. On joitain, jotka voivat lisätä vakavien sairauksien riskiä. Kyse on ns Trans-rasvat jonka Maailman terveysjärjestö aikoo poistaa kaikista elintarvikkeista vuoteen 2023 mennessä.
Lutenitsa Vakiona Syyskuusta Lähtien
Perinteisesti lutenitsa on yksi Bulgarian pöydän suosituimmista tuotteista. Valitettavasti ihmiset, joilla ei ole aikaa ja mahdollisuutta valmistaa sitä kotona, luottavat usein tuottajiin, jotka eivät aina noudata pitkäaikaisia reseptejä hyvän lyutenitsan valmistamiseksi.
Vain 10 Prosenttia Leivästä Valmistetaan Vakiona
Bulgarian teollisten leipureiden ja konditorioiden jaosto ilmoitti, että vain 10 prosenttia maamme yrityksistä valmistaa leipää hyväksytyn Bulgarian standardin mukaisesti. Bulgarian markkinoilla tarjottavaa leipää valmistaa yhteensä 650 yritystä, joista 50 on nimetty johtaviksi tuottajiksi Bulgariassa.
